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姥姥的饺子和柿子
周六的清晨,李来是被女儿小来跳上床的动静惊醒的。
“爸爸!起床!太阳晒屁股啦!”五岁的小来像只灵活的小猴子,在他身上蹦来蹦去,“今天要去姥姥家!你答应过的!”
李来迷迷糊糊地摸过床头的手机,才刚过七点。他一把将女儿搂进怀里,挠她的痒痒:“小调皮,这么早就吵爸爸睡觉?”
“咯咯咯”小来在他怀里笑成一团,“可是爸爸,去姥姥家要坐好久的车,我们要早点出呀!”
厨房里飘来煎蛋的香味,陈玲已经准备好了早餐。看着父女俩打闹着走出卧室,她忍不住笑了:“看来某只小馋猫已经等不及去吃姥姥包的饺子了。”
小来用力点头,眼睛亮晶晶的:“姥姥包的饺子是世界上最好吃的饺子!比妈妈包的还好吃!”
“嘿,你这个小没良心的!”陈玲故作生气地叉腰,“那今天妈妈包的饺子你不许吃!”
小来赶紧跑过去抱住妈妈的腿:“妈妈的饺子也是世界上最好吃的饺子!和姥姥的一样好吃!”
早餐后,一家三口开始准备出门。小来兴奋地在房间里跑来跑去,自己挑选要穿的衣服,还要带上她最心爱的布娃娃给姥姥看。
“爸爸,姥姥家的柿子熟了吗?”在往车上装礼物时,小来仰着头问。
李来抬头看了看湛蓝的秋日天空:“应该熟了。去年这个时候,姥姥家的柿子树上挂满了金灿灿的果子,记得吗?”
“记得!”小来拍手雀跃,“姥姥做的柿子饼可好吃了!”
车子驶出市区,窗外的景色渐渐从高楼大厦变成了田野村庄。小来趴在车窗上,对沿途的一切都充满好奇。
“爸爸,为什么有的树叶子黄了,有的还是绿的?”
“因为秋天来了呀。不同的树对秋天的反应不一样。”
“那为什么秋天会来呢?”
“因为地球绕着太阳转,现在转到这个位置了。”
“地球为什么要绕着太阳转呢?”
李来从后视镜里和妻子相视一笑。小来的“为什么”总是无穷无尽,但这正是孩子探索世界的方式。
两个小时后,车子驶入了一个宁静的村庄。青砖灰瓦的农舍错落有致,家家户户门前都晒着金黄的玉米和火红的辣椒。还没等车子停稳,小来就迫不及待地解开安全带。
“姥姥!姥姥!”她一边喊一边跳下车,像只快乐的小鸟飞向院门。
院门“吱呀”一声开了,一位头花白、系着围裙的老人笑盈盈地走出来。她张开双臂,接住了扑过来的小外孙女。
“哎哟,我的小宝贝,让姥姥看看长高没有?”姥姥蹲下身,仔细端详着小来,“又长高了,也越来越漂亮了!”
小来在姥姥脸上“吧唧”亲了一口:“姥姥,我想死你啦!”
“姥姥也想你呀!”姥姥笑得眼睛眯成了一条缝。
李来和陈玲从车上拿下大包小包的礼物走过来。
“妈,这是给您买的营养品,还有这件毛衣,天气凉了正好穿。”陈玲把礼物递给母亲。
“又来乱花钱。”姥姥嘴上埋怨,脸上却笑开了花,“快进屋,饺子馅我都调好了,就等你们来包呢!”
姥姥家的院子打扫得干干净净,墙角种着一排秋菊,开得正艳。最引人注目的是院中那棵高大的柿子树,上面挂满了橙红色的果实,像一个个小灯笼在阳光下闪耀。
“哇!好多柿子呀!”小来指着柿子树欢呼。
姥姥慈爱地摸摸她的头:“吃完饭让爸爸给你摘,挑最红的摘。”
厨房里,饺子馅的香气扑鼻而来。姥姥准备了两种馅料:一种是猪肉白菜,一种是小来最爱的韭菜鸡蛋虾仁。
“小来,来,姥姥教你包饺子。”姥姥洗净手,在案板前坐下。
小来兴奋地爬上专门为她准备的小凳子,有模有样地学着姥姥的样子洗手。
姥姥拿起一张饺子皮,放在小来的小手上:“来,用勺子舀一点馅,不能太多,不然包不住。”
小来认真地舀了一小勺馅料放在饺子皮中央,然后学着姥姥的动作对折饺子皮。
“然后呢,姥姥?”
“然后用手指把边缘捏紧,要捏出花纹,这样才不会煮破。”
小来的小手还不太灵活,第一个饺子包得歪歪扭扭,馅料还从一边漏了出来。
“哎呀,它露馅了!”小来沮丧地说。
姥姥笑了:“没关系,第一个能包成这样已经很棒了。你看,这样捏”她手把手地教小来,“对,慢慢来,不着急。”
在姥姥的耐心指导下,小来包的饺子一个比一个像样。虽然还是比不上大人包的漂亮,但至少不会漏馅了。
“看我包的饺子!”小来骄傲地向爸爸妈妈展示她的作品。
李来竖起大拇指:“真棒!比爸爸包得还好!”
陈玲也凑过来:“哎呀,我们小来会包饺子了!真能干!”
小来得意地扬起小脸:“我要包很多很多饺子,给爸爸妈妈吃,给姥姥吃!”
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