魔爪文学

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林满福现在一切都听丁春丽的，春丽说什么就是什么，春丽说在家吃，那他就下厨在家吃。　　所以他按照七个人的分量，做了一桌喜宴。　　首先喜面是必不可少的，硬菜他做了一道香酥鸭和松鼠黄鱼，素菜做了一道烧素四样，最后的甜点是拔丝红薯，小孩子们都爱吃。　　正宗的喜面得配上四碟炒菜，多样的菜码和卤子，四碟炒菜有炒虾仁、熘鱼片、炒鸡蛋和糖醋面筋丝。　　卤子主打三鲜卤，菜码配上红粉皮、黄瓜丝、豆芽菜和青黄豆，一人盛小半碗面，浇上卤拌上菜，这就算齐活儿了。　　香酥鸭的做法则有些复杂，鸭子洗净之后加葱姜、料酒、盐、酱油，以及香叶、桂皮、大料、花椒、小茴香等香料把鸭子里外抹匀腌制去腥味，因为腌制所需的时间很长，所以林满福提前一天就准备好了。　　把腌好的鸭子上锅蒸熟，直到鸭肉软烂、用筷子能轻松戳透为止，蒸好的鸭子要晾干表面的水分，然后把油热到七成下锅炸，先把表皮炸定型上色后捞出，等油温再升高，再复炸一遍到金黄酥脆就行，必须复炸一次，这样吃起来才能达到咬一口酥脆无比的效果。　　松鼠黄鱼的做法讲究刀工、火候、调汁三步。　　首先把黄花鱼去鳞鳃内脏，从鱼头后方切入，沿脊骨片下两侧鱼肉，鱼尾和鱼头保持相连，鱼肉朝上，先斜刀片薄片，不能切断皮，再直刀切条，形成十字交叉的花刀，这是为了炸后可以开花炸毛，然后用料酒、盐、葱姜水抹匀鱼身，去腥入味。　　把腌好的黄花鱼均匀的裹满干淀粉，尤其花刀缝隙里的肉都要裹到，确保每块鱼肉上都粘上粉。　　紧接着用手提起鱼尾，用热油淋浇鱼身让花刀展开，再整条下入七成热的油锅，炸至金黄酥脆捞到盘中。　　最后调糖醋汁，碗里调番茄酱、白糖、白醋、一点盐和水淀粉，锅里留底油，倒入糖醋汁炒至浓稠红亮，趁热均匀浇在炸好的鱼身上，两者一接触立刻会发出“吱啦”的声响，香味瞬间四溢。　　烧素四样通常用油面筋、腐竹、木耳、鲜笋一起红烧，勾芡后汤汁十分浓稠。　　最后一道就是孩子们最爱吃的拔丝红薯，先把红薯切成滚刀块儿，下锅炸到表面金黄冒出硬壳，用筷子能扎透即可，捞出控油。　　锅里留底油，放白糖，加小半碗水，小火慢熬，边熬边搅，等到糖浆从刚开始的冒大泡变成密集的冒小泡，颜色变成香油色时，这个时候就可以关火。　　最后把刚刚炸好的红薯倒入糖浆锅中，快速翻匀，让每块红薯上都裹上糖浆就可以出锅。　　拔丝红薯做的好不好，检验的标准就看糖丝能拉多长，而这糖浆就是林满福最擅长做的，有时候发挥的好，他做的拔丝红薯能拉半米长的糖丝呢。　　一桌菜上齐，一家人举杯对饮。　　今天是林满福同志和丁春丽同志领证的大喜之日。　　出席婚礼的有，满福的大儿子蒋烁，二女儿蒋婷，外甥瞿烨南，还有丁春丽的儿子小豆丁。　　林红豆自封为证婚人。　　八岁的小红豆绷着一张小脸一本正经的说道：“今天我们相聚在这里，是为了庆祝林满福同志和丁春丽同志喜结连理，双双迈入二婚的殿堂，大家鼓掌！”　　宾客很给面子，纷纷噼里啪啦的鼓个不停，小豆丁的手都拍红了。　　林满福听着女儿这一套一套的小词，有些好笑又有些感动。　　新郎官举起酒杯发表讲话：“感谢各位亲人对我们的祝福，没有你们，就没有我林满福的今天，这杯酒，我干了！”　　说着，满福仰头一灌，一杯白酒顺着嗓子丝滑下肚。　　丁春丽也不甘示弱，脸颊微红的举起酒杯，腼腆道：“谢谢你们给了我和小豆丁一个新家，以后让我们好好相处吧，我也干了！”　　林红豆十分满意这对新人的结合，毕竟是她亲手撮合的。　　看着眼前的场景，一间点心铺子，一对善良的夫妻，还有五个年龄各异的孩子，一家七口，生活一定会越来越红火。　　简单的敬酒仪式结束后，就到了孩子们早就期待不已的宴席品尝环节。　　小豆丁稳定发挥，见丁春丽一放下酒杯，就马不停蹄的把筷子伸向拔丝红薯。　　拔丝红薯则是小豆丁的最爱，他先是小心翼翼的夹起一块裹满糖浆的红薯，然后一点一点往外拉，差不多拉到有小半米的地方，飘软的糖丝才断掉。　　