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马跑了一阵,渐渐慢下来,最后停在一处庄子门口。 萧烬澜勒住马,侧头对顾小糍说了一句:“这是我的私人庄子,里头有一片林子,可以打猎。” 顾小糍抬头看了看那扇黑漆木门,又看了看四周安静的田野和远处连绵的山影,心里生出几分新鲜感来。 他还没在城外过过夜,更没正经打过猎,光是“打猎”这两个字就让他有些跃跃欲试了。 昨天庄子上的管事接到陛下会来的消息后,立马带着人里里外外打扫了一遍,自己更是直接住进了门房,天不亮就守在门口等着。 远远听见马蹄声,他便领着几个下人跪了下来。 萧烬澜双腿轻轻一夹马腹,马儿便不紧不慢地跨进了庄子大门。 远远跟在后面的侍卫头领打了个手势,一小队人散开,悄无声息地将庄子外围围了起来,剩下的则跟着进了林子,散落在四周的树影里,远远护着。 顾小糍若是回头,大约会吓一跳——他压根不知道身后跟了这么多人。 李公公利索地跳下马,整了整衣袍,转头对跟上来的管事低声吩咐: “陛下今日在这里过夜,皮都紧着些,出了差池,谁都担不起。” 管事弓着腰连连点头:“您放心,昨儿个奴才挨个敲打了一遍,绝没人敢惊扰圣驾。” 李公公点了点头,又亲自进屋里转了一圈,把常用的物件都换成了陛下习惯的,确认妥当了才退出来。 管事小步跟在后面,小心问道:“您看今儿膳食准备些什么?” 李公公想了想,今日陛下带顾小大夫进林子,多半会打些猎物回来,野味是免不了的。 可陛下格外喜欢顾小大夫做的饭菜,便吩咐道: “先把食材备齐,等陛下回来了再说。” 管事应了声,连忙下去安排了。 顾小糍本以为所谓的“林子”不过是城外一片小树林,等进去了才发现比他想的大得多,树高林密,往里走了好一阵子还没到头。 “嘘。”萧烬澜忽然在他耳边压低了声音,“前面有只兔子。” 顾小糍立刻屏住呼吸,整个人绷紧了,乖乖让九哥握着他的手,一起拉弓搭箭,瞄准了前方草丛里那只灰扑扑的野兔。 只听“嗖”的一声,箭矢飞出去,稳稳射中了兔子脖颈,兔子挣扎了两下便不动了。 阿七快步上前把兔子提了回来,还挺肥的。 顾小糍看了一眼,心里已经开始盘算怎么做了:“今晚把它炖了,麻辣兔头、红烧兔肉——九哥喜欢哪种?” “你喜欢的都行。” 两人继续往林子深处走。顾小糍一边走一边不忘夸了一句: “九哥不愧是当衙役的,抓着我手都射得这么准。” 萧烬澜没有接话。 他有些无奈——他实在不知道顾小糍到底从哪儿看出来他像个衙役的,也就头一回见面时穿了身普通侍卫的衣服,之后再也没有过。 可顾小糍不知怎么就认定了这个身份,怎么都改不过来。 他也不解释,只继续慢悠悠地骑着马,手把手教顾小糍射箭。 试了几次后,顾小糍便有些跃跃欲试: “九哥,我想自己来一次。” 萧烬澜点了点头,松开握着弓的手,十分自然地环上了他的腰: “小心些,这把弓不轻。” 顾小糍接了弓,手腕果然往下一沉,他暗暗使了使劲才抬起来。 他到底是个外科大夫,手臂稳是必须要练的,稳住弓身后,他取了一支箭搭上弦,瞄准了不远处一只正低头啄食的野鸡。 “九哥,你往后挪一挪,我拉不开。”他偏了偏头。 萧烬澜顿了顿,有些不舍地将双手从他腰间撤回,身子往后挪了半寸。 顾小糍屏气凝神,一箭射出去——野鸡惊叫着扑棱棱飞走了,箭矢落了空,扎在了后头的泥地上。 萧烬澜倒没有笑话他,只开口道: “这把弓对你来说重了些,回头让人给你打一把趁手的。你准头其实不错,多练练就好。” 他说着,双手又十分自然地环回了顾小糍的腰,把人往怀里带了带。 顾小糍被搂得有些不自在,扭了扭身子:“九哥,我现在能坐稳了,不用时时刻刻扶着……” 萧烬澜不但没松手,反而收紧了手臂: “大白爱尥蹶子,你刚学会骑马,一不留神就会摔下去。”