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说完,麦斯朝她们感激一笑,坐回原位,拿起酸酸甜甜的饮料,猛灌一大口,试图压住如海浪一般翻滚的胃酸。 有些东西在特定的场合品尝,的确十分美味。 一旦被端上餐桌,就会变得让人毛骨悚然。 由于话题结束得太快,女生还怔了一瞬,等反应过来对方说不打算发视频了,才狠狠松了一口气。 同桌的三个姐妹看她的眼神充满敬意。 恩人呐! 三人同时拿起手机,在群里发道: “妈妈,从此以后你有事尽管说话,女儿们一定替您办到!” “这要是让留子圈里的人知道,从此以后,您将在二十岁的大好年华里儿孙满堂!” “谁懂这个含金量?谈笑间,拯救了全纽约的留子!” 女生被她们说得心中豪情万丈,情不自禁握住拳头,在心里大喊了一声:“yes!” 谁说站在光里的才是英雌? …… 麦斯听完女生们的解释,果然没了胃口。 见他表面维持镇定,眼里露出一丝恐惧,乔什心疼地看他一眼,把自己的饮料也递了过去,“宝贝,你真是让我大开眼界。” 不仅不生气,没乱发脾气,还在听到那么令人震惊的餐品后,仍能保持冷静。 简直是法瑞尔家族史上的奇迹。 不行。 这家餐厅实在太神奇了。 就算麦斯已经决定不发视频,这一幕他也一定要记录并且保留下来。 麦斯凉薄地扫他一眼。 乔什立马转移话题:“还有一道菜,你还有心情品尝吗?如果你现在改变主意,想要离开这里的话,就去车里等我,我去买单。” 麦斯正要拿起大衣,起身离开,最后一道菜被端上了餐桌。 “鱼羊鲜。” 砂锅盖一掀,乱花迷人眼,白汽散尽后,乳白汤色跃入眼帘,像极了浓稠的奶油汤,表面浮着一层薄薄的油脂,在灯线下泛起温润的光。里面的羊肉切成小块,夹在愉快之间,羊肉肥瘦相间,鱼块边缘有些脱骨,露出蒜瓣似的白肉。 还没吃进嘴里,就有一股至极的鲜用上来,分不清究竟是鱼还是羊的味道。 麦斯无意识扔开手里的大衣,正襟危坐地盯着眼前白花花的肉汤,耳边传来丽萨对这道菜的介绍。 “主要食材是鱼肉和羊肉,用盐和胡椒调味,除此之外,没有其他调味品。” 听起来就很原汁原味。 麦斯不禁疑惑道:“这牛乳一般的汤,里面居然没有添加奶油或牛奶吗?” 丽萨摇了摇头,回想了一下唐宁教导戴维时说的话,“这是鱼肉和羊肉经过高温煎制,以及长时间的炖煮,本身所含有的脂肪和蛋白质在水里分解的结果。” “这真是太神奇了,就像是魔法一样。”麦斯不由得惊叹。 乔什见他重新燃起了兴趣,学着丽萨的发音问道:“所以,鱼羊鲜的名字拥有什么特殊含义吗?” 在唐宁提出要做这道菜的时候,凯耶一家就特意了解过其渊源。 何况最近她在学习中文,眼下被问及,丝毫难不倒她。 她特意把莉莉提前写在订单背面的大字,翻出来给两人看,恰好正对着摄像头,在镜头里,她就像一位中文老师给学生上课一般,指着“鲜”字作解释。 “因为中文的‘fish’是‘鱼’,‘sheep’是‘羊’,用这两样东西烹煮的食物,就叫作‘鲜’,中文字‘鲜’就是食物鲜美的意思,就像这道菜的味道一样。” 两人一边听,一边点头,乖巧得不像话。 介绍完,丽萨笑着离开。 乔什学着其他顾客的样子,用大瓷勺将汤和肉一起舀进空碗里,放在麦斯面前。 麦斯通过观察,已经学会如何食用这种有肉的汤,于是毫不客气地用勺子舀起一口浓白的汤汁,轻轻吹了几下,嘴唇贴着勺子将汤汁吸进嘴里,味蕾顿时感受到一丝极淡的鲜甜。 羊肉的醇厚和鱼肉的清鲜互相托着,谁也不抢谁的风头。 待汤汁滑入喉咙,还能感受到它独有的浓稠,是鱼皮和羊肉炖出的胶质,润润地贴着喉管滑进胃里,让人感受到一阵难以形容的熨帖。 显然,这一口还不足以让人餍足。 喝完汤,麦斯用叉子叉起一块羊肉,炖得酥软,一咬即化,肥的部分在舌面上洇开,留下油脂的甘香,瘦肉丝丝缕缕地散开,羊膻味似是早已被鱼鲜化解得销声匿迹,只有一股温厚的肉味。 