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伦贝里先生十分意外,先是一愣,随后眼眶泛红。 她的女儿是原谅他的过错了吗? 唐宁将这一幕收入眼底,没有声张。 伦贝里教授却仿若未觉,重新舀起一勺赛螃蟹放在自己的碗里,慢条斯理地吃了起来。 蛋白柔嫩,一抿就会碎开,蛋黄沙沙的,在齿间如磨砂般碾过。 细嚼之下,姜的辛、醋的酸、糖的甜、酱油的咸,一起涌上来,复杂、丰富、层次分明,却都目标一致地衬托着鲜,不是鸡蛋的鲜,而是螃蟹的。 她的瞳孔在不动声色中微微放大,随后恢复为原本的状态。 为什么? 明明是跟父亲做的赛螃蟹是完全不一样的口感。 可舌尖上的味道,却似乎与多年前熟悉的味道重合在一起。 每次吃唐宁做的饭,苏珊都不可能会保持沉默,连吃三块糖醋小排以后,她便在无意中打断伦贝里教授对过去的沉湎,极尽浮夸地夸赞起唐宁的手艺。 “gosh,这也太美味了。” 不知道是醋的酸还是话梅的酸,在入口的一刹那唤醒了味蕾,让酥烂脱骨的排骨在口腔里散开的瞬间,就能感知到肉汁迸发出的咸鲜、酱汁的醇厚,酸酸甜甜的,一口下去,爽得她眯起了眼。 啃完骨头,还要忍不住嗦一下手指,砸吧砸吧嘴,让余味在舌根处蔓延。 “宁,你是怎么想到在煮肉的时候加话梅的?排骨似乎变得格外软烂可口,跟以前吃过的完全不一样,你简直就是天才!” 排骨的糖醋做法并不稀奇。 每到盛夏季节,宫中贵人因天气炎热没有胃口,御宴便会以酸甜开胃的菜肴为主。 唐宁没少做过,好吃也在情理之中。 只是她以前从来没想过,贡品里的话梅,不单可以在宴席中作为时尚单品,招待皇亲贵族,其实也可以用来烹饪美食。 这也是她来到现代,才知道的。 毕竟不是自己的东西,唐宁不得不像伦贝里先生印象中的中国人那样,谦逊解释道:“这并不是我的发明,我只是通过网络学习了这种做法,今天恰好有机会,便尝试着做了一下。” 伦贝里先生抬头看了她一眼。 唐宁笑着补充了一句,“没想到效果还不错。” 伦贝里先生重新低下头,若无其事。 唐宁忍不住笑了声。 好在这声莫名其妙的笑很轻,其他人并没有发现。 “噢,宁,你太谦虚了,这可不仅仅是不错,我相信这个世界上已经找不出任何一个人,能把这道菜做得如此美味了。 似乎是想证明自己的话具备信服力,苏珊捣了一下哥哥的手臂,“你也是这样认为的吧,吉姆?” 然而,身旁的人没有回应。 苏珊有些不高兴地转头看过去,嘴巴立马变成了“o”形。 “哦我的上帝啊,吉姆!究竟发生什么事了?” “你的脸怎么红得像熟透的甜菜根?!” 正沉醉于香辣虾的吉姆:? 作者有话说: 久等,二合一奉上~ 香辣虾、鱼香茄子、干煸豆角或许这一切 “无的?阿嬷欧给。”(what?iok。) 吉姆眼神迷离,还大舌头,连话都说不清楚了,手还翘着兰花指捏着一只香辣虾往嘴巴里送。 这个辣辣的虾简直太棒了。 不用剥壳,直接塞进嘴里,酥脆的虾壳要下去喀嚓作响,油炸的香和红油的辣在舌尖上炸开,辣得人灵魂一颤。 虾肉紧实弹牙,咬开来,能感觉到肉质的纤维在齿间断裂,鲜甜的汁水渗出来,混着外壳上的麻辣,在嘴里形成奇妙的对比。 太过瘾了! 唐宁眼疾手快,将他手里的虾夺走,“不,你看起来不太ok。” 她打开手机前置摄像头递给他,吉姆瞳孔瞬间聚焦,含糊不清地发出一声惊叫:“噢,快看啊,我有了跟安吉丽娜朱莉一样性感的嘴唇!” 言语间丝毫不见海鲜过敏的慌张,满是对拥有性感大嘴唇的兴奋。 “……” 你别说,还真别说。 抛去性别不谈,还真有那么几分相似。 见所有人都盯着他的大嘴唇东瞧瞧,西看看,不慌不忙的样子,在场唯一一个不认识朱莉女士的唐宁不得不出声提醒:“或许,我们是不是应该先去医院?” 对于白人容易过敏这件事,她早在成为食记主厨那天,发现菜单上会特意标注过敏原时,就被丽萨科普了。 只不过这还是第一次遇见。 见吉姆连话都说不清楚了,不免有些紧张。 