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他就找了这物件儿出来,小小的垫板上夹着一沓点菜单,再加上支笔,只要客人点菜,立马写下来,并标上桌号送后厨。 从那之后,大伙儿几乎没出过错,真是用起来又快又方便。 掌柜把一切看在眼里,不由赞叹,“你们“大食小趣”做事还挺严谨!” “这是应该的!” 卫云一脸谦虚看着他,“东家说了,顾客是玉皇大帝,咱不能怠慢!” “好好好!” 掌柜点头大笑,“就冲你们这样的做事态度!“大食小趣”定会生意兴隆,越做越大!” “承掌柜吉言!” 卫云与陈琪几人连忙欠身道谢,随后站直身体,“掌柜,李裁缝,小二哥,那小的就不耽误你们的用餐时间了!这东西放久就不好吃了!” “诶,好好!” 李裁缝连忙拿出早已准备好的银钱递给他们,“拿好!一共103文!你们点点!” “好嘞!” 卫云双手接过一角(一钱)碎银并三个铜板,随即收到他背着的小挎包里。 “那小的就不打扰各位用餐了!” 他再次欠了欠身,又看向掌柜,“您点的东西,明日“朗安外送”定会准时送达,请您放心!” 掌柜笑着点头摆手,“放心,放心!快回吧!” “那好!祝各位用餐愉快!” 一行四人再次行礼,笑看眼早已迫不及待,坐在桌前开吃的三人,拿起送餐的竹筐走了出去。 不想才出铺子,他们就被对面首饰行掌柜给叫住了,“几位小哥,刚刚给老李送的什么呀?” 几人相视而笑,生意来了! 他们进成衣铺时,故意在门口喊一嗓子,本就想着吸引些人,这会儿果然有人问了。 陈琪连忙上前,故意提高嗓音回答,“掌柜好!刚刚咱们是帮李掌柜送他昨日在“大食小趣”点的吃食!” “送吃食!?” 首饰行掌柜惊得双目圆睁,“这,这老李发财了?吃个午食还点几两银子的饭菜啊?” “没有没有!” 陈琪笑着连连摆手,“掌柜误会了,咱家外送吃食,这条街一单只需点价值30文以上的吃食,再付3文的外送费!就能帮您送过来!” “这,这么好?需要多久啊?” 首饰行掌柜激动地快走上前,笑着一把拽住陈琪,“小哥儿,现在点能送吗?我这两天正想吃你家东西,就是没空去买,能帮帮忙吗?” 卫云,“……” “掌柜的!” 陈琪快速看他一眼,使了个眼色,随即转头一脸为难地看向首饰行掌柜,“送倒是能送,只是……” 掌柜伸手拍拍他的肩膀,“小哥明说!” “好!” 陈琪笑着点头,正色道,“按理说,咱家都是提前一天点餐,第二日送,这是为了服务好客人。 像您提的这个要求,咱们也不是不能送,只是这单子需得加塞儿。 掌柜您也知道“大食小趣”生意有多好!这加一个单子进去,不仅仅店里客人闹,咱外送客人也还得多等,到时候,要是他们闹脾气不吃了,咱可就亏大发了! 只是,您是老客了,也不能不顾着您,我们主子说了,遇到您这样的特殊情况,可以帮着送,但点餐费用需得提到40文一单,运费再加2文,这样即使加塞儿了,客人闹情绪不吃了,咱也不至于损失太惨。 所以,如果掌柜愿意,我们回去也可帮着送来,您看?……” “可以可以!你们这要求挺合理。” 首饰行掌柜笑着连连点头,他自己就是做生意的,“大食小趣”提的要求合情合理,他完全理解,再者,他家底丰厚,也不在乎多花那几个钱。 想着这些,他立马开口点餐,“那你帮我送份辣卤,一份银耳汤,一份臭豆腐,还有十串烤什锦蔬菜如何?” “当然行!” 陈琪咧嘴笑答,“掌柜,那您等我三刻钟,小的立马回去,让厨房给您做好就快马加鞭送过来!” “好好!去吧!”掌柜高兴地连连点头,想着那些吃食,他忍不住狂吞口水。 几人正打算离开,没成想旁边胭脂铺的林掌柜又正好晃了出来,卫云连忙带人打招呼,这人与袁哥交好,他得让陈琪他们认认人。 陈琪听他介绍,满脸堆笑地上前行礼,“林掌柜好!吃饭了吗?” 林掌柜有气无力地看着眼前少年笑着摇头,“还没呢!