鱼肉似是早已经过精心处理,除了鱼骨之外,并没有多余的刺。 大大降低了吃鱼的风险。 即便是毫不知情的麦斯和乔什一口下去,只吃到肉的滑嫩,微微一点紧致的口感,在牙齿的碾磨下,能明显感觉到藏在细腻纤维里的肉汁不断渗出来,鲜得冒泡。 直到从食记餐厅走出来,两人仍觉得无比回味。 不知不觉,天空下起了大雪。 雪花落在大衣上,麦斯却觉得身体像是在黄金海岸晒过太阳,浑身都暖洋洋的。 回到车上,乔什发动引擎,余光发现麦斯拿着手持相机在看视频,以为他还在回味这顿饭,宠溺一笑。 “或许等滑雪结束后,我们还可以来这里用晚餐。” “不,帮我取消下午的活动,我要马上回公寓剪辑视频。” 车子尚未启动,乔什转头一脸不解地看向他,“你不是跟那几个女孩说,不会发食记的视频吗?” “你误会了,乔。” 麦斯面不改色心不跳道:“我的意思是说,不会发她们话说的那一段视频。” “你知道的,我一向尊重别人的肖像权。” 乔什:? 作者有话说: 无 泼天富贵我这里有个 众所周知,麦斯·法瑞尔成为探店网红完全出于偶然,其背景身份决定他营业账号纯属玩票,犯不上为泼天的流量,每天都去为难自己的嘴巴和胃口。 所以,北美第一毒舌的账号通常是一周一更,更新时间为周日晚上十一点半。 偏偏在这个平平无奇的周六傍晚,他破天荒地发布了一条新的视频。 不到一分钟,立马引来粉丝们枪林弹雨般的评论。 【噢,麦斯小宝贝,这么早发视频,是因为知道妈妈看不见你睡不着觉吗?】 【哈哈哈让我看看,是哪家餐厅如此荣幸,受到你这个“毒夫”的“盛情款待”。】 【还没开始看,就猜到一定非常非常非常难吃,否则不会气得麦斯迫不及待地发视频,告诉大家小心这家餐厅。】 粉丝们兴致勃勃地点开视频。 【奇怪,怎么没有声音?是我的手机出问题了吗?】 【我也没有!难道是麦斯在录制视时,忘记开麦克风了吗?】 【不,你们仔细听,里面是有嘈杂的背景音。】 【我说,难道你们看视频从来都不看标题的吗?】 被人这么一提醒,大家才注意到今天的视频标题十分不一般。 【让毒舌失语的魔法餐厅】 【?什么意思。】 【噢,我的天呐,不会是已经难吃到,把我亲爱的麦斯小宝贝毒哑了吧?】 麦斯正敷着面膜,看到这条评论,直接翻了一个无敌大白眼。 你才被毒哑了。 诅咒谁呢? 【等一下,我认为麦斯似乎不是被毒哑了,而是好吃得说不出话来。】 【我同意你的说法,如果难吃的话,麦斯怎么可能一口接着一口,一副根本无法停止的样子。】 【除非……】 【你别除非,这家中餐厅我同学带我去过,的确非常美味!】 【中餐?你在跟我开玩笑吗?唐人街每一家中餐我都去过,味道几乎都差不多,并没有什么特别的。】 【那是因为这家中餐厅根本不在唐人街,而是开在布鲁克林的一条很深的街道里。】 【就算是这样,也改变不了中餐平平无奇的事实。】 【我认为他说的没错,纽约至今没有一家中餐厅能评得上米其林三星。】 【米其林再厉害,不还是被麦斯嘴轰?】 【+1米其林有什么资格评判中餐?八大菜系它吃得明白吗?还是好好卖轮胎吧。】 评论区莫名其妙地吵了起来。 直到看完视频的人回来留言,这场战火才逐渐停息。 【你们不要吵了,毒舌的失语已经说明了一切。】 【虽然还没有亲口品尝到,但看到视频,我已经开始流口水了,真想知道薄荷炸排骨是什么样的味道。】 【oneyegg也很有趣,吃完会变得有钱吗?】 【对于鱼素主义来说,翡翠白玉卷看起来简直是太完美了。】 【中文学习者表示,鱼羊鲜实在太有意思了,而且那整整一锅汤都被麦斯一个人喝完了,可以想象到有多鲜美。】 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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