魔爪文学

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第62章 这是什么味道（第1页）

“老公，你刚才是不是做什么美梦了？”

望着陈秋傻乐的脸，沈书瑶挑起好看的眉头说道。

“啊？”陈秋摸了摸脸，“怎么了？”

“你看看你那表情，”沈书瑶伸出手指，戳了戳他的嘴角，“都快咧到天上去了，傻乎乎的，在那偷笑什么呢？”

陈秋愣了一下，挠了挠头，没好意思把那个略显暴发户的梦说出来，只是嘿嘿一笑，眼神温柔：

“没什么，就是梦见咱们的好日子来了。”

沈书瑶心里一暖，正要说什么，鼻子突然动了动。

她吸了吸气，一脸惊讶地看向后厨的方向：

“老公......这是什么味道？”

“好香啊！”

这香味不同于前两天的红烧肉和茄子那样浓烈，它很淡，却很有穿透力。

就像是一股醇厚的鲜气，丝丝缕缕缠绕在空气中，闻一口，彷佛整个肺腑都被熨帖的舒舒服服，鲜的让人直咽口水。

“这？”

陈秋神秘一笑，接过她手里的早餐，拉着她往里走：

“来！给你介绍下！”

陈秋拉着沈书瑶走进后厨，像是献宝一样，揭开了那口大汤桶的盖子。

并没有想像中那种热气腾腾烟雾缭绕的景象。

锅里，是一汪如同茶水般清澈见底的汤，表面连一丝油星都看不到。

“这是你忙活了一早上的成果吗？”

沈书瑶探头看了一眼，有些疑惑。

这看着跟白开水也没什么区别呀，

但香是真的香！

陈秋指了指旁边案台上修剪的像莲花一样的白菜心，笑着宣布道：

“这就是咱们今天的招牌菜！开水白菜！”

“至于价格嘛......”陈秋伸出一根手指，“188元一份。”

“多少？！”

沈书瑶的声音瞬间拔高，那双好看的杏眼瞪的圆溜溜的，满脸的不可置信：

“老公，你没开玩笑吧？一百八十八？就卖这一棵白菜？！”

她指着那几颗白菜心，感觉自己的世界观受到了冲击。

前两天的肉沫茄子卖58，虽然贵，但那是蔬菜加肉，

昨天的红烧肉卖158，那毕竟也是实打实的黑猪肉下五花。

可今天，弄一锅清汤，煮几片菜叶子，就敢要价188？

这比抢钱还狠啊！

“老婆，你可别小看这道菜。”

陈秋早就料到了妻子的反应，他耐心解释道：“这可不是普通的白菜汤，这是正儿八经的国宴菜，是川菜里的巅峰之作。”

“所谓的开水，其实是用老母鸡、老母鸭、火腿、排骨、干贝等十几种顶级食材，历经四个小时吊出来的顶汤，后还要用肉蓉进行多次扫汤，吸附杂质，才能做到这样汤清如水，却鲜味浓醇。”

“这就叫：大味必淡，似水非水。”

听着陈秋这一套一套的专业术语，沈书瑶虽然觉得不明觉厉，但眉头却依然紧锁，眼里的担忧并没有减少。

“老公，我知道你手艺好，也知道这汤肯定费功夫。”

沈书瑶叹了口气，看着陈秋，语气里透着一股深深的顾虑：

“但是，这真的合适吗？”

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