魔爪文学

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第100章 炒瓜子（第1页）

翌日破晓，晨光熹微中，林家人已经整装待。

林大山和苏荷背上最大的竹编背篓，三小只也各自挎上了小巧的竹篮，一家人踏着晨露，沿着熟悉的小径再次向那片金色的果林进。

翻过葱郁的山头，整片狗屎瓜林在朝阳下完全展露真容。

金黄色的果实密密麻麻地垂挂在藤蔓间，犹如一串串小巧的灯笼，几乎覆盖了半个山坡，在晨曦中闪烁着诱人的光泽。

天老爷，这得有多少啊！苏荷望着眼前这片金色海洋，忍不住倒吸一口凉气。尽管昨天已经看见有很多狗屎瓜，但是今天再次看到还是忍不住惊呼。

林小薇也再次被这壮观的景象深深震撼，她定了定神，认真嘱咐道：爹，娘，咱们采摘时一定要小心，千万别伤了藤蔓，这样来年还能再来收获。

林大山会意地点头，粗糙的大手轻抚过翠绿的藤蔓：放心，咱们只摘果不伤藤。

一家人立即投入了紧张的采摘工作。林大山专拣那些色泽金黄、饱满圆润的果实；苏荷手法细腻，每摘一个都要仔细端详；三个孩子也学着大人的模样，小乔更是细心地将缠绕的藤蔓轻轻理顺。

日上三竿时，带来的背篓已经装得满满当当。林大山掂量了一下，估摸着少说也有三四百斤。

午饭后稍作歇息，林小薇特意多准备了几个筲箕。重返瓜林时，林小薇指挥着家人继续采摘，直到河岸边堆起了一座齐腰高的金色小山。

现在，我要教大家如何处理这些宝贝了。林小薇从袖中取出早就备好的草纸，分给众人，先用这个把鼻子堵上，待会打开的时候味道会比较冲。

林大山不以为然地摆手：我闻着挺清香的，用不着这个。

林小薇微微一笑，也不勉强。

她率先拿起一个金黄的瓜果，轻轻一捏，顿时，一股浓烈独特的气味在空气中弥漫开来。

苏荷和三小只因为有草纸塞鼻，只是微微蹙眉，而毫无准备的林大山则被熏得连连后退。

这、这是什么味儿？林大山捂着鼻子，脸都皱成了一团，快，快给我草纸！

苏荷忍俊不禁：方才不是还说不用吗？

在欢声笑语中，一家人开始了加工作业。

林小薇仔细示范如何捏开瓜皮，取出里面饱满的瓜子。

三小只学得最快，小手灵活地抠出乌黑油亮的瓜子，小心翼翼地放进筲箕里。

林大山则负责在河边淘洗，清澈的河水很快就把瓜子外层的果瓤冲洗得干干净净。

一个时辰后，一千多斤狗屎瓜全部处理完毕，竟得到了百余斤饱满结实的瓜子。

这些瓜子颗粒饱满，在阳光下泛着健康的光泽，与先前那股特殊气味形成了鲜明对比。

这些瓜子可是好东西，清热解毒，比普通的葵花籽更有营养。林小薇向家人详细解释着。

傍晚时分，一家人划着小船满载而归。晚饭后，林小薇便开始传授制作瓜子的诀窍。

林小薇取出一半瓜子放入大铁锅中，加入系统兑换的各种香料，慢慢炖煮。

另一半则均匀地摊开在竹筛上，与先前采摘的核桃一起晾晒。

这卤瓜子得在汤汁里浸泡一夜，才能完全入味。林小薇盖好锅盖，满意地看着自己的劳动成果。

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