紧接着咬下一口，先是“咔嚓”一声，裹在外面的糖壳被牙齿咬开，又脆又甜，还带着微微的焦香，紧接着，里面的热气瞬间冒出来，软糯绵密滚烫的红薯肉顷刻间化开，清甜醇厚裹满整个口腔。　　满足，太满足了！　　林红豆也挨个品尝起来，喜面则不用说，稳定发挥，每一根面都裹满浓郁的卤汁，配上清爽咸香的菜码，简直是一绝。　　香酥鸭的外皮十分酥脆，但是里面的鸭肉又十分软烂，林满福还在上面撒了一层花椒盐，吃起来酥脆咸香油皮冒油，再带上一口滑嫩的鸭肉，简直美味。　　松鼠黄鱼则更加超过，一入口首先是浓郁的糖醋汁的酸甜，被炸的金黄的鱼皮在口中清脆作响，糖醋汁已经渗入脆皮中，咬起来有“嚓嚓”声，鱼肉则十分清甜滑软，配上酸甜浓郁的汤汁，裹满整个口腔。　　这一顿喜宴吃的大家心满意足，为了表示心意，饭后蒋烁主动提议，今天给林满福和丁春丽放个假，让他们去看个电影，过一过二人世界。　　刷碗和卖点心的事情就交给他们。　　几个孩子纷纷点头同意，看孩子们这么有心，林满福和丁春丽则开始了二人第一次婚后约会。　　林红豆看着二人离开的背影，心中默默感叹，真好啊，一切都真好啊。　　如果说人生中有哪个时刻让她觉得此时此刻刚刚好，可以一直停留下来，那或许就是这个幸福的时刻吧。　　------　　算着日子，林满锦也该回来了，她还不知道哥哥林满福结婚的事情，林满福打算等她回来，一家人在家里聚在一起吃顿饭，正式的把春丽介绍给她认识。　　领完证的第二天，丁春丽带着小豆丁就搬到了点心铺子。　　林满福用三轮车，把她们娘儿俩的东西搬运了几趟。　　就这来回几遭，林满福和丁春丽结婚的事情已将传遍了整个西街胡同。　　齐大妈首当其冲，站在门口儿看着满福搬东西忙进忙出，把自己视作一个丁春丽的娘家人，叮嘱林满福：“我早就看出你小子对我们春丽有意思了，你可得好好对待我们春丽，不许欺负她，她太不容易了。”　　“您放心吧齐大妈。”林满福憋着气，和丁春丽一起把缝纫机小心的抬到三轮车上，喘了一口气道：“我一定会好好对春丽的。”　　丁春丽拍拍手，冲着齐大妈撒娇道：“以后您就帮我监督着满福，要是他敢对我不好，您就帮我好好的收拾收拾他。”　　“没问题。”齐大妈挺了挺胸脯，“以后我这里就是你的娘家，我就是你的娘家人，满福要是敢对你不好，我第一个不答应！”　　目送着丁春丽离开，齐大妈感慨，月老终于让这两个善良的孩子走到了一起，希望他们未来的日子一定要越过越好。　　原本楼上的两个房间，林满福和两个男孩子睡在一起，两个女孩子睡在一起，但是丁春丽和小豆丁一来，总要给新婚夫妻腾出一间婚房来。　　在林红豆的指导下，蒋烁和瞿烨南把他俩的上下铺和书桌都搬到了林红豆和蒋婷的房间，林红豆让林满福在房间中间的屋顶上拉了一根绳子，丁春丽做了一扇窗帘。　　窗帘一拉，就把一间房分成了两个区域。　　林满福之前住的床则腾给了小豆丁住，小豆丁终于如愿以偿的和自己的偶像瞿烨南住到了一起，他的一张单人床紧挨着上下铺的床尾。　　可以说是粉丝和偶像最近的距离了。　　就在林满福和丁春丽确定结婚的时候，他就找了鲁师傅，重新打了一张双人床和一个大衣柜外加一个梳妆台，现在已经水灵灵地摆到了房间。　　丁春丽买了一批新的布料，给两间屋子都换上了大红色的窗帘，满福说这样喜庆。　　还有家里的电视机，电冰箱，收音机，丁春丽也都用碎花的蕾丝布做了一个盖头，防止灰尘沾染。　　在林红豆的提议下，林满福在家里装了一个电话，以后订购材料，接收订单也能更方便。　　丁春丽还用钩针为电话勾了一个圆形的垫子，电话手柄中间还做了一个套子。　　林满福准备把自己和丁春丽拍的双人合照钉在床头上方，和孩子们的合照到时候摆到电视机柜边上。　　虽说七口人住的有些拥挤，但是林红豆倒是很喜欢现在的布置，整个家里充满了温暖的味道，，整洁，甜蜜。　　把家里的东西都整理好后，晚上一家人准备吃涮羊肉，蒋烁带着蒋婷和林红豆去菜市场按照林满福列的清单逐一采购。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

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