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“我三哥在海里养鱼。”裴安插话道,“他养了好多好多鱼。” 花椒只是笑。 程深握拳轻咳:“海里还能养鱼?真是闻所未闻。” 花椒没吱声。 她不想跟程深讨论裴泽的鱼塘。 两人沉默片刻,程深又道:“听说他揍了秦五爷,你们在这里开店,要小心点,俗话说,不怕贼偷就怕贼惦记,得罪了秦五爷,可不是闹着玩的。” “我知道,谢谢你。”花椒点点头。 要她说,那个秦五爷就该揍。 程深喝了一杯茶,起身就走。 “程公子,我还能去找你写字吗?”花椒问道。 程深走了几步,又回头道:“当然能了,随时恭候。” 后晌,裴泽如约而至。 见裴安跟屁虫一样跟在花椒身后,顿觉好笑,问道:“你怎么来了?” “我来帮你看着三嫂啊,要不然她就被人抢走了。”裴安煞有其事道,“你不在的时候,好几个男人来找三嫂说话呢!” 裴泽一脸深意地看花椒。 似乎在等着她的解释。 花椒不看他,领着裴安走在前面:“回家了,做红烧肉。” 她觉得没啥好解释的。 也不需要跟他解释。 红烧肉 花椒割了一大块五花肉来做这道红烧肉。 裴莺拒亲的事,并没有影响她跟章屠户之间的来往,章屠户破例给她从一大片猪肉上横着割了一刀,把上肋骨那块五花肉割给了她,这块五花肉肥瘦相间,足足有六层,花椒很是满意。 家里人多,王氏和裴春花在灶房忙着做饭。 柳氏和杨氏也在边上帮忙。 灶房里挤得满满的,烟熏火燎的。 娴姐儿和福娃在院子里你追我赶的疯跑,把鸡笼里的鸡都吓得四处乱蹿。 裴春山陪着关六斤在正房那边喝茶聊天,关茂关盛两兄弟在边上陪着袁老太太说话,裴润和裴满则坐在炕前的凳子上商量要不要去码头那边扛麻袋。 在屋里做饭太呛,花椒便让裴泽帮忙在院子里搭个灶,现在天气太热,要是在屋里做,那晚上都不用睡觉了,裴泽很是痛快地去外面找了石头,很快搭起了灶,又把屋里的锅搬出来放在灶口上,还主动抱柴烧火。 引得裴莺和裴安都过来看,在院子里做饭还是很稀奇的。 裴春花在灶房里烧火,见裴泽在院子里进进出出地花椒做饭,揶揄道:“哎呀,老三什么时候也会做这些活了,大嫂,你还不赶紧让他们圆房,早圆房早抱孙子。” “唉,不是我不想让他们圆房,而是老三不想圆房……”王氏愁眉苦脸道,“他嫌花椒太小。” 偏偏她劝不了这个儿子。 愁死了! “都及笄了还小啊!”裴春花探头看了看花椒,不以为然道,“花椒虽然瘦点,但终究年龄到了,生养是没问题的,咱们莺子跟她差不了几天,不是也在说亲嘛!” “谁说不是呢!”王氏难得跟裴春花说心里话,“你也知道,我管不住老三的,这些年他不在我身边,我们娘俩生疏了好多。” “两人都在一个屋睡了,要是老三不要她,她也没法嫁人了。”柳氏小声对杨氏道,“除非老三心里有人了。” 裴泽在外面八年,又是血气方刚的年龄,长得也帅气,她不信他一个女人也碰不到。 “应该不能吧?”杨氏最是热衷这样的八卦,往柳氏面前凑了凑,“如果老三在外面有女人,那怎么不带回来?” “行了,你们不要乱说了,老三说了,他在外面没有女人。”王氏听了妯娌俩的议论,翻着白眼道,“快干活吧,天都黑了呢!”就知道乱嚼舌根。 妯娌俩知趣地闭了嘴。 花椒去井边洗了肉,用刀切成大块,让裴泽烧水焯五花肉,焯完水再清洗干净了,锅里放了少许菜籽油,嘱咐裴泽用小火,把沥干水的肉块倒进去,待煎到两面微黄,放入糖块,待糖块炒出糖色,再放入开水,加了香叶和少量的酱油,其实炖红烧肉最好用黄酒炖,但这里没有,只能用开水代替。 其实红烧肉放水后还有道重要的工序就是换成砂锅,用砂锅炖两个小时左右,收汁的时候再倒进铁锅,但眼下条件不允许,花椒只能用一口锅。 整个院子都弥漫着肉块诱人的香味。 娴姐儿福娃也顾不得玩,都不约而同地挤在锅边看。 裴泽眼睛不眨地看着她做饭,提醒道:“你不放盐吗?” “你不是要吃甜口的吗?”