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虽然沈记开到现?在还算顺利,但那是因为之前她并不具备跟其他庞然大物较量的?资格。
而现?在她们已经站在同一个角斗场,奎香楼凌云阁之流,便绝不会轻易放过她。
没过几日的?傍晚,营业告一段落,赵大便找上了她。
“掌柜的?,有一个人行迹可疑。”
他有条不紊地说?着:“我和周全周安他们俩一直盯着,这?人连来了五天,每次绝不会点同样的?菜。”
“如此也就?罢了,但他要求我们不能一起上菜,而是每次吃完一道之后,等他叫了才能继续上下?一道。”
“最开始我们都没当回事,但周全稳重,十分?怀疑此人的?目的?,我便让周安昨日尾随他离开沈记”
沈荔听?完,不由得?挑眉:“间谍?”
芳姨揣测:“您是想说?细作?”
旁边的?周全接过话头:“是,掌柜的?,我们怀疑这?位是其他酒楼派来的?细作。”
众人面面相觑,都不吱声地望着他。
周全还是第?一次在这?样的?环境下?跟沈荔说?话,难免有些紧张,说?话也结巴起来:“我、我一直怀疑,没有什么实际证据,不过我曾经听?说?听?说?有的?人天生?有一根很灵的?舌头,多吃几次,就?能尝出这?菜的?配料和做法。”
他一扭头:“——像宁宁那样。”
宁宁听?见自?己被点名,连忙摇头:“跟我可不一样”
“对,和宁宁不一样。”沈荔说?,“宁宁只是对味道的?搭配很敏锐。周全你说?的?这?种”
她想了想:“确实也有可能。”
味觉这?东西,九分?靠天赋,一分?靠经验,后天是很难培养的?。
所以这?种人才,显然也并不受古代现?代世界观的?限制。
要是真的?让他探知到沈记的?菜谱、原材料、做法,无论?是哪一家出的?手,双方客流量都有天壤之别?。那么对沈记来说?,绝对是一次莫大的?打击。
赵二已经在拍桌子问了:“是哪家?奎香楼?凌云阁?满庭芳?还是”
沈荔没作声,周安嗫嚅片刻,说?:“我好像、我好像知道。”
与此同时,奎香楼。
“什么?吃不出来?”
“吃不出来就?吃不出来,你叫那么大声做什么?”
奎香楼的?掌柜王华怒目圆睁,恨不得?把面前这?个若无其事的?长脸男子瞪死在原地:“什么叫吃不出来就?吃不出来,老?子花重金请你去沈记,你当真以为是请你吃饭了?“
那男人多少?有些心虚,但想了想,又?直气壮地抬头挺起胸膛:“这?不能怪我!食材的?味道还好分?辨些——那沈记老?板再?厉害,也不能从天上摘一片云来做菜吧?”
他掰着指头细细数:“萝卜、鱼、羊这?些东西都不难找,就?算香料贵重复杂了些,也不是完全买不到的?东西。”
“但是这?做法工序嘛实在不好说?,我又?不是厨子”
王华气得?一屁股从竹椅上弹起来,在房间里来回走来走去,手指头肉嘟嘟地颤着,直直指向中年男子:“你、你!这?做菜工序才是最重要的?!原料多一分?少?一分?,添一分?减一分?,外头那些舌头哪里吃得?出来?你以为人人都是你啊?金子琼!金子做的?舌头,金子琼!”
金子琼慢条斯地给自?己倒了杯茶,抬眼看了眼王华,又?给他也倒了一杯:“王掌柜,坐嘛,凡事不要这?么着急嘛。俗话说?欲速则不达——”
王华一脚踹在桌边。还好这?桌子是上等老?梨花木,又?厚又?重,他怒火澎湃的?一脚过去也没能踹动半分?。
“你让老?子怎么静心?也不知道沈记那娘们放了什么仙丹?做了什么仙菜,人人都喜欢?还有那个该死的?折月客!说?不定,这?货就?是沈记的?老?板娘”
“非也非也。我可听?闻那沈掌柜是农户出身,说?不定大字不识,怎可能是折月客呢?”
金子琼喝了半口茶,又?道:“其实我这?儿还有一个问题”
王华差点摘下?腰间玉佩砸他:“你还敢有问题?”
金子琼:“我兴许已经被人察觉了。”
他想起沈记那几个虎视眈眈的?伙计。
他明明再?三叮嘱了,要一道一道地上菜,就?是怕放凉了影响他对工序和食材的?判断。
以沈记的?服务水平,不可能充耳不闻,况且他已经是常客。
但最后一天去的?时候,他们一股脑就?把菜全上完了。
如果不是有意为之,那就?太奇怪了。
王华听?完,难免为这?意料之外的?情况有些慌乱:“那、那怎么办啊?”
他消息灵通,多少?知道北安侯家楼世子、当朝宰相乔大人、还有南州巡抚家的?一双儿女都常去沈记光顾。
硬碰硬?指不一定砸死谁呢。
金子琼竖起一根食指,神秘道:“咱们呢,就?让他们狗咬狗不就?行了?掌柜的?,权当不知啊!您忘了我那处宅子”
他微微一笑:“可是挨着凌云阁家张掌柜的?呢。”
“你是说?那人是凌云阁的??”
赵大皱着眉看向周安。
周安本想点头,但在哥哥的?目光提示下?,又?收回话头,谨慎道:“还不能下?定论?,只是我一路随行跟他回到家,偶然发现?隔壁住的?就?是凌云阁的?张掌柜。”
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