魔爪文学

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第55章 鬼火现（第1页）

暮色四合，山谷里却灯火通明——不是烛火，而是一堆特意点燃的篝火。

将中央的空地照得亮堂堂，驱散了秋夜的寒凉，也映红了每一张洋溢着节庆喜悦的脸。

苏荷带领的炊事班今天可谓是使出了浑身解数。

临时垒砌的几个灶台上，铁锅“刺啦”作响，香气四溢。

最引人注目的，便是那正在煎制的米月饼。

只见妇人们用锅铲小心地将模具压出花形的月饼放入烧热的锅中，淋上少许珍贵的油脂。

白色的饼皮在热力的作用下渐渐变得酥脆，边缘泛起诱人的焦黄色，如同给洁白的玉环镶上了一圈金边。

豆沙的甜香混合着米香和猪油香，随着炊烟袅袅升起，勾得围观的孩子们不住地吞咽口水。

看着大婶们为了煎熟这么多月饼而手忙脚乱，额角见汗。

林小薇心里暗暗思忖：等新房子建好，安定下来，一定要请大根叔在她家厨房外头，专门垒一个大大的面包窑。

到时候，直接把做好的月饼坯子往里一放，利用窑火的热力均匀烘烤，不知道能省多少事！哪会像今天这样，几个锅同时开工，还忙得脚不沾地。

随着，炊事班成员将山洞暗河里捞起的鱼，烧成咸香扑鼻的干烧鱼端上桌。

中秋晚宴正式开始了！为了容纳所有人，空地中央摆开了四条长长的木桌——这是男人们这几天赶工出来的。

每条长桌都能坐下三十多人，虽然粗糙，却结实。

按照村里的老规矩，男人们坐两桌，妇女和孩子们坐另外两桌，倒也坐得满满当当，秩序井然。

桌上的菜肴算不上丰盛，却已是众人倾其所有。

野菜占了多数，清炒的、凉拌的，带着山野的清新。

肉菜只有三样：一样是之前熏制的野鸭肉炒山菌，另一样是切片蒸熟的腊肉，还有一样是每张桌都有的十条干烧小鱼。

肉菜成了孩子们目光的焦点。

当然，最夺人眼球的，还是那每桌五盘、每盘十个，煎得金黄酥脆的米月饼！

当月饼被端上桌时，人群中响起了一片压抑不住的、吞咽口水的声音。

这新奇的食物，散着他们从未闻过的复合香气，外形还印着好看的花纹，简直像年画里的点心！

“大山媳妇，这……这是啥金贵吃食？咋这么香哩？”

“是啊苏荷妹子，这饼子看着就好吃，叫啥名堂？”

苏荷站在桌边，脸上带着自豪而又温和的笑容，朗声道：“各位乡亲，这叫——米月饼！”

“是咱们小薇想出来的新花样！今年中秋，咱们不吃艾草粑粑了，就吃这个月饼，寓意咱们往后啊，都团团圆圆，甜甜蜜蜜！”

一旁的王姨和婉儿看着那精致的米月饼，内心震撼无比。

她们出身官宦人家，自认见过世面，尝过的点心数不胜数，却从未见过这般模样的饼饵。

更没想到在这看似穷困闭塞的山沟里，竟能创造出连她们都未曾见识过的美食！光看那卖相，就知道滋味定然不凡。

婉儿忍不住轻声问道：“苏姨，这月饼……真好看，是怎么做出来的？”

苏荷笑着拍拍她的手：“做法说难也不难，改天有空，苏姨手把手教你！”

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