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有时是鸡汤煨的银丝面,汤清面细,撒着嫩绿的葱花;有时是红枣桂圆粥,熬得粘稠香甜,补血养气;有时是清蒸鲈鱼,鱼肉鲜嫩,只加少许姜丝葱段,最大程度保留原汁原味。
最让黛玉喜欢的是原红蕖亲手做的梅花汤饼。将新鲜梅花瓣洗净,和入面团,擀成薄片,切成梅花形状。用鸡汤煮熟,盛在青瓷碗中,白里透红,清香扑鼻。
“这梅花还是十王爷送来的,”原红蕖笑道,“说是西山寺的老梅,最是清香。”
黛玉吃着汤饼,忽然想起什么:“嬷嬷,十王爷近日怎么不来了?”
原红蕖挑眉:“怎么?想他了?”
黛玉脸一红:“只是随口问问。”
原红蕖笑道:“他呀,被皇上派去巡查漕运了,要过年才能回来。”
在原红蕖得知黛玉身体不适之后,十王爷不顾自己前脚刚回京城,立即要跟着原红蕖一起再来苏州,原红蕖拦不住,也就随他去了。
不过这一次他也领了差事,倒不是单纯出来看望黛玉。
日子一天天过去,黛玉的身子越好转。
这日对镜自照,她惊讶地现原本尖削的下巴竟圆润了些,脸上也有了血色。
“嬷嬷,”她拉着原红蕖的衣袖,“我是不是胖了?”
原红蕖仔细端详她,满意地点头:“这样才好。先前瘦得让人心疼,现在总算有些肉了。”
腊月二十三,小年这日,原红蕖特地下厨做了几样地道的京城点心。
有酥皮豆沙包,外皮酥脆,内馅甜软;有芝麻糖饼,香酥可口;还有黛玉最爱的糖葫芦,山楂个个饱满,裹着晶莹的糖衣。
黛玉吃着糖葫芦,忽然想起在京中过年的情景,不由笑道:“嬷嬷还记得吗?那年我贪吃糖葫芦,不小心吃多了,夜里直反酸水,您还训我呢。”
原红蕖也笑:“怎么不记得?那时候你脾胃还没有调养好,不管不顾偷吃了一整串糖葫芦,到了半夜就开始反酸水,又吐了半夜,直到天亮才好一些。”
两人正说笑,香桃提着个食盒进来:“尝尝这个,我刚做的药膳糕。”
只见那糕点碧绿如玉,散着淡淡的草药清香。黛玉尝了一口,清甜中带着微苦,回味却甘。
“这是用茯苓、山药做的,最是健脾养胃。”香桃道,“你每日吃两块,包管开胃。”
果然,自此黛玉食欲大增。
原红蕖更是投喂得欢,今日是火腿煨笋,明日是虾仁蒸蛋,后日又是当归炖鸡
到了年关,黛玉自觉身子比病前还要强健些。这日她试着练了套拳法,竟气息平稳,丝毫不觉疲惫。
蓝素在一旁看着,点头道:“总算有些样子了。看来我的吐纳法配上原先生的投喂,果然有效。”
原红蕖得意道:“那是自然。你也不看看是谁养的。”
除夕这日,林府格外热闹。邱慧也来了,带着自己做的年糕。
那年糕做得精致,有梅花形状的,有鲤鱼形状的,都用可食用的花草汁染了色,好看又好吃。
“邱姐姐手艺越好了。”黛玉赞道。
邱慧笑道:“都是跟原大人学的。原大人这几日可没少指点我。”
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