万一严重到喉咙肿胀,呼吸困难,还得叫救护车。 花钱事小,保命重要啊! 闻言,伦贝里先生掀起眼皮,打量吉姆一眼,轻飘飘道:“不用,他只吃了一只虾,轻微过敏,吃点药就可以解决。” 贝内特太太反应过来,去急救箱里找来抗组胺药,给吉姆吃了。 但吉姆脸上的红肿依旧不减消散的痕迹,甚至还能感觉到痛痒。 他正想伸手挠脸,接着听到伦贝里教授一脸冷淡,提醒道:“冰敷十分钟,可以减轻症状。” 苏珊去冰箱里拿冰袋和毛巾给他,敷上果然没什么感觉了。 只不过十五分钟内,吉姆还不能吃饭,只能坐在一旁喝水,等待药效发挥作用。 贝内特太太奇怪地念叨一句:“怎么会对海鲜过敏呢?” 贝内特家几乎从未出现过过敏史。 在其他美利坚人不是对花生过敏,就是对贝壳过敏的时候,他们可以在扇贝上挤花生酱炫嘴里。 此时,伦贝里先生开口说道:“雪天早上跑步,身体的免疫力会下降,过敏如此迅速,应该是因为运动后大量喝冰水。” 吉姆有种伦贝里先生在自己身上安装监控的错觉。 伦贝里先生面不改色,继续道:“孩子,我建议你应该向中国人学习,多喝热水。” 吉姆不是第一次过敏,去年冬天在大不列颠参加集训时也发生过,并不以为意。 不过,他还是对伦贝里先生表示了感谢。 安顿好吉姆,众人重新回到餐桌上,唐宁发现在伦贝里先生说完“多喝热水”后,伦贝里教授的神色浮现出一丝异样,眼眶竟微微泛红。 不等唐宁低声询问,见她用筷子夹起一筷子干煸豆角,辣椒占多数,尽数送入口中。 虎皮状的豆角外焦里嫩,还保留着一点点嚼劲,混合着辣椒一口气去,香气直冲脑门,不仅如此,夹杂在里面的花椒让无数电流在舌尖上交汇,细细密密的,让人不自觉分泌口水。 “咳咳咳。” 她忍不住掩唇呛咳几声,咳得眼泪都出来了。 伦贝里先生满眼急切看过去,准备伸手拍拍她的背,却停在半空中,很快又收了回去。 贝内特太太担心道:“噢,埃达,你还好吗?” 伦贝里教授拿起桌上的水,轻抿几口,摆摆手:“不必担心,贝内特太太,我很好,只是这道菜对于我来说太辣了。” 伦贝里先生见女儿只是呛到,并没有像吉姆一样肿成猪头,顿时放下心来,收回视线时,不经意扫过唐宁,眼里带着“你真的是一家餐厅的主厨吗?”的怀疑。 唐宁:…… 要不少吃点辣椒试试呢? 唐宁在心里直呼清汤大老爷,然而她并非不识趣的人,看出伦贝里教授只是想借题掩盖发红的眼眶,便也没戳破。 此时,苏珊做了一个出乎意料的举动。 她端起鱼香茄子的盘子,用公勺给伦贝里教授碗里舀了一大勺,“尝尝这个,一点也不辣,我保证它会成为你脑海中一段难以忘怀的回忆。” 说完,她还不忘给每个人的碗里都舀一勺。 正当贝内特太太为孙女的体贴感到欣慰时,见她在确保每个人碗里都有之后,将剩下的小半盘茄子全部倒进了自己的米饭碗里,随后拿起勺子开始疯狂搅拌。 待软烂的茄子跟晶莹的米饭完美融合,便急不可耐地擓起一大勺塞进嘴里。 鱼香茄子明明没有鱼,却被唐宁烧出了一股活鱼的鲜灵劲儿,软糯绵密,被舌尖一顶,便在口腔里化开,伴随着香甜的米饭一起咀嚼,一股子鲜甜的汁水在齿间横流,混着鱼香汁的酸甜辣咸。 一口下去,一整个销魂! “噢,我的上帝,这一口美味我等了足足十五分钟,总算让我迟到了。” “茄子拌饭,简直太令人惊叹了!” “我宣布,它在我心目中的位置已经超过地三鲜拌饭了!” 看到这一幕,一旁暂时不能进食的吉姆由于嘴巴闭不拢,嘴角立马流出了不争气的眼泪,湿哒哒地滴在了自己的裤子上。 贝内特太太:…… 简直太丢脸了。 正当她为孙女和孙子的粗鲁无礼感到羞耻时,一转头却发现,原本优雅进餐的伦贝里父女已经在苏珊的情绪侵略下,拿起勺子将碗里的茄子和米饭混合搅拌,大口塞进嘴里,情不自禁发出“唔——”的美味声音。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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