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趁着秋高气爽的时候,去后山逛逛,或许还能发现一些新鲜玩意儿。
这样一想,谷茉便叫上芸香,两人准备一起上山去。
朱大娘因为腿脚不便,就留在家中照顾归安,方玉竹则忙于编织,自然无暇顾及她们二人。
二人背着竹篮,有说有笑地走进了大山。
秋天到了,树叶都变成了黄色,随着风儿飘落,地上积了厚厚一层,踩在上面发出沙沙的声响。
眼前尽是金黄一片,带着几分萧瑟,让人心里也不免感到一丝凄凉。
谷茉无心观赏风景,拉着芸香就往山上走,记得春天时发现的好东西,都是在高处找到的。
夏天虫子多,方玉竹一直不让谷茉进山,如今天气凉爽了,自然是要去探索一番。
秋天的叶子几乎都落尽了,有些树上挂满了果实特别显眼,谷茉远远地就瞧见了一棵核桃树,兴奋地跑了过去,看到地上掉落的核桃,青皮已经腐烂,露出了里面坚硬的果壳和独特的纹理,让她喜出望外。
芸香从未见过这种东西,跟着谷茉走近,眼前是一团黑糊糊的腐烂物体,她皱着眉头问,“嫂子,这是什么呀?”
“这是核桃,很好吃的,用来做汤圆特别美味,还能做成琥珀核桃,比糖果好吃多了。”谷茉带着惊喜向芸香解释。
这也难怪,普通人吃的核桃都是去皮的,这外面包裹着青皮,如果谷茉没有农村生活的经历,说不定也认不出来。
为了验证这核桃是否真的美味,谷茉摇晃了一下树干,然后用力踢了几下核桃树,核桃便纷纷落下,看来是熟透了,所以才会掉下来。
谷茉赶紧蹲下、身去捡,正好篮子里有一把小镰刀,本来是打算用来割草的,现在倒是派上了用场。
用小镰刀慢慢剥去那层厚厚的青皮,显现出类似脑仁的核桃果实,将其放在石头上,再用另一块石头猛力一砸,果壳便应声裂开,露出了里面包裹着薄薄膜衣的果仁。
芸香目瞪口呆地注视着谷茉一连串的举动,惊讶不已,心想:嫂子是怎么知道这东西内部是这样的。
谷茉并未在意芸香心中的疑惑,急忙取出果仁,撕去外壳,展现出那白皙细嫩的果仁肉,然后掰下一小块递到芸香口中,笑意盈盈地说:“你慢慢品尝,越嚼越觉得香。”
尽管芸香心中有些疑惑,但她还是选择相信谷茉,乖乖地开始咀嚼。这新鲜的核桃仁,口感水润、脆嫩,比那些干燥的核桃还要美味。
芸香的神情逐渐从疑惑转变为惊喜,谷茉见状满意地点了点头,将剩余的半个核桃仁送入自己口中,细细品尝。
“嫂子,这东西真的太好吃了,你怎么知道这东西能吃的?”芸香望着谷茉因剥核桃而略显乌黑的手指,关切地问:“你的手怎么了?”
“嗯,不用担心,回去洗一洗就没事了,确实好吃吧?那就快点捡起来,带回家才能继续吃。”谷茉平静地说。
芸香听了,觉得有道理,立刻弯腰去捡拾核桃。
捡得差不多后,谷茉又用力踢了几下,使得更多的核桃果实掉落,两人整个中午什么都没做,光顾着捡核桃了,两筐满满的,竹筐都被压得变形了。
直到这时,她们才心满意足地把这些核桃拖了回去。
……
方玉竹在前院忙碌着,看到谷茉和芸香上气不接下气地回来,不禁笑着问:“你们俩这是怎么了?去后山一趟怎么累成这样?”
芸香把竹筐往地上一放,瘫坐在椅子上,边用手扇风边说:“看,就是那些核桃,唉,真是累死我了,太沉了。”
核桃?方玉竹显然对此一无所知。
谷茉放下东西,迅速跑进堂屋倒了两大杯水,然后拿了出来,递给芸香一杯,她大口大口地喝下,这才兴奋地对方玉竹说:“玉竹姐,这东西特别好吃,等我休息够了,就敲开来给大家尝尝。”
方玉竹愣愣地点了点头,心想这是什么玩意儿?还需要敲开才能吃?
她不等谷茉动手去敲,自己就从筐里拿了一个大青果,左看右看,甚至还闻了闻,一股苦涩的味道让她皱起了眉头,说:“这闻起来这么苦,真的能好吃吗?”
谷茉见她一脸愁容,只是偷偷笑着,并未作答。
芸香也从竹筐中取出一个带青皮的核桃,笑着说道:“堂姐,你这就不懂了,这东西美味得很,水分充足。”
方玉竹带着怀疑的眼神看着她们,满脸的不信任。
谷茉见方玉竹如此怀疑,便从方玉竹手中接过核桃,用小刀像之前那样割开并剥去青皮,露出了坚硬的果壳。
她看了看,想起用门缝来夹核桃是最合适不过了,于是急忙跑过去,利用门后的缝隙,轻轻一压,核桃便被顺利地夹开了。
当她把那白皙的果仁放在方玉竹的手中时,方玉竹仍然一脸的惊讶,没想到这个外表不起眼的青色果实,内部竟是这样的。
等她品尝到这其中的味道,简直是赞不绝口。
谷茉带着几分得意,又拿出几个核桃,剥好之后,让芸香拿一些给朱大娘送去,而归安正在屋里用功,还是等他出来再给他吃。
方玉竹握着手中的核桃仁,好奇地问:“媳妇,你怎么什么都知道怎么吃呢?”
“都是我娘教我的,嘿嘿,玉竹姐,有空你陪我上山一趟吧,我猜山上肯定有很多核桃,如果运气好,我们还能把这些核桃送到四方的货铺去卖。”谷茉一边清洗着黑乎乎的手,一边开心地说。
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