花椒看他,“甜口的不用放盐。” 裴泽微微颔首:“我看明白了,下次我做给你吃。” 花椒莞尔:“好。” 红烧肉炖的时间长,是最后上桌的。 色泽红润诱人,肥肉晶莹瘦肉绵软,上面还撒着翠绿的小葱花,可谓色香味俱全。 众人也顾不得说话了。 纷纷去夹红烧肉。 柳氏更是不停地往自家两个孩子碗里夹肉,她夹得飞快,跟抢一样,裴莺很是不满,刚想说什么,被王氏捣了一下,王氏瞪了她一眼:“吃你的饭。” 为了几块肉打起来,也不怕别人笑话。 裴莺只得闭了嘴。 杨氏也不满意柳氏护食,也一个劲地去夹红烧肉。 花椒夹了一块偏瘦的,尝了尝味道,便不再去碰那盘红烧肉,不得不说这次红烧肉做得很成功,并无焦色,花椒很是满意。 裴春花见妯娌俩跟抢一样去夹红烧肉,很是生气,索性端起盘子往袁老太太碗里倒:“娘,您过寿辰,多吃点。” 袁老太太吃得很是满意:“这个好烧肉做得好,连我都能咬动呢!” 男人那桌更是吃得欢。 一大盘红烧肉很快见了底。 关六斤意犹未尽地咂咂嘴:“这肉怎么做的,也太好吃了,我活这么多年,还没吃过这么好吃的肉呢!” “这就是地道的红烧肉。”裴泽更是觉得好吃,展颜道,“你们算是有口福了,要不然,想吃这红烧肉,得去酒楼吃。” 他就知道,他的小姑娘做什么都能做好。 “跟着三嫂沾光了。”关茂吃得满嘴流油。 吃完红烧肉,众人才开始聊天,关六斤和关茂关盛最近闲赋在家,有些着急,便问裴泽:“老三,最近镇上有什么营生没有,我们总不能在家里呆着。” “姑父,我觉得你们这样打零工也不是办法,像关茂关盛还这么年轻,您得想办法学门手艺才是正事。”裴泽看了看关茂关盛两兄弟,提议道,“我在桐城认识几个朋友,他们有的做木匠,有的做泥匠,你们商量商量看,愿意学什么,我倒是可以送他们去桐城学艺。” “那不成,老三,他们都快说亲了,哪能去那么远的地方?”不等关六斤开口,裴春花嘴里嚼着红烧肉,插话道,“还不如扛包来钱快呢!” “扛包是力气活,哪有学门手艺来得好。”裴春山也觉得裴泽说得对,点头道,“学到手能用一辈子,合算。” “你们回去好好考虑。”裴泽淡淡道,“若同意,我就送你们去。” “三哥,我愿意去。”一向不爱说话的关盛忙道,“我想学木匠。” “你那个笨样还学木匠?”裴春花冷笑道,“我看你还是老老实实呆在家里的好,忙了在家里种地,空了去码头扛包,将来一样能养活老婆孩子。” “你闭嘴吧,这事不用你插嘴。”关六斤对裴春花道,“我也觉得老三说得对,一门手艺用到老,就这么定了,老三你什么时候有空,就把他们送到桐城去,我实在是过够了被人撵来撵去的日子了。” 当着娘家人的面,裴春花不好跟关六斤吵架,愤愤地闭了嘴。 “我,我就不去了。”关茂挠挠头,看了看花椒,嘿嘿道,“我倒是想跟花椒学做菜,将来也开个店……” “行啊,你明天就去我店里帮忙吧!”花椒很是爽快地答应下来,关茂和关盛虽然是双胞胎,但性子却不一样,关茂开朗爱说话,关盛沉稳寡言,更重要的是,她跟关茂很合得来。 杨氏这才想起花椒是在镇上开店的,忙道:“弟妹,我也去。” 不合适 众人都看花椒。 不等花椒回答,裴泽率先开口,冷声道:“二嫂,花椒店里不缺人手。” “开店嘛,多一个人少一个人都无所谓的。”杨氏冲裴泽笑笑,眉眼弯弯地看着花椒,“咱们终究是一家人,你不要这么小气嘛!” “就是啊三弟妹,二弟妹好心好意地去帮你,你就让她去呗。”柳氏也帮腔道,“她还能要你多少工钱?再说了,自家人用起来总比外人用得放心不是?” “不劳大嫂操心了,我的店我说了算。”花椒平静道,“用什么人合适,我自己心里有数,我现在不缺人,就不劳烦二嫂了。” 她又不是开慈善的。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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