魔爪文学

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第111章 月下厨（第1页）

月说要做饭的时候，阿茗的反应不是惊讶，是把厨房里的刀收起来。

不是怕她用，是怕她顺手拿去剔牙——虽然她不需要剔牙，但谁知道呢。

“你收刀干什么？”月站在厨房门口，围裙已经系好了。这次系得很整齐，没有打成死结，也没有勒得喘不过气。她显然练习过了。

“怕你切到手。”阿茗把刀架上的刀一把一把往柜子里塞。

月走进来，从他手里把刀拿回来，放回刀架上。“我不会切到手。”

阿茗看着她。他的手很长，手指细白，指甲修剪得整整齐齐。这双手杀过金丹修士，灭过宗门，一挥手能让三百人跪在地上爬不起来。但这双手也给他煮过无数碗汤和粥，在破庙里，在山洞里，在他们第一个窝里。他知道她会做饭，但没见过她这么正式地做——穿围裙、扎头、把刀磨得锃亮。

“你扎头的样子，”他想了想，“像要去打仗。”

月看了他一眼，把最后一缕碎别到耳后。“就是去打仗。”她拿起刀，在手里转了一圈。不是耍帅，是找手感。刀柄在掌心里转了半圈，停住，食指搭在刀背上。这个动作她做了无数次，在那些他还睡眼惺忪的清晨，在他捧着碗喝粥的傍晚。

鱼在案板上。月按住鱼头，刀尖抵住鱼尾的连接处，一刀下去，干脆利落。刮鳞、开腹、去腮，动作不快，但每一步都干净，没有犹豫，没有多余的手势。鳞片飞起来，落进旁边的水盆里，一片都没有溅到外面。

阿茗靠在门框上看着。他想起很久以前，在那个小山谷里，她也是这样做饭的。那时候她只有一条尾巴，瘦得能看见骨头，但手很稳。现在她八条尾巴了，手还是一样稳。

小霜从阿茗肩上探出脑袋，朝着灶台的方向，信子吐得飞快。月看了一眼。“它饿了。”

阿茗说“它一直饿。”

月没有回答。她把处理好的鱼放在盘子里，抹上盐和料酒，塞上姜片和葱段。盘子推到一边，开始切肉。五花肉在案板上微微颤动，月按住肉，刀尖抵住皮，一刀下去，皮开肉绽，肥瘦分明。切出来的肉块大小均匀，和她以前切的那些一模一样。

阿茗靠在门框上看着，忽然说“你以前切肉也是这样。大小都一样。”

月的手停了一下。“你记得？”

“记得。”阿茗说，“你做什么我都记得。”

月没有说话。她把肉块放进锅里，加水，放姜片，大火烧开。锅盖盖上的时候她才开口。“那你记不记得，我做的最多的是什么？”

阿茗想了想。“粥还有汤，粥最开始的时候煮糊了。”

月的嘴角动了一下。“后来呢？”

“后来你就不糊了。后来你什么都会做了。”

锅盖边缘冒出细细的白汽，月把火调小了一点，看着火苗舔着锅底。

月没有看他，把焯好的肉捞出来，锅里放糖，炒糖色。糖在锅里慢慢化开，从白色变成黄色，从黄色变成棕色，冒起细细的泡。她握着锅柄，轻轻晃了晃锅，糖色均匀地裹在锅底，油亮亮的。肉倒进去，翻炒，加料酒、酱油、姜片、葱段，加水，盖上锅盖。动作和从前一模一样。

小霜从阿茗肩上爬下来，顺着他的手臂爬到灶台上，盘在月的手腕上，把脑袋探向锅盖。月用手指轻轻挡了一下。“还没好。”小霜吐了吐信子，把脑袋缩回去，盘在她手腕上等着。

鱼蒸好了。月掀开锅盖，蒸汽扑上来，她的脸在雾气里模糊了一瞬。鱼眼睛鼓着，鱼肉白嫩，豉油的香味混着葱姜的味道，飘得满厨房都是。她用筷子挑了一小块鱼肉，吹了吹，放在小霜面前。小霜把鱼肉吃了，尾巴尖晃得像风车。

“它说好吃。”阿茗说。

月看了看小霜。“它说什么都好吃。”她又挑了一块，这次递到阿茗嘴边。鱼肉入口即化，鲜甜嫩滑。他嚼了嚼，咽下去。想说点什么，又觉得什么都不用说。月已经把鱼端上桌了。

排骨汤炖了一个时辰，汤变成了奶白色，冬瓜透明，枸杞红艳。红烧肉收汁，酱色浓郁，油亮亮的，筷子一戳就烂。月把菜一道一道端上桌。红烧肉、清蒸鱼、炒青菜、排骨汤。不多，但每道都好看，像菜谱上画的那种好看。

阿茗坐在桌边，月坐在对面。小霜盘在桌边，脑袋搁在排骨汤碗沿上，等着汤凉。阳光从窗户照进来，落在菜上，红烧肉在光里颤巍巍的，鱼眼睛亮亮的，汤面上浮着金色的油花。

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