他语气平平的,说得跟真的一样。 顾小糍低头看了看他环在自己腰间的手臂,又看了一眼身下那匹叫“大白”的马——大白正甩着尾巴慢悠悠往前走着,哪有一点要尥蹶子的意思。 温泉 萧烬澜不动声色地勒了勒缰绳,语气随意地接了一句: “庄子上有一处温泉,回去可以一起泡泡。” “真的?” 顾小糍的注意力果然被勾了过去,回头看了他一眼,眼睛里带着几分新奇和期待。 “哪能骗你。” 萧烬澜语气平平的,一边说一边不紧不慢地拉着缰绳,带着马拐向了旁边的岔路。 他们回到庄子时已经是一个时辰之后了。顾小糍惦记着那只兔子,进门便朝厨房去了。 灶台边已经备好了各色食材,连他们猎的那只兔子也处理得干干净净,剁成块码在盘子里,只等着下锅。 难得碰上这么多现成的食材,顾小糍打算好好做一顿。九哥陪了他一整天,又是骑马又是教射箭的,总该好好犒劳人家一顿。 他把袖子往上卷了两圈,先翻了翻灶台上的调料罐,心里大致有了数。 兔子分成两半,一半红烧,一半留着头做麻辣的; 又挑了几样时蔬,打算清炒两道素菜,再搭一碗热汤。 灶火被引燃,油锅烧热后先下了姜蒜爆香,再把兔肉块倒进去翻炒,肉皮在热油里迅速收紧,泛起一层焦黄的色泽。 他舀了一勺酱料下锅,又添了水和几颗干辣椒,盖上锅盖让它在里头慢慢焖着。 厨房里很快飘出一股浓烈的香气,混着辣椒和酱料的味,直往人鼻子里钻。 顾小糍又转身去切别的菜,刀落在案板上,笃笃笃的声音听着很有节奏。 锅里的兔肉焖了约莫一盏茶的功夫,顾小糍揭开盖子看了看,汤汁收得差不多了,肉块被酱色裹得油亮,辣椒和八角的气味混在一起,腾腾地往上冒。 他拿筷子夹了一小块尝了尝,咸淡刚好,便舀出来盛进盘子里。 他又另外起了个锅,把兔头用清水煮了一遍去腥,捞出来沥干,重新下油锅炸得微微焦脆,再下辣椒花椒和豆瓣酱一起翻炒。 兔头在锅里滚了几滚,蘸满了红亮的酱汁,香味比方才那锅红烧肉还要呛人几分。 趁着火候正好,顾小糍又快手快脚地炒了两道素菜——一盘清炒时蔬,一盘凉拌萝卜丝,解腻爽口。 最后又打了两个鸡蛋,切了把葱花,做了一碗简单的蛋花汤,撒了些香油和细盐,热气腾腾地出锅。 忙活了大半个时辰,四菜一汤齐齐全全地码在了托盘上。 最后又加了一道鸡汤,是侍卫猎回来的,厨房加了温补的药材早早用小火炜在陶罐里。 顾小糍擦了擦额角的薄汗,转头对候在门口的管事说了一声: “可以摆饭了。” 便端起那盘兔头,率先往外头走去。 席间,顾小糍殷勤的为九哥夹菜,特别是那道麻辣兔头基本上全进了他的肚子。 两人用完膳,李公公小心地凑上来问了一句:“主子,温泉那边已经备好了,是这会儿过去,还是先消消食再过去?” 萧烬澜看了一眼旁边吃得有些撑的顾小糍,开口问道:“庄子后头有处观景台,夜里景致还不错,要不要先过去坐坐?” 顾小糍摇了摇头,干脆利落地回了一句:“不去,我现在就想泡温泉。” 萧烬澜没再说什么,只朝李公公递了个眼色。李公公会意,垂手在前面引路。 三人穿过一段长廊,廊下挂着几盏灯笼,影影绰绰地映着地面。 走到一间屋子门前,李公公便停住了脚步,不再往前。 萧烬澜推开门,一股温热的水汽迎面扑来,带着淡淡的硫磺气味。 里面几个丫鬟垂手等着,见他们进来,便上前几步准备伺候更衣。 顾小糍吓了一跳,下意识护住衣襟往后连退了两步,连忙摆手: “不用不用,我自己来就行。” 萧烬澜看了他一眼,摆了摆手,几个丫鬟便低着头鱼贯退了出去,顺手带上了门。 门合上后,顾小糍才松了口气。他实在不习惯被人伺候着脱衣服。 三两下解了外衣中衣,把最后一件也随手搭在旁边的架子上,便顺着台阶进了水里。 水汽温热,漫到胸口,他靠着池壁舒舒服服地长出了一口气,整个人都松快下来。
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