魔爪文学

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庄晚早给高夫人送了信，请她午时左右来楼里吃饭。　　她来之前，季凛先到了。　　季凛是酣春楼挂名的东家，可她从没在楼里露过面。庄晚和孙瑛也没有可以跟底下的雇工说酒楼的归属，因此她到的时候，牵头迎客的伙计并不知道她是谁。　　孙瑛培训时交代过，要是来客是女客，或者女客为主的，就由女伙计招待。反之，男伙计上。　　季凛一行六人出现在门口，立即有个小姑娘迎上来。　　她今天难得穿得齐整，一身蜜色袄子，黄褐色裙裤，头发束起来。皮肤白皙，眼神清亮，看着精神不少。　　季姥姥也将将自己给仔细拾掇了一遍，脸上笑眯眯的。　　还有四个平日跟季凛混的，头发梳得整整齐齐，哪里还有混子的模样。　　伙计问她们是否要去楼上包间，季凛道：“不去，一楼这么宽，找个中间的位置坐了。”　　今天是侄女和侄媳妇的好日子，一会儿说不定还有人要来。楼里要是冷冷清清，她这个做姑姑的，得帮着把场子撑起来。　　伙计依言，把她们引到大厅正中央的桌子。　　季凛一眼看见桌上的转盘，挑了挑眉，顺手转了一圈：“刚才还担心桌子太大，六个人得站起来夹菜。这个好，想吃什么，转一下就行。”　　肯定是她那聪明侄女想出来的点子。庄晚要有这主意，醉仙楼早几百年就换这种桌子了。　　想到这儿，她心里得意，招呼季姥姥：“娘，快坐。”　　又对四个跟班道：“你们也坐，坐近点，好说话。”　　几人嘻嘻哈哈，挨着母女俩坐下。　　季姥姥抬头，看着宽敞的大堂，精致的装潢，摆得整整齐齐的桌椅，忍不住夸：“还是小晚有本事，在哪儿都能做好。”　　季凛接过伙计递来的木刻菜牌，扫了一眼。　　西域香炒羊肉、酸菜鱼、糖醋排骨、辣子猪蹄、回锅肉、沙姜鸡、干锅羊肉、麻婆豆腐、红烧茄子、冬笋炒腊肉、萝卜焖牛腩……　　一长串菜名，看得她直咽口水。　　每道菜后边都刻有价格，倒是一目了然。　　她手指点了点：“吃点没吃过的。那个什么西域……香炒羊肉吧。”　　说着把菜单推到季姥姥跟前：“老娘点一个。”　　季姥姥推回来：“你点就行，我哪知道什么好吃？”　　伙计笑道：“婶儿，这些菜都好吃，就看你平日好哪一口，点那个，准没错。”　　季凛笑眯眯道：“就是，点吧。”　　季姥姥瞪她：“你怕不记得你老娘不认识字吧？”　　伙计忙道：“不碍事，婶儿，我念给您听。您想点哪个，跟我说就成。”　　“咱这儿酸的辣的咸的甜的都有。您要是爱吃辣，可以点辣子猪蹄，还有酸菜鱼。要是爱吃甜的，有糖醋排骨，还有红烧肉。猪蹄和红烧肉都炖得烂糊，您要是牙口不好，点这两样准没错。还有麻婆豆腐，好吃不贵，一盘花不了几个钱，拌饭吃，可好吃呢。”　　她一边念，旁边四个小跟班也竖着耳朵听。　　季姥姥想了想：“那来个豆腐吧。”　　伙计赶紧记下。　　季凛又冲那四个小的抬抬下巴：“你们也听见了，一人点一样。”　　四人互相看了看，有点不好意思。季凛又催了一次，那个圆脸的小姑娘先开口：“我……我想吃辣子猪蹄。”　　后面几个赶紧跟上。　　“我想吃鱼。”　　“我想吃鸡。”　　“那我要个香辣茄子吧……”鱼肉和鸡肉这些肉菜价格都比较贵，最后一个小子想了半天，跳过肉，点了个素的。　　季凛皱眉：“点这个做什么？我娘已经点了一个豆腐了，你再点个肉的。”　　季姥姥自己节俭，但在外头从不落女儿面子，也笑着劝：“三儿，点个肉的。你都瘦成这样了，别给你凛姐省。”　　那叫三儿的小子挠挠头，小心看了季凛一眼，才道：“那……那点个酸辣鸡杂吧。”　　季凛揉了揉眉头：“有鸡了还点鸡杂……行吧，鸡杂就鸡杂。”　　她转头问伙计：“我们点这些，够吃吗？”　　这种情况，孙瑛早就培训过了，小姑娘笑眯眯道：“沙姜鸡和酸菜鱼都是大菜，若是普通的食量，那是多了。您几位要是胃口好，那正好合适。”　　季凛道：“不多不多，就这样……那什么，我吃不完能带走吧？”　　