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“沈先生,能麻烦你看看这些食材的问题吗?”姜超正色道,带着沈冬青到了一间房,里面放着一些看着很新鲜正常的食材,但沈冬青却能闻出一些不对劲。 沈冬青发现姜超好像对他很期待,有些不明所以,但还是一一指出其中的问题。 看着沈冬青只靠眼睛鼻子,就将他们得用机器检测出的问题找出来,姜超眼里亮得厉害,让沈冬青在大厅休息下,他马上回来。 姜超走了,沈冬青才有心思去看市监局内部,他还是头一次来呢。 这一看,沈冬青发现市监局的人好像很忙,门口小车进进出出,每个人都是行色匆匆,看到他坐在大厅椅子上,居然没有一个人过来询问。 虽然沈冬青以前没来过市监局,但在他的印象中,市监局好像没有这么忙吧。 市监局的工作人员也都忙麻了,举报在四五点的时候消停了一会儿,而等到早上,举报又开始了,他们只能拖着疲惫的身体去处理问题。 人手不够啊,真的太不够了,要是可以的话,他们都想找帮手帮忙。 可哪里有帮手呢? 领导也很发愁,但好在,姜超带给他一个解决问题的方案。 市监局现在缺的是能熟练发现食材问题的专业人员,这种人还真不好找。 虽然一些人的眼力好,可对方就不适合到市监局来帮忙,万一对方和什么店有利益勾连呢。 最主要是现在时间紧迫,不然他们还能想想其他办法,比如说多招几个人,可现在总不能匆匆招人。 而沈冬青,则可以应急。 “真是高手在民间啊!”领导看完沈冬青的表现,感叹了一句,“昨天夜市街那边,也是他举报的。” 姜超点头:“对,要不是他,我也没法那么快就轻松扫完整条夜市街。” 领导也看了下直播回放,着重看姜超扫摊子的速度,如果只看姜超的表现,会觉得检查摊子食品问题很简单,但和姜超在其他店的表现一对比,就很容易看出问题。 前者是对着答案做题,从问题推过程,很容易,而后者是从一道杂乱无章的题目中抽丝剥茧,找半天才能找出问题,效率很低。 等到姜超回来,听到他的话,沈冬青诧异道:“请我当临时工?” “是食品检查顾问。”姜超解释道,“不过也属于临时工,你做吗?” 见沈冬青沉思,姜超还有些紧张,就听到沈冬青问:“工资多少?” 姜超赶紧将沈冬青的待遇说出来,基本工资,加上各种杂七杂八的福利,加上专业人员补贴,差不多一天三百块。 “我最多做四天,多了不行。”沈冬青算了算自己的技能卡,说道。 他得留一张卡给自己做饭吃,另外四张可以拿出来给社会做贡献,也让一些不当人的餐饮店老板感受一下社会的毒打。 “行,你还有什么要求?”姜超问道。 “时间尽量安排得紧凑点,我想多清除一些有问题的店。”沈冬青补充道。 姜超愣了一下,他还以为沈冬青会提些对自己有利的要求,没想到沈冬青竟然给自己加工作量,对方是真的很在意食品安全! “你放心,我一定会好好安排。”姜超一口保证道。 …… 确定沈冬青不需要休息,姜超离开开始安排跟随沈冬青的小队。 因为沈冬青是编外人员,所以他只负责发现餐饮店的食物问题,处理店铺则是要交给其他人。 临出发前,沈冬青看到一个带着相机的男生,对方跟着他们上车。 “这是在拍摄宣传素材。”姜超看到沈冬青盯着相机看,解释了一句,“听说有些地方还会搞常态直播,不过我们宁川就比较少弄这个。” 主要是弄出来也没什么人看,市监局弄过一两次,发现白费力气,就不折腾了。 “因为以前大家都不太关注这种食品安全问题,不过这次过后,关注的人会多些。”沈冬青回道。 车内就是姜超和沈冬青说话,其他人要么在车上补觉,要么看了眼沈冬青,满足下好奇心就继续发呆,不是他们不想精神点迎接临时同事,实在是累到了。 但很快,这些人就知道他们的临时同事能带来多少助力。 一行人很快就抵达被举报的餐饮店,举报人还在店里和店员争吵,看到市监局的人来了,脸上顿时露出喜色,喊道:“现在市监局的人来了,我看你们那点猫腻还能不能藏住。” 