魔爪文学

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“早点回来啊，不然一会儿饺子凉了就不好吃了。”刘丽华叮嘱完，转头便把火力对准了自家儿子，那嗓音瞬间拔高了好几度：“都几点了还不起来，大过年的别赖被窝子里头！”　　“我再躺会儿～”赵熠裹着被子哼唧，话音还没落，刘女士的擀面杖已经带着风声戳到跟前了，吓得他一个激灵翻身坐起来，手忙脚乱地往身上拽衣裳。　　“你瞅瞅日，再看看你，一天到晚懒得屁股生蛆。”　　“妈，你讲话文明点嘛。”　　“我还文明，别逼我扇你。”刘丽华没好气地白了他一眼，手里揉面的动作却丝毫没停。　　其实刘丽华生气是有原由的，过去儿子被她惯的有点不像话。这地方跟现代不一样了，往后过日子全靠一双手，如果他还像以前那样四肢不勤，将来的日子必定艰难。　　就算日待他好，可一个大男人总不能事事都依靠人家，自己立不起来，早晚会遭人嫌弃。　　这些道理赵熠都懂，就是这寒冬腊月的热被窝，实在太难割舍了些。　　磨磨蹭蹭地穿好衣服，用凉水抹了把脸，激得他浑身一哆嗦，人倒是彻底清醒了，赶紧蹲到灶前帮忙烧火。　　锅里的水烧得差不多了，刘丽华的蒸饺也包好了。一共两种馅料，羊肉芹菜和猪肉野葱，可惜淀粉太少，满打满算包了不到二十个。　　不过个头可不小，个个皮薄馅大，鼓鼓囊囊地挤在案板上，一锅根本蒸不下。蒸饺子用的篦子是赵宝钢拿柔韧的藤蔓编的，四四方方的，刚好能稳稳架在石釜上。　　生活上的困难，从来都难不倒勤劳又充满智慧的华夏人。他们总能在这蛮荒的境地里想出各种办法来扎根、发芽。　　饺子上了锅，又开始收拾别的肉。那只兔子是昨晚就腌上的，这会儿已经吸饱了盐味。　　待灶膛里的木头烧成通红的炭，赵宝钢便拿浸湿的大叶子把兔子一层层细心地包裹好，外面再严严实实地糊上一层泥，小心翼翼地埋进炭火里煨烤。　　“也不知道烤出来啥味儿。”　　刘丽华笑道：“肉味呗，还能啥味。”　　“要是有点调料就好了，撒上点孜然辣椒面，那才叫绝。”赵熠使劲咽了咽口水。　　老赵手上动作顿了一下，有些唏嘘道：“要真是穿到了古时候，可寻不着辣椒那玩意儿，孜然就更难找了，产在西边地界，这辈子怕是都吃不上了。”　　正说着话，日掀开厚重的帘子，裹着一身寒气从外面走了进来，怀里抱了不少东西。　　“你去哪了？”赵熠连忙迎上去，从他手里接过东西。　　“去部落存放食物的地方取了些来。”一个沉甸甸的瓦罐，还有几只冻得硬邦邦的野鸡，被日一股脑放在了地上。　　赵熠掀开瓦罐上的木头盖子，一股浓郁的果香混着清冽的酒香扑面而来，瞬间弥漫了整个屋子，连锅里的肉味都压下去了几分。　　里面装的居然是酒！　　“这是果汤，用山上一种酸果子酿的，”日解释道，“不过酿起来可不容易，有时候十罐里只有一两罐能成。”　　果汤酿造极为难得，只有在部落举行重大节日时才会拿出来共饮。天阳节的时候大伙都尝过，剩下这些原本是留着春天拜月节用的。　　日去跟掌管食物的连说了一声，用自己去年猎到的那头熊换了一小罐。不光如此，明年秋天他还得摘十筐酸果补上。　　有酒有肉这个年过的也不算寒酸！　　锅里的饺子蒸熟了，埋在炭火下的兔子也煨足了火候。刘丽华掀开锅盖，滚烫的水汽“呼”地腾涌而上，瞬间将整个屋子吞没，人影影绰绰地看不清彼此。　　木桩上搁着块平整的石板权当桌子，被搬到了炕上。大个儿的蒸饺上了桌，透过那层晶莹剔透的饺子皮，能清晰地望见里面油汪汪的肉馅和翠绿的菜色，光是瞧着就让人直吞口水。　　日更是见都没见过，瞪圆了眼睛好奇地凑近端详，怎么也想不通，他们究竟是如何把散碎的肉和菜严丝合缝地裹成一个团团。　　赵宝钢把锅底煨着的兔子也刨了出来，敲掉外面那层烧得硬邦邦的土壳，再一层层剥开焦黄的树叶。　　霎时间，一股浓烈霸道的肉香直窜鼻腔，裹挟着植物特有的清新气息，熏得人脑子里只剩下了“饿”这一字。日在旁边看得目瞪口呆，脸上写满了难以置信，他从没想过，吃食还能这样做！　　“都别愣着了，洗手吃饭！”赵妈妈吆喝一声，大家便凑到木盆边把手洗干净，围坐在了炕桌边。　　