这天儿太热,吃啥都没胃口!” “掌柜可能是苦夏!您得吃点儿开胃的东西!” 陈琪偷摸看了眼已经走进门的首饰行掌柜,快速凑上前,抬头看着站在台阶上的林掌柜,压着嗓音道,“小的一会儿要帮那位掌柜送吃食,要不要顺路帮您带一份咱们“大食小趣”的开胃吃食!路费那位掌柜出!” 林掌柜被他小模样逗得笑了起来,“你这孩子,还挺会给主子拉生意,行吧!那你就给掌柜我也送些吃食,就……就跟隔壁老王一样吧!至于路费,掌柜我也不缺你的,好吧!?” “好嘞!谢谢掌柜!”陈琪激动地笑着给他鞠躬。 “老林!干嘛呢?” 林掌柜听到有人叫他,连忙抬头望去,见是对面喜铺的朱大福,便笑着应声,“点菜呢!” “点菜!点啥菜!” 李大富失笑询问,曹小远激动地跑到对面,仰着脑袋看着眼前微胖的朱大福,“掌柜大叔,林掌柜是在点咱们“大食小趣”的吃食,我们家可以外送!” “是吗?” 朱大福见孩子年纪虽小,人还挺出众,便笑着问他,“大叔也没吃饭呢?能不能点一份!” “当然可以!” 曹小远激动点头,随即给他介绍规矩,“咱们家送一单……” 卫云看了看说话的曹小远,又看了看等在一旁的陈琪两人,嘴角不由勾笑,心中满是赞叹,陈琪几人看着年龄不大,没想到脑子却如此灵活。 ———— 宋子安在柜台门口翘首以盼,心里乱七八糟的想着。 卫云和陈琪他们送东西过去,会不会不小心弄洒被人骂? 会不会遇到凶客户,被人驱赶? 袁朗看着自家小夫郎紧张得直喝水,就这短短两刻钟时间,他已经喝了四五杯水,你看,你看!又要喝了! 他伸手一把抓住宋子安正要去端杯子的手,“乖!别喝了!” 宋子安有些烦躁地抬眼瞪着他,“干什么?水都不要我喝了?” “想什么呢你?”袁朗伸手捏捏他的鼻子,随即咬牙切齿地笑着回瞪他,“我是看你喝太多水,怕你一会儿胃不舒服!” “哦!” 宋子安瘪嘴应声,静了片刻,他才一脸担忧地问袁朗,“朗哥!你说陈琪他们能行吗?” “能不能行!等他们回来不就知道了?” 袁朗正色看着他,“再说,就算这次不成……” “主子!主子我们回来了!” 袁朗话还没说完,李阿毛咋咋呼呼的喊声就传进店中众人耳中。 大伙儿纷纷看去,客人见是店家伙计,便没再多管,该吃东西的继续吃东西,该聊天的继续聊天。 而宋子安,袁朗他们,则是激动地走出柜台迎了上去,看着刚刚进门的几人,“怎么样,怎么样?” “可成功了!” 陈琪笑看着宋子安和袁朗,“两位主子,陈琪这还有好几个单子加急送,我先去给厨房说一声,让卫云哥先给您们说一下情况好吗?” “加急单!” 袁朗挑眉笑了起来,随即摆手,“好!你赶紧去!” “是!” 宋子安看着跑远的陈琪,笑看着卫云几人,“怎么回事儿?赶紧说说!” 卫云笑着摇头,伸手点了点,挺着胸脯,站在一旁求表扬的曹小运和李阿毛,“这几个弟弟可真不得了啊!子安哥,袁哥,你们不知道……” 宋子安与袁朗听着卫云述说着之前送餐经历的所有事情,被几个孩子的表现,完全惊到了! 他们没想到,这些孩子脑子会如此灵活,反应如此之快! 而且就那么一会儿,几个孩子就拿到了好几个订单。 “现在你放心了!?” 袁朗好笑的看着喜得眉眼弯弯的宋子安。 “放心!太放心了!” 宋子安激动地连连点头,“等月底考核,我要额外给他们奖励!” 袁朗看着他,眼中满是宠溺,“你高兴就好!注意分寸就行……” 因着陈琪几人的卖力宣传,此条街的不少商户都知道了“大食小趣”推出了外送服务。 于是,一下午都有不少人点了加急单,到了打烊之时,宋子安算了一下,就这个下午,外面送了27单,其中两单点了酒,以至于营业额高达29两,外送运费133文。 这还是因为没有大力宣传,只是顺路送的,如果宣传开后,收入可想而知。
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