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“我就说这麻辣烫有用啊,这还没吃上呢,我已经感觉很放松了!”
“确实,本来练得生无可恋,突然感觉世界都美好了……”
很快,热气腾腾出锅的麻辣烫被端到桌上。
大家三两好友凑在一起,夹着麻辣烫吃得津津有味,满头大汗,一边吃一边惊呼:
“我的天,这毛肚绝了,这么大一块,这么脆。”“这牛蹄筋我还能再来十串”“麻辣烫吃了,明天醒来就能有好几块腹肌了吧?”
简云蓝:“……”
“我们家的麻辣烫就是普通麻辣烫,没有特殊功效,没有加蛋白粉哟。”简云蓝不得不出来澄清道。
人群哄笑开了。
越来越多的人被吸引着加入了排队的队伍,有小区居民,有下班的社畜,还有下晚自习的高中生。
此时快到八点钟,麻辣烫摊热热闹闹的,竟然成了整个荷塘小区门口人气最旺的一处路边摊。
“简老板,我要一份特辣的,越辣越好!写了一天的数学卷子太累了……”
“这边两份中辣,我吃一份,给我对象带回去一份。”
“老板,我要一份不辣的,原汤。”
有人向陆凌投来稀奇的眼神。
简云蓝虽然准备了原汤和辣汤两锅,但是大家来吃麻辣烫嘛,图的就是一个麻辣,原汤还真有点滞销。
陆凌没有理会他人的眼神,拿过菜篮子,走向选菜区。他用审视的眼神看着那一串串蔬菜,想要找出什么毛病来——但是真没有啊!
果然,这就是蔬菜精灵的旨意。
这蔬菜越看越新鲜美味,光是看着,陆凌就忍不住眼冒绿光,往菜篮里加了好多。
五六串生菜,娃娃菜和空心菜直接拉满,蘑菇也来点,土豆和山药吃起来粉糯的也来点,必不可少的脆藕……
因为点了不辣原汤的人很少,所以,陆凌的这一碗全素麻辣烫很快就出锅了。
“小心烫。”简云蓝微笑着说,“您需要麻酱或者加辣,可以直接在这边调料碟里添加。”
“嗯。”陆凌淡淡地点点头。
作为沙拉的忠实信徒,陆凌用审视的眼光盯着这一碗麻辣烫。
那么新鲜美味的蔬菜,只有最简单质朴的烹饪,才能体现蔬菜本身最纯正的味道吧?
拿这么好的蔬菜去做什么麻辣烫,真是暴殄天物!
——这是陆凌本来的想法。
但是,眼前的这碗原汤麻辣烫,奶白色的牛骨浓汤非常细腻,刚刚滚烫出锅的,还咕嘟咕嘟冒着泡,散发着温暖的热气,表面浮了一层金色的灿烂油花。
汤里,满满地浸着各种食材,切了花刀的香菇表面覆着莹润的油光,娃娃菜和生菜都保留了原本的颜色,还有金色焦脆的豆腐泡,白色的嫩藕,各种食材浸在牛骨汤里,散发着温暖的气息,裹挟着汤汁的鲜味。
陆凌夹起一筷子娃娃菜,送入口中。
好鲜嫩多汁的娃娃菜!
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