魔爪文学

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第45章（第1页）

乔予安戴上手套，开始压饼干碎。他的动作很熟练，力道均匀，压出来的饼干底平整紧实，一看就是专业人士。

江饱饱在旁边看着，忍不住赞叹:“予安哥哥，你好厉害。你做甜品的样子好像电视里的厨师。”

“我就是厨师。”

“你是甜品店老板！比厨师厉害！”

乔予安嘴角翘了一下，没有接话。他把模具放进冰箱，开始准备第二步。

“第二步，做慕斯糊。芒果打成泥，加入融化的吉利丁片，淡奶油加糖打发到六分发，混合在一起。”

乔予安把芒果块放进料理机，按下开关。机器轰鸣，金黄色的果泥在杯子里翻涌，香气四溢。

江饱饱站在料理机旁边，鼻子一抽一抽的，整个人都快贴上去了。

“好香好香好香。”

乔予安把芒果泥倒出来，递给江饱饱一个打蛋器:“你来打奶油。”

江饱饱接过打蛋器，一脸郑重:“我需要做什么？”

“把淡奶油和糖倒进盆里，用打蛋器打到出现纹路但还能流动的状态。不要打过头，打过头就变成黄油了。”

江饱饱点头，把淡奶油和糖倒进去，按下打蛋器开关。

打蛋器高速旋转，淡奶油瞬间溅了出来，喷了江饱饱一脸。

乔予安愣了一秒，然后哈哈大笑。他的眼睛弯成月牙的、嘴角快咧到耳朵。

“你也……太好笑了……”他笑得直不起腰，扶着操作台，肩膀一抖一抖的。

江饱饱满脸奶油，表情无辜得像一只被淋了雨的猫。他伸出舌头舔了一下嘴角的奶油，甜的。

“予安哥哥，这个奶油好好吃。”

乔予安笑得更厉害了。他笑了好一阵才缓过来，拿纸巾帮江饱饱擦脸。擦的时候，他的手指碰到江饱饱的脸颊，温热的，软软的，像一块刚出炉的、还没完全凉下来的蛋糕。

他的手指顿了一下，然后若无其事地继续擦。

“奶油要打到出现纹路，你力道要均匀，打蛋器要垂直，不要倾斜。”

江饱饱这次学乖了，把打蛋器插得直直的，慢慢打发。淡奶油在盆里旋转，从液体变成浓稠的糊状，表面出现了浅浅的纹路。

乔予安看了一眼:“好了，停下。”

江饱饱关掉打蛋器，小心翼翼地提起打蛋头，奶油挂在上面，缓缓滴落。

“成功了吗？”

“成功了。”乔予安把芒果泥倒进奶油里，用刮刀翻拌均匀。灰色的奶油和黄色的芒果泥混合在一起，变成了柔和的淡黄色，看起来像初夏的阳光。

江饱飽看着那盆慕斯糊，咽了咽口水。

“予安哥哥，我可以尝一口吗？”

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