魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第93章 磨豆浆（第1页）

第93章磨豆浆

◎炒南瓜籽◎

好在小鸣的小床四周都挂了夏清特意做的驱蚊虫的，一天也没有多少蚊子咬他，只是热得偶尔生些痱子。

但大人就不一样，没有随身携带那种驱蚊的香包，一到了天色昏暗的时候，几个大人脑袋上都是蚊子虫子成群的飞。夏清见状，就打发几个年轻人先去分别烧水洗澡。

等他们都洗完澡出来，豆子已经泡得发胀了，天也彻底暗了下来。虽然有些看不太清，但天没白日那麽热了，反而更适合干这点小活。武家的石磨就在放柴的草棚下，四周都通风，几个年轻人来磨豆浆，还能吹点晚风。

“你们磨着，我去炒南瓜籽。”

“阿爸，我帮你。”

周云飞想学学南瓜籽怎麽炒的，到时候在家，也能炒出来吃。

磨豆浆的就是三个大人加一老一小，旁边生起了火堆，能照见些。外阿婆和江垚两个轮流换着抱小鸣，这小家夥像是知道晚上还有吃的，愣是不睡，睁着眼睛，看见他阿父转磨还嘎嘎笑。

虎子睡了一天，下午吃了顿饱的，此刻也很有精力，在院子前後跑来跑去，尾巴摇个不停。

“对，磨豆子是力气活，你们得耐心点——淼哥儿，放豆子不要停，不要多——来来来，看着我来。”

外阿婆看不惯他们生疏的干活动作，恨不得连磨都自己来用，夏淼夸了几句，她就高兴多了。

石彬时不时地哄哄小鸣，摸下虎子的狗头，或者给火堆里添上木柴，也很忙。

周云飞这边正从竈边的麻袋里挖出沙子，这是武家用来炒花生丶豆子和米果干的沙子，用的年岁久了，已经成了黑色，用来炒南瓜籽正好。夏清也来帮忙，见大锅里的沙子差不多了，就让周云飞停手：

“够了，你在家要是想炒，得去河岸边挖泥沙，淘洗干净泥，沙子也要洗干净晒干，才能用。”

调料不多，夏清便把南瓜籽分成了两半，一半只用盐炒，另一半用盐和辣椒丶花椒粉一块炒，炒这个得锅里带点油，但不能太多，锅烧热了，沙子也就都热了，调料和南瓜籽混好，一并倒进黑沙里搅拌翻炒。

周云飞就在竈边帮忙烧火，这火不能太大太小，得稳着点。

接下来就是炒到南瓜籽熟了入味了，就用小筛子，把这些黑沙和南瓜籽筛一遍。步骤简单，但就是麻烦，做这种炒货得有耐心，要不然火候不好，炒货味道也不行。

夏清站了不到半个时辰，身上的衣衫全都湿了，天气热就是这样，在厨房里做饭都不好受，这时候反而想起周家的那个草棚，肯定比这舒服。

“阿爸，我知道了，下一锅我来。”

夏清见周云飞的态度很坚决，知道这孩子懂事，便笑着同意了：

“行，你的手艺，我知道的——我把淼哥儿叫来，让他给你帮忙烧火。”

夏清到草棚里，他们还在磨豆子，已经快磨完大半了，三个人轮流来，确实快些，也没那麽累。小鸣已经在江垚怀里睡着了，江垚想送他去房间里睡，又担心没人看着。

“我来看着吧，出了一身大汗，淼哥儿，你去给云飞烧火。”

“哎，好，阿爸，南瓜籽炒好了吗？”

夏淼让石彬暂时给武非加豆子，见阿爸没听到，便一溜烟跑向厨房，厨房里闷热，里面有点沙沙的响声，云飞哥正在竈台面前挥动着铲子。

“云飞哥，我来烧火——”夏淼刚想蹲下加柴，就被递过来两颗金黄色的南瓜籽，正散发着香味。

“真炒好了！还热着，我来尝尝。”

夏淼把两颗南瓜籽都剥开，见云飞哥专心地搅着锅里剩下的南瓜籽，锅里似乎放了辣椒和胡椒，闻起来有些辣味。

他吃其中一个南瓜籽，嘴巴一咬一嚼，那股又咸又香的味道就在嘴里散开，因为还热乎着，还有很浓郁的南瓜籽香气。

“好吃。”

他把另一颗递到云飞哥嘴边，见他低头叼走，柔软的嘴唇还碰到了手指，夏淼笑笑，美滋滋地蹲下来烧火。

“云飞哥……我想过了，家里要起新屋，到时候我还是和你一起回去吧。不用在这里多住几天，今天我已经和阿爸给阿婆诊脉了，晚上我们商量好药方，到时候回去，我好去配药呢。”

周云飞低头看淼哥儿，对方明明这两天开心得不行……但是还是记挂着他，把他的事放在最前头，周云飞有心摩挲一下淼哥儿那柔软的头发，不过现在拿着锅铲不方便：

“没事，磐石镇配药就行，开工那天，我再接你回去。”

夏淼笑笑，他将柴屑拍了拍，从海碗里拿热乎的南瓜籽，剥给忙碌的云飞哥吃。

不过他没有呆很久，厨房里的辣味和烟越来越大，他一闻到就不停地打喷嚏，只好加好了柴，出去帮忙磨豆浆了。

周云飞皱着眉，咬牙炒这南瓜籽，哪知道出去的淼哥儿又回来，打着喷嚏给他的口鼻系上了布巾，这才真的出去了。

“这味道——太大了！你就整日让云飞做饭呐？”

“大哥……我倒是想做饭呢……”夏淼侧头在大哥耳边说他学做饭学到哭的事。

“阿爸和他都看我太笨手笨脚了，做出来的饭也没他们好吃。”

江垚听得忍不住笑，又怕被阿弟看出来，忍得很是辛苦，最後还是武非解救了他：

“阿婆说要去熬豆浆了，对吧？”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。