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这让阿圆和赵家娘子有种痛并快乐着的感觉。
但阿圆本就是熟手,除了一开始没底之外,做习惯了倒也手到拈来,赵家娘子瞧着是个温婉绵软的,但做事利落干脆,记性也好,有她帮忙,阿圆着实轻松了不少。
到了晌午,大刀白肉里里外外都坐满了,秦大姐那切肉都快把刀切出火星子了!她赶紧喊了阿圆救命——倒不是她嫌自己累——而是这肉都快切没了!阿圆一看,赶紧跟赵家娘子商量接下来推一推她们的玛瑙肉丶鱼香肉丝丶糖醋肉。
是的,趁着这回店铺重新开张,大刀白肉一口气推出了足足两道新菜!和以前一样,可以单卖做菜,也能加饭做套餐卖。
阿圆和赵家娘子正卖力推销着,突然自街口传来一阵越来越响的敲锣打鼓声。赵家娘子本来声音就不大,这再被敲锣打鼓一顿掩盖,那客人根本就听不见她说什麽!赵家娘子眉头一皱,只能出门看个究竟。
而这时,这阵敲锣打鼓声却停了,却另有一道清亮的男声响起:“县令大人贺大刀白肉开业大吉,特赠花篮六只!祝大刀白肉生意红红火火!”
什麽?赵家娘子愣了。
“噗!”楚思实在没忍住,口里的茶水喷出来些许,李舒妄虽然也震惊到恍惚,但身体却下意识躲开了,这才没让事情弄得更尴尬。
楚思咳得惊天动地,还是李舒妄掏出一条手绢来给她擦了擦。
“咳咳咳,谢谢。”楚思差点没呛出个好歹来,“这楚七是不是脑子有问题?”
李舒妄叹了口气,看样子似乎想说些什麽,最後却又把话咽了回去,转而夹了块话梅排骨。
楚思小心翼翼地打量着李舒妄的脸色,道:“小舒,你信我这真的是楚七擅作主张!大人只是说了让他送个花篮来,可没让他这麽张扬!”
李舒妄把骨头吐了出去,又急忙灌了一大口水才解了口中的甜腻,随後才说:“你怪楚七干嘛?人家那一嗓子喊来多少客人你没瞧见?”
楚思从窗户往楼下一看,乐了,楚七那一嗓子嚎得整条街的人都知道了,县太爷都来祝贺的店,那不得尝尝看!?故而这会儿那大刀白肉的大门都快被挤破了!
楚思看了一会儿,先是乐,後又皱起眉毛来:“这麽多人,里头就阿圆和赵娘子两个人支应,秦大姐又要一直切肉,她们能忙得过来麽?你真不去帮帮她们?”
李舒妄摇了摇头:“都说了店卖了,我这老掌柜跑到新店里算个什麽意思呢?”
楚思犹豫了会儿,道:“其实你倒也不必做到这个份上,有大人在……”她在喉咙间的话,在李舒妄轻轻摇动的食指之下又给咽了下去。
期待许久的话梅排骨不合心意,李舒妄只好换了只油炸鹌鹑拆着吃。果然油炸的东西很难做得难吃,鹌鹑肉入味多汁又不咸,骨头却都是酥的,她吃得开心,说话语气都上扬了几分:“老百姓们心里有忌讳——虽然我觉得有点傻——但其实挺正常的。而且不去我铺里吃饭是不犯法的,县太爷若是因此治他们的罪,那牢里怕是关不过来。”
若李庄白肉是个大酒楼,那县里乡绅富户为了拍楚昭的马屁,怕是会捏着鼻子丶忍着忌讳给李舒妄送钱,可偏偏李庄白肉是个小馆子,那“身份尊贵”的人去了都觉得掉面子。富人不愿意去,百姓不肯去,都不用一个月,李庄白肉便是死路一条。
“若是我一个人的营生,关门就关门了。可李庄白肉这铺子虽小,却牵连着好几家日子,虽不是说没了这铺子他们便不能活了,但总归日子要过得艰难点,便看在这一点也不能叫这铺子随意便倒了。”之前铺子里只做少少的几样菜,多数是从外头买进来的。而那些“供应商”虽说不全靠着李舒妄这笔钱过日子,但李舒妄固定的采购需求,对他们来说却比别的散客要更稳定些丶更有保障些。
“再说了,这铺子是我一点点做起来的,真叫它倒了我也不安心。”
“我说不过你,总归你有理咯。不过你现在干不了切墩,闲着也是闲着,不如就来衙门做仵作?我跟大人提,除了俸禄之外再额外给你丶给你顾问费。按次算!”这笔账就从大人私库走,旁人也说不得什麽。谁让他们大人有钱呢!
李舒妄此时拆完了一只鹌鹑,口中泛渴,又捞起一碗鲜汤来喝,一听楚思这话,便好似手里的碗着了火一般,她赶紧把碗放了下来:“我不干啊,上回是突发情况,下回再叫我,我定然不去了!再说了说不准我直接跳过切墩变财主了呢!?”
楚思撇撇嘴,李庄,不是,大刀白肉统共多大个铺子?能有多少利润?就这麽点利润,赵家娘子分了两成,阿圆和秦大姐各半成,剩下的要留两成给铺子经营用,还有一成要留给“优秀员工”分,李舒妄自己能落下的就四成而已!
“你别不信呀,现下我这铺子是小,过了三年五年你在看呢?”
楚思翻了个白眼,居高临下地指着火爆的大刀白肉:“你还是先想想谁能帮你应付这麽多客人吧!”
李舒妄喝了口鲜灵的莼菜汤:“你别急呀,这人不是来了麽?”
楚思定睛一瞧,门口果然多了两名妇人帮着招呼客人。她愣了愣,随後指着李舒妄笑骂道:“说的那麽大义凛然,还真以为你完全丢开手不管了呢!”
李舒妄笑笑,都说了,这铺子是她一点点做起来的,怎麽能眼睁睁看着它就这麽倒了?
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