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说完,青葱般地人影咻得一下就不见了,好似有什麽东西在身後紧追不舍,奇怪的紧。
“连小米粥都不吃?这书中学问真能顶人饱啊。”白术举起花铲挠挠头,由衷地佩服自家姑爷。
待兰时在厢房内收拾好心情,脸色也没有刚才那麽通红之後,便也出了门,“走吧,我们也去趟庆丰楼。”
春夏交替,万物复苏之际,朱雀街上一如往日的繁荣热闹。
“快来看啊快来瞧,手工腌制的酱菜,多买多优惠啦。”
“巧镶坊新出了珍珠钗环,十两一套,还赠绢花一对!”
“这位客官,走过路过不要错过,要不要来我们庆丰楼坐一坐,尝一尝这滋味的山药红枣猪蹄汤。”
兰时和白术刚进门,就听到身後的小厮正在一一给路过的人介绍着他们新出的膳汤——山药红枣猪蹄汤。
这就是当时兰时给白清周的膳方,正好这两天庆丰楼开售了,她特地走一趟,看看效果。
“哟,兰时小儿,你来了啊,先坐先坐,等我算好这笔账再来哈!小二,上茶!”
白清周正在柜台里结账,自从接连出了两味新药膳,酒楼生意大好,吃过的客人都赞叹不已,要是放在一个月前,怕是连白清周自己都意想不到还能有这一天。
“啧,这山药红枣猪蹄汤可真不错,我家这儿媳妇,可疼我了,这庆丰楼一出新品,就赶忙拉着我这老妇人一起来了,还说晚了就尝不上呢,等会儿还得给她娘送一盅过去!”
“哎哟真贴心啊,我可真眼热,不像我,为家里打点一切,劳心劳力,出来吃个汤水都被说成是浪费。”
“我呸!平日里最看不惯这些事,你快快坐下,小二,再来一盅猪蹄汤,就当是我赠予这位夫人!”
邻桌,三位女客正欢欢喜喜地拼桌喝着猪蹄汤,白术无意间又听了一耳朵,她骄傲地对兰时竖起大拇指:“小姐,你可真是太厉害了,和白老板双剑合璧,短短几天就让这庆丰楼重回风采。”
白术能听到的,兰时自然也能听到,她笑着拾起茶盖,撇去浮沫,然後端起清香龙井抿了抿:“依仗地还是庆丰楼的老牌名号,不然我这空有方子,抑或是换了别的酒楼,断没有这效果。”
白术转着脑袋巡视一圈,接着又问:“可是小姐,为什麽这大堂里喝猪蹄汤的,大多都是女子呢?”
“是女子就对了。”
兰时放下茶杯,手指在八仙桌上点了点,“这山药红枣猪蹄汤,对想要美容养颜的女子,有奇效,况且女子本就比男子要更加注重吃食上的平衡,只有女客来的多,这猪蹄汤的名气才算是真正打了出去。”
“兰时小儿此话在理。”
白清周终于得空坐下,他亲自端来两盅猪蹄汤,边放下边回忆昨天晚上的事。
他回到家中,已是深夜,原本径直走向府中澡堂的步伐,却被隔壁膳厅亮着的火光吸引。
推开门,只见白夫人和女儿白娉婷正对坐在小方几上,面前还摆着一壶大大的汤盅,“偷偷摸摸地在吃些什麽呢?”
白夫人闻声擡头,看见丈夫过来,便嗔道:“你闻不出来吗,就是管家从酒楼里打包的猪蹄汤啊。”
真是昏了头,大抵是他天天闻,对着香味都自动过滤掉了。
白清周也不着急去洗漱,拉了张椅子就问女儿:“怎麽样,好喝吗?”
“嗯嗯,好好喝,娉婷每天都要喝!”
一脸稚嫩的白娉婷年方十二,嫩滑如蛋的肌肤闪着水光,“娘亲说,多喝汤汤水水对身子好,人也会长得好看,娉婷喜欢和好看的人打交道,自然也要变得好看。”
童言无忌,女儿这可真是妥妥地跪倒在美貌的石榴裙下,自小看了哪家小姐长得可人,就追着上去闹着想交朋友。
白氏夫妇双双笑倒,白夫人轻轻拭去眼角泪花後,对着丈夫柔声细语。
润柔的声音盘旋在耳边,继而又被喧嚣的吆喝声给打断,白清周每每瞧见年幼的白术,都会想起自家闺女。
他故作低沉,对小丫头说:“你家小姐还出了奇招,让我去坊间寻了几个得空的娘子和妇人,轮流到酒楼里喝汤,不算钱,既充了人气,还得了口碑,一举两得。”
白清周此刻也不能不服,兰时的小脑瓜子就是比他的好使,稍稍出力,就能将药膳广而告之,起到出其不意的效果,真是佩服。
“白老板谬赞了,只是些雕虫小技,不足挂齿。”
距离与白清周的一月赌约,已过三分之二,兰时也不再绕话,她轻轻放下茶杯,偏了偏头,问:“不知白老板可否告知,这个月,距离您心中既定的营收目标,还有多远?”
酒楼内人声鼎沸,香浓的药膳香味让人口齿生香,回味无穷。
白清周也不怕直白告诉她,几个大步到柜台处找王福拿了册子和算盘来,手指飞速上下拨弄,算珠噼里啪啦作响:“自从有了两道新药膳的加持,连带着其他菜品都有很明显的回升,除去菜肴损耗和人工费用,还有一些七七八八的杂费,这个月收入大概在五百馀两。”
“五百馀两!这可以买多少梨干啊!”
白术惊讶地捂住嘴巴,可惜羡慕的口水依旧像是要从眼睛里流出来。
“可包你几十年,天天都有甜梨干吃!”兰时轻笑,继而继续等待白清周接下来的话。
白清周也被白术奇思妙想的联想力给逗笑了,他眉峰立起,喜色难掩:“看起来是很多不假,但是离几年前一个月七百两白银的巅峰水平,还是差了一点。”
他不免回忆起当年那盛世景象,酒楼门庭若市,光是店外排队等候的号牌,就排到了上百,店里负责招呼的夥计脚下犹如踩着风火轮,上至掌柜,下至碗工,人人都赚得盆满钵满。
白清周又给兰时斟了杯茶,淡绿色的茶水一倾而下:“兰时小儿,这一月之约要不然还是算了吧,庆丰楼如今能回到这水平,我已经很满意了。”
“我自会以千金买断这两个方子,届时你和你家官人天天来庆丰楼吃饭,我白清周分文不取。”
“那可不行,我的志向远不在此!”
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