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第1501章 南州市美食街的调整（第1页）

“嗯，你的担忧不是没有道理，这个方面我之前确实没有考虑到这个情况，没关系，这几天我和长欢娱乐集团的苏志刚董事长沟通一下这个事情，如果他们那边确实需要帮助的话，咱们这边也会责无旁贷的去帮忙解决的。”林天海对王明宇说道。

“嗯，我就是负责把这个风险告诉你，具体的解决的事情，还得需要你自己来解决了。”王明宇笑呵呵的说道。

“来，咱们到了，南州市着名的美食一条街。”林天海站在美食街门口对王明宇笑着说道。

“美食一条街？这和屯门县的美食街可是有点不一样啊。”王明宇看着眼前的这条有些拥挤的街道说道。

“确实，和咱们屯门县的那条美食街可是完全不同的，这条美食街在南州市可是存在了很长时间了，而且是自发形成的，不过这里无论是价格还是味道都非常的不错，很多的南州市民下了班，都喜欢来这里解决晚饭。”林天海笑着说道。

“走，那咱们里面转转去。”王明宇笑着说道。

两人结伴走进了美食街，此时的美食街正好是用餐的高峰，人流攒动，来用餐的人不少，林天海依然还是找到了之前常来的那家烧烤摊，然后找了一张桌子，招呼王明宇坐下。

“老板，看着给我们上点你家的特色，然后来两瓶冰镇啤酒。”林天海对老板喊道。

“好嘞，您稍等，马上就来。”老板也是连忙说道，很快，冰镇啤酒和几个小凉菜就被端了上来，“二位，您先吃着，烤串已经烤上了，一会就好。”说完，老板又是匆匆离开去招呼其他的客人。

“怎么样，这里的烟火气不错吧？”林天海给王明宇的杯子里倒上啤酒。

“烟火气确实不错，人也很多，但是就是隐患也不少啊，消防安全，环境污染，扰民，还有食品安全以及卫生问题，这里不是长久之计啊。”王明宇也是很快就看出来了问题的所在。

“是啊，但是因为各种各样的原因，这条美食街，我一直都没有去动，我是觉得，这样一条有烟火气的美食街，如果因为咱们的介入，最终消失了，这才是真正的损失，而且这里物美价廉，对于市民来说，也是个损失。”

“我之前一直都想物色个合适的地点，但是一直都没有找到合适的地方，最重要的是，无论如何的改变，都可能让美食街彻底的变味。”林天海对王明宇说道。

“这个地方可是不好找啊，而且最重要的就是，一旦开始进行管理了，那么对于这些商家来说，成本是必然上升的，到时候食物的品质和价格如何来保证就都是个问题了，自然，这个烟火气很难保证了。”王明宇也是明白这其中的难处。

“我之前想过，免费提供摊位给业主，水电自理，但是这笔开销对于市里面来说，也不是个小数目，而且也很难保证，烟火气就不会没，对于这种美食街来说，烟火气是最重要的，没有了烟火气，就没有了灵魂。”林天海说道。

王明宇想了想，然后说道：“我今天看南州市的地图的时候，咱们南州市是有码头的，而且好像最近的松江游船项目也很火爆，我觉得不如将这个美食街建设在码头附近，毕竟到时候会有来游玩的人群，可以吸引不少的客流量，而且那边的环境也还不错，远离居民区，不会有扰民的情况，咱们只需要做好油烟的环保工作，还有厨余垃圾的清运，然后安装水电，还有就是建设摊位了，这方面，咱们可以用到屯门县的经验了。”

“地理位置来说，我觉得并不比现在就差，交通的问题可以通过优化公交线路来解决，对于商贩们来说，免租金，免管理费，我相信他们还是会非常的高兴的。咱们需要做的就是检查他们的健康证，食品的采购单，确保食品安全和卫生问题。”王明宇对林天海说道。

“嗯，厨余垃圾清运和油烟的环保问题，可以交给兴鹏环保来做，他们有整套的解决方案，至于建设这方面的事情，进行公开招标，水电方面也不用担心，市里面都有企业可以完成这些工作，就是后续的管理工作如何做好，也是个问题。”林天海对王明宇说道。

“管理工作方面确实是个问题，这个管理工作不好做啊，属于费力不讨好，而且我相信没有哪个部门会愿意接手这个事情的。”王明宇开口说道。

“其实，要说起来，市环卫来管理是最合适不过的了。不过估计他们肯定也是不乐意的，但是这个工作也要来做啊，如果这个美食街搬到这里，真的取得成功了，那么对于南州市来说，也绝对是个好事情。”林天海对王明宇说道。

“既然这样，那吃完了饭，咱们过去看看，实地考察一下，看看是不是真的适合改造成美食街。”王明宇对林天海说道。

“行，没问题，我一会让梁涛过来接咱们。”林天海一边说着一边拿出了手机。

一个小时之后，三个人已经站在了松江码头旁边的空地上，这里是一片荒地，因为挨着码头，又在江边，所以一直没有进行开发，主要这个地方也不好做开发，毕竟能够建设的项目不多。

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“我觉得挨着松江的这片区域，还是建设成为滨江步道公园比较好，美食街还是距离江边要有一些距离，不然污染的问题不好处理，对于游客来说，也会有一定的风险。”

“美食街可以建设在更靠里面的位置，这个位置距离主干道也就只有几十米的距离了，到时候优化一下公交线路，而且这里距离码头步行只有五分钟的时间，到时候下船的游客也可以来到这边，经过美食街，对于美食街来说也是相当不错的客流量了。”王明宇开口说道。

林天海点点头，“而且这附近的市政管线应该也比较容易来接入，那既然如此，咱们就把位置定在这里吧，马上组织开展环评工作，方案设计等，尽快的落实，同时尽快的准备进行建设工作，至于后期的管理工作，咱们再讨论吧。”

“对于这个方案，我倒是没有什么意见，我认为没有问题，不过我说天海啊，你又把这个活扔给我了。”王明宇有些无奈的说道。

“没有，没有，我绝对没有这个意思，到时候有什么问题，你随时来找我，我肯定也不会撒手不管啊。”林天海笑着对王明宇说道。

“不行，我没吃饱，我要去吃夜宵。”王明宇抗议道，此时他只能用这个办法来狠狠的宰上林天海一顿了。

“没问题，王哥，我请你，咱们去宵夜。”林天海连忙说道，如今王明宇的到来，也是大大的分担了他的工作，很多的工作之前他是不放心交给其他人来做的，现在他终于可以把很多工作交给王明宇来负责了，自己也可算是可以喘口气了。

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