“能的，到时候若是吃不完，用荷叶给您包好带走。”　　“那行。”　　小姑娘拿着单子去柜台。柜台那边快速复写三份，一份交厨房，一份留柜台，另一份送回客人桌上。　　又端上一小碟酸萝卜，一小碟花生米，给客人先吃着。　　孙瑛刚从厨房出来，一眼看见坐在大厅正中央的显眼包，笑眯眯迎上去，先冲这季母叫了声“季姥姥”。　　随后才对季凛道：“东家来啦。”　　季凛没好气道：“叫什么东家，别开我玩笑。给我打折就行。”　　孙瑛笑道：“我今天要敢收您的钱，明儿就不用来上工了。”　　季凛板着脸：“今天是她们的好日子，得按照规矩来。”　　季姥姥也跟着道：“吃饭就得给钱，咱不搞这些。”　　孙瑛道：“我说不了您，回头我跟东家和少夫人说去。”　　季姥姥眼睛一亮：“小溪也在楼里？”　　“在呢。少夫人闲不住，在后头跟人剥豆子。我这就去请她。”　　季姥姥倒是想去找孙女，可这是正经大酒楼，请的正经掌柜和厨子，她一个外人不好进厨房。只好乖乖坐着，对孙瑛道：“哎，那麻烦你了。”　　“姥姥可不兴跟我客气。”　　孙瑛离开不久，季云溪就出来了。　　昨晚她就跟庄晚说了，试营业要请祖母和姑姑来吃饭。庄晚告诉她，几天前就安排好了，让她别担心。　　她没想到，祖母她们会是头一拨客人。　　放下手中的豆子，洗了手，就朝外边跑来。　　季凛见她来了，放下跷着的腿，靠回椅背慢慢喝茶。　　季姥姥见了她，拉着她的手，乖乖长乖乖短。　　明明才几天没见，又觉得想念得紧。　　听季姥姥说她们都点了什么后，季云溪道：“阿祖，您放心好了，点的这些都极好吃。”　　而且姑姑的这几个跟班，看着都挺能吃，未必能剩着能打包回去。　　庄晚原本在三楼，伙计上去禀报，说少夫人家里人来了，她就下了楼。　　刚和季姥姥打了招呼，酒楼外头来了三辆马车。　　她大概猜到是谁，对季姥姥说了声，拉着季云溪往门口去。　　马车陆续停下。　　正是高夫人。　　她今日穿了身绛紫色缠枝纹的袄子，外头罩着同色斗篷，头发梳得一丝不苟，插着根赤金簪子。　　人还没进门，笑声先传了进来：　　“阿晚，恭喜恭喜，新店试业，干娘来给你捧场了。”　　妻妻俩忙迎上去，双双见礼。　　庄晚含笑：“干娘。”　　高夫人亲热地拉住她的手，上下打量：“瘦了。这些日子操心坏了吧？”　　“劳干娘挂心，还好。”　　高夫人也没落下季云溪，冲她笑眯眯道：“小溪比上回见时，气色又好多了。”　　季云溪头回见高夫人，是县公子来闹事那次，她刚从乡下回来，整个人惶惶不安。上回见，是买这酒楼，高夫人帮忙牵线，那时她还没确定能留在庄晚身边，也郁郁寡欢。　　哪像现在，不知被滋润了多少回，眉眼带笑，粉面桃腮。　　她有些羞，小声道：“夫人也比先前见时，气色更好。”　　正说着，高夫人身后又下来几人。　　打头的是个四十出头的中年男人，穿藏蓝直裰，面容儒雅，蓄着短须。　　是沥州固阳县县尉，高夫人丈夫，高文谦。　　他旁边跟着一对少年男女，约莫十二三岁，眉眼像高夫人。　　后头马车下来两对夫妇，都带着孩子，瞧着是朋友。　　“来，阿晚，”高夫人拉着庄晚的手，“见过你干爹。”　　庄晚之前和高文谦打过交道，只是那时候没有高夫人这层关系在，皆是公事公办。如今借着高夫人这段关系，倒是把两人给牵上线了。　　庄晚端端正正行了个大礼：“干爹。”　　高文谦虚扶一把：“好孩子，不必多礼。”　　他抬头，看了眼修葺后透着气派的高楼，道：“能拿下这么一处地方，阿晚本事不小。”　　庄晚道：“全赖干娘先前有远见，后来又为了房子的事，替我到处奔波。”　　“你若不争气，她再怎么替你跑，那也是不成事。”　　高夫人笑道：“阿晚从来都是个有本事的人，干娘乐意为你奔波。”　　庄晚忙道：“不敢当，干娘莫折煞我了。”　　高夫人又拉过那对少男少女：“这是我那对不成器的儿女，高彦，高莹。叫晚姐姐。”

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