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第二天,苏沐云起来的早,她送走了妈和小妹后,就开始喂儿子早餐。
想着早点去店里准备中午的食材,还想着写个招人的招牌贴在门口。
她的条件很简单,只要女人,为的是都是女人在店里待着方便。
虽然没写年龄,但是她希望是跟她一样生过孩子要带孩子的女人,毕竟她知道有孩子要养的宝妈会很珍惜工作,更会踏踏实实的做。
不写是怕人说她在搞性别歧视,而且不写她也知道没有哪个男人会屈居在馄饨店做工。也只有宝妈能够做了,毕竟她在招聘单页上写了可以接送孩子,时间自由。
贴好了招聘信息,她就开始忙着准备食材。
肉都是一早去菜市场买的新鲜的,她从来不用僵尸肉,口感不好不说,还想着为了顾客的健康着想。
拉肚子什么的都是小事,万一客户出现严重的问题,别说她的店要关门大吉了,光赔钱就够她喝一壶的。
妈走了,崽崽没有人带了,他又不愿意老老实实的坐在小推车里,伸出两只小手哭哭啼啼的要妈妈抱。
苏沐云没有办法,只能用提前准备好的背带,把儿子背起来。
这样的话,儿子不哭也不闹了,被背在妈妈身上他很有安全感。而且,小家伙看着妈妈做活,很好奇的瞪着两只小眼睛左看看右看看。
苏沐云系好围裙,抬手轻轻拍了拍背上的小家伙,柔声哄了句:“崽崽乖,妈妈要干活啦,不许乱动哦。”
崽崽似懂非懂地咂了咂小嘴,小手在妈妈的背上晃来晃去,圆溜溜的眼睛越过妈妈的背盯着案板上妈妈在绞肉的绞肉机。
背上的小家伙非但不怕,脑袋还跟着绞肉机的节奏一点一点,偶尔伸出小胖手想去碰晃动的绞肉机,被苏沐云腾出一只手轻轻挡回去。
“不能碰,危险。”她声音放得很轻,手上动作却没停,剁好的肉馅油润鲜亮,她往里撒上姜末、生抽,顺着一个方向搅拌。
看着时间,才十点,还不到上人的时候。
苏沐云不着急,按照她以往的经验,只要不着急就不会出乱。
在十一点之前,肯定能准备好所有的馄饨馅。
至于包馄饨就不着急了,除去可以要的生馄饨她需要提前包好放在专门盛馄饨的打包盒里,来店里吃的和外卖,她都是现包,能又快又好还新鲜。
十一点十分,店里就进来了一个客人。
透过厨房的窗口,苏沐云看到了之前很熟悉的穿工服的客人,那个之前经常来的男人。
这几个月以来,他几乎每天都来要的是最大份儿,店里的馄饨口味也都是换着点。
而且,他要是晚上来的话,也会带两份回去给家里的母亲和儿子吃。
“你好,今天要吃什么口味的?”苏沐云依旧站在窗口后面对着外面喊。
男人看了一下墙上的菜单,“今天来一份儿鲜虾的吧。”
“好嘞,鲜虾大份,请稍等。”苏沐云应了一声,手上麻利地掀开盛放虾仁馅的瓷盆盖子,鲜美的海味混着猪肉的香气一下子飘了出来。
背上的小家伙闻到味道,鼻子轻轻翕动,小脑袋抬起来,目光落在男人身上,眨了眨乌黑的眼睛。
男人面朝厨房坐了下来,视线不经意扫到苏沐云背上的孩子,微微一顿,语气带着几分诧异:“今天怎么把宝宝背身上了?孩子的姥姥呢?”
“哦,我妈回老家收麦子了,家里没人带了,他坐在小车里又苦恼,所以只能背在背上。”苏沐云一边捏馄饨,指尖翻飞,薄薄的面皮裹着饱满的虾仁馅,很快就码好了一小排,“不碍事,我儿子背上就乖了,不闹人。”
崽崽像是听懂了,小手攥着苏沐云围裙的布边,对着男人“咿呀”哼了一声。
男人看着母子俩,眼底柔和了几分:“你很辛苦,一边开店一边带娃。食材你一直选得好,我妈和孩子都爱吃你家馄饨。”
苏沐云弯了弯唇角:“都是一早买的新鲜料子,鲜虾也是今早挑的活虾现剥的,不敢糊弄。”
说话间,汤锅咕嘟咕嘟滚着沸水,她捏好最后几只馄饨,轻巧地滑进锅里。
白白胖胖的馄饨沉入锅底,片刻就浮起来,在沸水里轻轻翻滚。
她捞起盛入大碗,舀上熬了许久的筒骨汤底,撒上一小撮葱花和虾皮,最后放上一小勺香油。
“鲜虾馄饨好了,小心烫。”她把大碗推到窗口。
男人站起来走到窗口,伸手接过馄饨,目光又落在背上安静的小家伙身上,随口问道:“对了,怎么一直只有你一个人在店里?没见过孩子的爸爸?”
苏沐云一时有些尴尬,抬手轻轻托了托后背,怕背带滑下去,崽崽感觉到妈妈的动作,往她温暖的后背又靠了靠,好奇地盯着那碗冒着热气的馄饨。
“那个,离了。”苏沐云犹豫了一下,还是言简意赅的说了。
“哦。”男人有些不好意思,端着碗找了靠窗的位置坐下,拿起勺子,却没有立刻开动,目光落在厨房窗口忙碌的苏沐云身上。
“还有,我昨天晚上来吃馄饨的时候,你的店关门了。”男人又问,“昨天你的店关那么早,是家里有事吗?”
“没什么事,就是我妈今天回来家了,昨天晚上关门早了点,带我妈去市里逛了逛。”苏沐云说着,手里包馄饨的动作并没有停。
而且,她的手机为了接外卖单,特意用手机支架放在了案板上。
现在时间还早,暂时还没有客人进门,苏沐云就趁现在这个时间,赶紧准备馄饨,省得等会供不应求。
就在她忙碌的时候,手机响了,苏沐云定睛一看,是颜末发来的信息。
她笑了。
知道颜末打来的,肯定是要她送馄饨的意思。两人很熟,颜末也不定再在外卖平台上点外卖了。
而且,最近这一个月,只要颜末订馄饨,就会给她直接发信息。
颜末的信息是:“云云,要五份鲜肉馄饨,三份儿要辣。”
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