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但想想自家的梨园主要就是招待文人墨客和富贵闲人,这样的名字可能更相称。
他们也就不多嘴了。
方老二拿了单子,第二日就给了木匠。
不过两日,所有木牌就都刻好了。
每个院落儿门上有匾额,每个入住的客人也会给一个小儿巴掌大的名牌儿。
名牌前边写了院落名字,後边则是编号。
而所有用度的帐目,也会根据这个编号记录。
但凡点餐,或者一切花销,都要客人出示牌子才成。
待得客人离开,结算时候,牌子上交,根据帐目算出花费金额。
这般,一笔笔最是清楚,避免了忙乱中,帐目混淆。
已经上工一个多月的十五个小厮,因为名字太过乡土,也一并改了一下。
但没有太过繁复,不过是以花字开头,从一排到十五。
一水儿的深蓝衣裤,蓝色小帽儿,白色袖口领口,腰上挂了他们的名牌儿,还有白色的布巾。
从一枝春到白锦,每个院子一个小厮,负责跑腿儿应和。
因为能住这里的客人必定都带了自家的奴仆,不需要外人近身伺候。
百瑞院子,安排了两个小厮。
千树院子则是五个,实在是这里住的人最多,也不会自带奴仆。
花一到花十五,跟着方玉学了这麽久,已经背熟练了饺子馆的菜单,庄园的套餐菜单,外加所有单独收费之处。
记帐更是他们的必备技能。
方圆儿犹豫要不要教授他们学习简便数字,但後来考量很多。
万一有客人计较,想要看看消费的帐单,不识得简便数字,再怨怪方家做假帐,就说不清了。
忙碌的日子过得飞快,转眼就是四月初了。
山林重新披上了绿色的衣衫,心急的年轻姑娘也换下了夹袄,穿上了美丽的单衣长裙。
熬过了寒冬,天地的赐予也开始丰厚起来。
漫山遍野的野菜,随便挖一筐回来,切碎搅拌上苞谷面儿,都能蒸一锅窝头,让全家老少吃个饱足了。
就是懒婆娘,不愿意上山,门前的榆树上撸一把榆钱儿,也能煮一锅余钱粥了。
田野里,有勤恳的农人开始堆肥,扬撒,翻地,准备过些日子,就要播种了。
日子富庶的,家里有牲口自然省力很多,没有牲口的,就一个人在前套着绳子牵拉,一个在後扶着犁杖。
粮食从来都是用汗水浇灌出的成果,一分辛苦一分收获。
通往金河县的官道上,商队来来往往,把南边的绸缎,扇子,香料,首饰,药材等物运往京都,再把京都的特产送回南边。
车队赚的是辛苦钱,也是操心的银子。
只要到了方家饺子馆门前,几乎每个车队都要停下,一人来一盘饺子。
一来犒劳先前路上的辛苦,二来也是放心歇歇脚儿。
常在路上走动,各个商队之间都有几分交情,也常有联系。<="<hr>
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