老赵捧起瓦罐，把果酒小心翼翼地倒进几只木碗里。因为摸不准这酒的度数，他没敢多倒，一人也就小半碗。暗红色的酒液在碗底晃动，散发出酸甜诱人的气息。　　“今儿个过年，”赵宝钢端起了木碗，目光在妻子、儿子还有日的脸上逐一掠过，嗓音有些沙哑，“虽说咱们不在家，可一家人都在一块儿，也算是团圆了。还有小日也在，人多热闹，咱们好好过个年！”　　日有样学样地连忙举起碗，四只粗糙的木碗在空中轻轻碰了一下。一人抿了一口果子酒，酒液入口时微微酸涩，顺着嗓子缓缓滑进喉咙，竟慢慢生出一缕回甘，带着山间果子特有的香气，温润地熨帖着肺腑。　　“这酒好！”老赵眼睛一亮，咂了咂嘴，“等来年，咱们也想法子酿一些！”　　日立刻主动请缨，“我知道哪片山头的果子长得最好，到时候带你们去摘。”　　“成！”老赵笑呵呵地应下，眼角的皱纹都舒展开来。　　刘丽华催促道：“别光说话了，快尝尝这饺子，看好吃不。”　　赵熠率先夹起一个，迫不及待地咬了一口。薄而韧的面皮在齿间轻破，滚烫鲜美的汁水瞬间涌出，肉馅香得不像话，他满足地眯起眼睛，含含糊糊地哼哼道：“妈，你这饺子包的……这也太是那个了！”　　日也夹起一个送进嘴里，咀嚼片刻后赞叹脱口而出：“好吃！真好吃！”他用手指轻轻扯着上面那层透明的皮，“这是什么做的？是动物的皮吗？怎么这么薄，还不破？”　　刘丽华被夸得合不拢嘴，眼角眉梢都是藏不住的笑意：“这哪是动物皮呀，这是地果做出来的淀粉。等明年要是能多种些地果，咱们再多做点淀粉，到时候说不定还能把粉条也做出来尝尝呢。”　　吃完饺子，大伙又开始对付那只煨烤的兔子。裹了泥再烤出来的兔肉，和直接用明火烤的截然不同，肉汁被牢牢锁在里面，入口格外鲜嫩，几乎要在舌尖化开。　　“好吃，这个也好吃！”跨越千年时光的烹饪法子，彻底征服了这个原始部落出身的年轻人。　　二十多个饺子，赵熠和日风卷残云般吃掉了一多半，赵父赵母反倒没怎么动筷子，一人只夹了两个尝尝鲜，便笑眯眯地看着两个孩子狼吞虎咽。　　剩下的几个大蒸饺被刘丽华仔细地码进两只干净的空碗里，打算一会儿给祝送几个，再给苗送几个。苗怀孕七八个月了，身子笨重，一直没什么胃口，让她尝尝这蒸饺，看看能不能多吃点东西。　　吃过饭，太阳已经升得老高，看样子得有十点来钟了。刘丽华披上厚实的大衣，把毛围脖裹得严严实实，只露出一双眼睛，朝里屋扬声道：“我出去一趟送点吃食，你们在家老实待着。”　　老赵也跟着穿好了外衣，一边跺脚套鞋一边道：“我跟你一块儿去吧，路滑得厉害，你别摔跤。”　　目送爸妈的身影一前一后地消失在白茫茫的雪地里，赵熠和日两人瞬间就黏在了一起。　　日捧起赵熠的脸颊，像揉面团似的来回揉捏了几下，指腹的薄茧刮过光滑的皮肤，惹得赵熠一阵轻颤，他俯身在那双微张的嘴唇上重重地亲了一口。　　“干嘛呀……”赵熠羞赧地推开他，耳根烧得通红，转身去收拾桌上的碗筷。　　日亦步亦趋地跟在他身后，帮着端盆递碗，等屋里都拾掇干净了，两个人便又腻歪在了一起，唇齿相依，呼吸交缠，亲得难舍难分。　　黏糊了半天，两个人都有些情动难抑，赵熠残存的理智让他赶紧把人分开。两人面对面红着脸，粗重地喘息着，花了半天力气才将那股燥热压制下去。　　日好奇地又问起那饺子皮是怎么做的，赵熠靠在他怀里，把地果如何一步步变成淀粉的法子，掰开揉碎了讲给他听。　　“自己手工做出粉率太低了，十斤地果，将将巴巴能做出那么一斤淀粉来。要不是过年，我爸妈才舍不得用这么多地果包这一顿饺子呢。”　　日对“十斤”没什么概念，但听赵熠心疼的语气，也明白那定然是极不容易的。他咂摸着嘴，满脸可惜道：“我还以为这东西很容易做呢，要是能让全部落的人都尝尝就好了。”　　“其实也不难，明年咱们多种些地果，秋天收得多了，不就能多做了吗？”　　日挠了挠蓬乱的头发，眉头微蹙：“听我阿父说，部落里以前也有人试过自己种地果，可总也长不好，稀稀拉拉的，还不如山上野地里自己长出来的多，后来就没人费那个心思了。”

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