店员看到执法人员过来,脸色自然,笑着迎了过来。 一看到对方的脸色,姜超就知道这次麻烦,对方这么自信,要么是真没问题,要么就是问题藏得太深。 一名服务员端着菜过来,正要将菜放到争吵的食客桌上。 沈冬青突然拦住对方,吸了吸鼻子,皱眉道:“你们店里还有用烟灰炒菜的?” 什么? 所有人都朝沈冬青看过来,说话的食客仔细闻了闻这盘菜,顿时大怒。 “这不是我之前退回去,说重炒的菜吗?我才说菜里有虫子,你们说给我重新炒一盘,好嘛,现在不加虫子,改给我加烟灰了。” 姜超闻言,赶紧端起菜闻了闻,这道菜香料放得很多,气味也很冲,下手的人也知道烟灰味道很特别,没敢放太多,如果沈冬青不说,他还真不会注意到这点气味。 可沈冬青说了,再仔细闻,就能闻出来。 其他人也都凑过来闻了下,有些震撼地看向沈冬青,对方这鼻子也太敏锐了吧。 如果只是沈冬青这么说,其他食客可能都不太信,但其他执法人员脸上的神情做不得假,所以,这菜里是真放了烟灰。 坐在这的食客,除了后来的,大部分人都知道这个顾客和店里的冲突,所以这烟灰为什么出现就很明显了,这是店里在报复食客。 如果说菜里有点虫,哪怕是蟑螂,算是卫生问题,那这放烟灰就太恶心人了,谁知道自己是不是不经意得罪店里人,如果也遇到这种报复,也太可怕了。 顶着其他人的视线,沈冬青一马当先进了后厨,姜超紧随其后,表明身份,然后让沈冬青开始检查。 看着再正常不过的厨房,被沈冬青依次找出各种问题,店员已经维持不住那张处变不惊的脸,只能看着姜超下达最后处罚结果,后厨暂停营业,一些食材没收,拿去检测。 沈冬青走出店门,往停车位走去,忽然脚步一顿,看向旁边的店铺。 旁边也是一家饭店,和这家关系可能不太好,看到执法人员进去,都有人出来看热闹。 沈冬青猜测,这应该是这家饭店的老板,现在虽然算不上用餐高峰期,但普通店员也不敢这么大喇喇地出来看热闹。 但他不知道自己也有问题吗?这种热闹也敢看。 “这家也有问题,我们顺便一起处理了吧。”沈冬青说道。 门口的老板对上沈冬青的目光,感觉身上一寒,就看到沈冬青一行人朝他走过来。 隔壁店的老板赶过来,正好看到沈冬青他们进隔壁店,原本因为停业整顿而烦躁的心一下子就平静下来,如果隔壁也被停业整顿,那他就没那么气了。 老板在门口等了一会儿,还不到十分钟,沈冬青就出来了,不过是他一个人出来,其他人还在店里给处罚结果,沈冬青出来放松下大脑和鼻子。 注意到有人在看他,沈冬青歪头看过去,对上一张陌生的脸。 没有威胁。 沈冬青简单判定,只是淡淡地瞥了他一眼,继续大脑放松,他接下来的任务还不少呢。 不过就算出来了,气味依旧明显,沈冬青深吸口气,往旁边走走,脸上露出一个抓到猎物的笑容。 …… 如果说宁川一些餐饮店早上有多嚣张,那到了这天晚上,不知道多少人都开始害怕。 什么叫作一家店被食客举报,市监局的人来了,五分钟就找出问题,对方出来的时候还顺便将周围的餐饮店都扫荡了一遍。 什么叫作对方不用进门点单,站门口就能发现店里的问题。 什么叫作现在已经有几十家店被他处理了! 有些人之所以不怕,是觉得自己可以摆平食客,只要食客不举报,他们店就能照旧,可现在,都不用食客举报,市监局的人随时可以从天而降。 这些被处理的店和一些害怕的店还拉了个群抱团取暖,想商量下要怎么办,但很快,一些自认为是被牵连的店疯狂辱骂那些没摆平食客的店。 “你们要是大方点,那些食客就不会举报了,现在可好了,自己停业整顿就算了,还连累我们。” “什么叫连累,这还不够怪你们自己不小心,要是你们店里没问题,能被发现吗?” “都别吵了,大家都被处理了,不如想想怎么办吧。” “这能怎么办,那个人鼻子比狗还灵,食材怎么处理得比我们还清楚,耍什么花招对方看不出来啊!”
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