魔爪文学

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第504章（第1页）

“你的手有水，放点干面粉就不粘手了。”甘萍边指导边专用做面食的案板放在了客厅的桌子上，拿过面团，自己又用力和了几下，放入面盆中盖上饺子篦，说：“休息一下，醒醒面，等面醒软了就可以饱了。”这套动作下来，前前后后不到半个小时，惊得钱晨晨都想鼓掌了，“怪不得你说包饺子简单。”

“原来的时候剁肉馅是费时费力，现在买肉都可以要绞肉馅了，也就方便多了，只是绞的肉馅没有剁的香。”甘萍无意识地敲敲自己的右腿。

钱晨晨看得仔细，小心翼翼地问：“你腿疼？”

“不是，这条坏腿站得稍微久点就会觉得特别累。敲一敲，休息一下就好了。”甘萍不以为然，她早就习惯了。但钱晨晨却暗自心疼，嘴唇动了动，还是拐了弯问了出来，“能治好吗？”

“小腿骨变形了，治不好的。”甘萍神色如常，“其实也没什么不方便的。小的时候，同学会恶作剧说些不好听的话。大了都懂事了，也就没人关注了。”

“哦。”钱晨晨想问原因，见甘萍似乎不愿意说，也就没有再继续问，继续把注意力放在饺子上，说：“醒好了吗？可以开始包了吧？”

“早呢。你可以拿手指按按面团，感觉一下，如果觉得软了就可以包了。”甘萍又要去准备其它菜，却钱晨晨坚决地叫停，“饺子加两个熟菜还不够吃吗？”

甘萍反问：“你吃饺子不是要吃菜的吗？”

“谁说的，我家吃饺子从来也不吃菜的。”一不留情又说实话了，钱晨晨还不自知，只是不想甘萍再去做菜。

“是吗？那你为什么要买熟菜？是为了我吗？”甘萍眼神中透出狡黠。看得钱晨晨心里发毛，“不是，是我自己想吃。”

“傻瓜，以后别撒谎了，前言不搭后语，你能骗得了谁。”甘萍无奈地笑笑，“就你这样能骗的了谁。我知道你是为了我好，但我们不是好朋友吗？好朋友之间何必在乎这些虚的呢。我吃什么你吃什么，就像一家人一样不好吗？你这样天天客套，我都不知道该怎么和你相处了。”

“我错了我错了。我真的不是客套，就是不想你太麻烦。又要看店又要做饭，我觉得你太累了。”钱晨晨急忙认错，甘萍的话让她既高兴又心酸。“好朋友”意味着什么？她不愿意去深想。

“好了，既然说开了，那我们从今天开始就别在来一些虚的，好吗？”甘萍站起身按了按面团，说：“可以包饺子了。”

“嗯。”钱晨晨用力地点点头，又看看面团，“这就醒好了？”

“软面饺子硬面饼。冬天醒面不容易，所以我活的就比较软。”甘萍干活很快。在案板上撒了面粉，将面团切成三分。将其余两份放入盆中，拿起一份又和了几下，揉成圆团，中间掏空，双手不停地交替将圆团捏成了环形长面条，从中切开，再将面条在案板上揉了揉，切成小块剂子。一手拿着剂子一手擀面杖，极快的，一张圆形饺子皮出现了。

钱晨晨是会包饺子的，在家她也包过，只是次数屈指可数，手艺自然是差到极点。甘萍已经擀了一大摞的饺子皮，她一个饺子才勉强包好，卖相极差，是躺在篦子上的，根本就没站起来。甘萍看着钱晨晨小心翼翼像绣花似的在包饺子，只是觉得又好玩又好笑，却不去管她。

钱晨晨包的慢，甘萍动作快，等这些剂子擀完了，她就过来包，双手大拇指和食指两头一捏，一个饺子就成形了，饱满的站立在篦子上。很快，一个篦子上就已经摆满了饺子，让钱晨晨自叹不如。

开火烧水，水烧开了下饺子。水开一遍，浇一遍冷水，浇三次后，再开锅就可以盛出了。

钱晨晨咽下口水，主动摆好碗筷，倒好醋。甘萍问她是否要吃蒜泥，她是想吃又怕有味道。甘萍看出她的犹豫，知道她心里所想，也没问她，捣好蒜泥，又拿了一瓶辣酱。

“哎呀，深得我心啊。”到了这儿，钱晨晨的吃货本质尽现，挖了蒜泥和辣酱倒入醋碗，夹起只饺子，先放入甘萍碗中，然后才给自己夹了只，一口就塞入嘴里，烫的她差点吐出来，只能张大嘴巴散热，稍微凉了一点就赶紧咀嚼起来，不住地赞叹好吃，只是吃着东西说话总是含糊不清的。

甘萍看她像个小孩一样，心里莫名的又软了，“别急，没人和你抢。”

“不是急，是好吃。”钱晨晨又夹了个饺子，“我从来没有吃过胡萝卜馅的饺子，也不知道饺子馅里要放糖，但味道真的好吃。”

“我妈说什么东西都可以包饺子，有一回还拿西红柿牛肉包饺子呢，就是馅子水济济不好包。”甘萍吃得斯文，“馅子里放糖不是为了甜，而是为了起鲜。最好是不要吃到甜味就好。”

“没想到包个饺子也有这么多门道。比我妈包的好吃太多，我妈就会包大白菜之类的饺子，味道比你包的差远了。”钱晨晨暗自在心中祷告，妈呀，为了女儿，您就委屈一点背个不会做菜的“罪名”吧。其实她妈做菜还可以，只是南方人包饺子确实不太在行，她也不算是说谎话吧。

100、

在编排母上大人的坏话之后，钱晨晨连打了两个喷嚏，以至于甘萍都怀疑她是否感冒了。她也吓得暗自再不敢乱说母上大人的坏话，专注于饺子，一顿大块朵颐。边吃边聊最过惬意，又没有下午上班的压力，钱晨晨好不放松。

正吃着，甘萍的手机提示音响了，有人订单。她放下碗筷，和钱晨晨打了个招呼，起身去花店。钱晨晨不解，问：“手机上就能处理，干嘛要用花店的电脑。”她知道花店里有张小桌子上放着笔记本电脑，她以己度人，一直以为是用来无聊时玩游戏用的，哪知却是工作用的。

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