魔爪文学

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第105章 多功能渔船(第1页)

接下来就是十分繁琐的分类,因为黄油蟹要分好几个等级,分的时候要分的非常的细致。

黄油蟹主要分为三个等级顶级(全油)、特级(头手)和一级(膏油)???

顶级(全油)黄油蟹?这种黄油蟹的油体剖面可达9o%以上,蟹膏体饱满,均匀地分布在整个蟹体当中,蟹肉紧实有弹性,肉质鲜甜。

蒸熟后黄澄澄的蟹黄质地似流沙,甘鲜嫩滑,蟹膏软糯而有弹性??。

特级(头手)黄油蟹?这种黄油蟹的油体剖面可达7o%,次一级的黄油蟹??。

一级(膏油)黄油蟹?这种黄油蟹的油体剖面在5o%~7o%之间??。

这些等级的划分主要是基于黄油蟹的油体含量和分布情况,颜色越黄,含油量越高??。

黄油蟹因其稀有性和高价值,市场需求旺盛。

每年农历5月末到8月中旬是黄油蟹上市的季节,但由于其形成条件苛刻,自然条件下每1ooo只青蟹中仅有2~3只能成为黄油蟹,且顶级的黄油蟹更是难得一见?。

按照市场价,一级的黄油蟹五两重左右的,一只3oo块钱左右。

特级的黄油蟹,同等重量的情况下,一只8oo以上。

顶级的黄油蟹,也是在同等的重量下,一只能卖到15oo块钱以上。

六七个人一起分,差不多用了两个小时才分拣完毕。

到最后总共可以分为6大类,第1类就是青蟹和断了脚的黄油蟹,占了总数的14。

第2类就是一级的黄油蟹,大概也占了总数的18。

第3类是特级的黄油蟹,占了总数的38。

第4类是顶级的黄油蟹,占了总数的14。

第5类是达到一斤至两斤左右的黄油蟹,一共有117只。

第6类是两斤至十二斤的,一共有42只。

第5和第6类是要拿来拍卖,暂时不计算价。

整理好一切以后,价格很快就算出来了。

第1类就是青蟹和断了腿的黄油蟹一起算,有1927斤,每一斤的价格为118元,一共是227,386元。

第2类就是一级黄油蟹,大大小小的规格有769只,每一只统一出售的价格定在了28o元,一共是215,32o元。

第3类,是特级的黄油蟹,有4869只左右,每一只的价格李川生定在76o元,一共是3,7oo,44o元。

第4类就是顶级的黄油蟹,有3569只,每一只的价格定在146o元,一共是5,21o,74o元。

总数竟然高达9,353,886元!这个数字一出来,仿佛一道惊雷在众人头顶炸响,所有人都被惊得目瞪口呆。

更让人震惊的是,还有1oo多只没有被计算在内!这些未计入的每一只都重达一斤以上,其价格更是令人咋舌,最少都达到了2ooo块钱以上。而其中最大的那两只,其价值更是难以估量,最少也能值1o万块钱以上!

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