魔爪文学

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第41章（第1页）

晴天却摇摇头道：“不能吃，要等奶奶来才能动筷子。”这话说得魏衍老脸一红，好在有络腮胡子的遮挡，旁人看不出来。想他东光居士，这些年到哪里不是被奉为上宾，都是别人看他脸色等他动筷。所以他压根儿忘记自己不过是叶家救回来的路人，最多也只勉强能被称为叶昌瑞的先生。哪有主人家还没动筷，自己就先吃的道理。魏衍赶紧放下筷子，这才发现叶家就连几个孩子都规规矩矩坐着等叶老太太，越发觉得有些脸红。郭氏却好似看到了机会，立刻起身盛了一大勺野鸡炖蘑菇放进魏衍的碗里，献殷勤道：“您是先生，又是客人，哪有让您等我家老太太的道理，您甭听晴天的，快趁热吃吧。”她虽然不知道魏衍到底是什么大人物，但是能让秦家人都恭恭敬敬的，来头肯定小不了，先讨好着总归没错。万一人家一高兴，稍微提携一下叶老四和自己，那不就发达了。为了找机会讨好魏衍，郭氏甚至还偷偷跟秦家下人学了几句京片子。只可惜她说得不伦不类，反倒更显奇怪。郭氏如意算盘打得挺好，魏衍却根本不领情，将碗往前一推道：“叶四嫂这是什么意思，我一把年纪，难道还不如几个孩子了？”“魏先生，我不是这个意思……”郭氏刚想解释，就见去送菜的叶老四扶着叶老太太回来了。叶老太太坐下之后道：“我刚才腿麻了，缓了半天才让老四扶着我回来。“你们先吃不就是了，怎么还能让魏先生也一起等着我呢！”郭氏一听立刻来了劲儿，心道自己可终于做了件能让叶老太太夸奖自己的事儿了。但是还不等她说话，就听魏衍道：“老太太您教导有方，家里的孩子都很守礼节懂规矩，实属难得啊！“刚才您小儿媳给我盛了鸡肉，但我哪儿能自己吃独食儿啊！“我魏某人这条命都是你们救下来的，等您一起吃饭这不是应该的么！”郭氏一听，眼睛都瞪圆了。不说他是读书人么，怎么脸皮这样厚？别以为你刚刚伸筷子只有晴天看见了，我也是看得清清楚楚的好不好！现在又突然说这话？倒显得她里外不是人一样。能得魏衍一句夸奖，叶老太太高兴的脸上皱纹都舒展开了。“魏先生真是过奖了，我们都是乡下人，不过是守着点儿祖辈传下来的老规矩，可比不上大户人家。”魏衍却对大户人家的规矩嗤之以鼻道：“他们不过都是瞎讲究的花架子，没得意思。”叶老太太拿起筷子道了声：“开饭吧。”大家这才都捧起碗来开始吃饭。魏衍迫不及待地夹了一筷鸡肉塞进嘴里。野鸡肉虽鲜，但一般都会比家鸡的肉更硬更差。但是叶大嫂炖的火候到位，每一根肉丝儿中都吸满了汤汁。咬上一口，立刻在口中炸开。野鸡的醇香和蘑菇的鲜美混合在一起，相辅相成，变成了一种新的、独特的美味。魏衍以前一直不能理解，为何关外那边会把小鸡炖蘑菇当做招待客人的一道硬菜。如今才知道自己是坐井观天了。并非是菜不好吃，而是他以前没吃过做得好吃的。如果东北人做饭都是叶大嫂这样的水平，别说拿来当硬菜招待亲友了，就算拿到京城去摆席设宴都丝毫不会逊色。晌午又是烤羊腿又是小鸡炖蘑菇，两个肉菜把所有人都吃得肚子滚圆。叶昌年吃饱后，心满意足地躺在平板车上，还拉着晴天的手过来摸自己的肚子。“妹妹，你摸，我的小肚肚又回来了！”正在一旁收拾碗筷的叶三嫂听了这话，忍不住扑哧一声笑出来道：“这傻孩子，以为有肚子是什么好事儿呢！“还让晴天摸呢，以后若是长成个大胖子，看他哭不哭鼻子。”二婶儿肯定能行！秦夫人和秦鹤轩在车里也吃得津津有味。比起鸡肉，秦夫人更中意菜里的蘑菇。以前吃的小鸡炖蘑菇，用的多是晒干后再泡发的干蘑菇。这还是第一次吃到用鲜蘑菇做的。晒干之后再泡发的蘑菇虽然味道更浓更鲜，但是口感却远不如新鲜蘑菇。今天的蘑菇吃起来口感肉嘟嘟的，还有几分劲道。蘑菇吸收了野鸡的味道，吃着简直跟肉没什么两样，还比肉更多了几分鲜美。秦鹤轩则更喜欢烤羊腿。李福呈上来的烤羊腿，是已经叫人选最好的地方切片后再端上来的了。但即便如此，还是让秦鹤轩吃出了几分野趣。

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