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林恩这一趟“远征”可谓是风尘仆仆。
他左手提着一个印着金人巷老字号ogo的油纸袋,里面是刚出锅、还烫手的鸣藕糕,散着诱人的甜香和油炸面食特有的焦脆气息。
右手则拎着一个保温袋,里面是冰镇好的苏打豆汁儿,袋壁上已经凝结了一层细密的水珠。
为了这两样,他几乎穿过了大半个罗浮的商业区,跟下班的人群挤得满头是汗,排那家网红鸣藕糕的队时,前面至少站了二十个翘以盼的食客。
这还不算完。
想到星现在需要营养,他又绕道去了傍晚还未完全收摊的市场,抢在店家关门前,买了一只处理好的新鲜整鸡和一副干净的猪肚,又挑了几颗品相不错的人参和一小包榛蘑。
至于他自己,则随便称了点叉烧肉和一只卤好的猪肘子,打算简单做个双拼饭对付一下。
当他提着大包小包,略显狼狈地回到长乐天他们租住的小屋楼下时,天已经彻底黑透了,只有路灯和沿街店铺的霓虹灯闪烁着温暖的光芒。
“哎可惜了”林恩一边上楼,一边小声嘀咕,语气里却带着点甘之如饴的意味,“星宝现在可是重点保护对象,需要营养均衡又美味的食物而我嘛……”他掂量了一下手里那份属于自己的、明显简单很多的熟食,“随便吃点咸的、能下饭的就行啦!”
他脑子里已经盘算好了。
熬汤是最好的选择,温暖、滋补,也容易消化。
穿越前,他的故乡就有一道名汤——猪肚鸡汤。做法不算复杂,但讲究火候和食材搭配。
将整鸡塞入处理干净的猪肚中,加入几片提气的人参和增鲜的榛蘑,慢火熬煮数个时辰,直到猪肚软糯,鸡肉酥烂,汤色呈现浓郁的奶白色,喝上一口,鲜香醇厚,从喉咙一直暖到胃里,最适合给需要补充元气的人喝。
虽然星现在是怀孕初期,理论上没什么太多忌口,但林恩就是忍不住想把她照顾得更好一点,仿佛这样就能弥补自己之前那“失误”的一夜,也能让那个尚未见面的“小点菜机”长得更壮实些。
他美滋滋地想着:喝了这精心熬制的汤,星宝晚上应该就不会那么容易嗜睡了吧?
那样他们就能有多一点时间腻在一起,可能陪她玩玩最近新出的那款爆火游戏《星际三角洲·无限》。
他可以扛着最便宜的装备陪她一起去“跑刀”(指用低成本装备冒险获取高价值物资),看她兴奋地“舔包”或者被敌人追得哇哇乱叫的样子,一定很有趣。
思绪纷飞间,他已经站在了家门口。用指纹解锁,“嘀”的一声轻响,门开了。
他刚踏进玄关,还没来得及换鞋,一个带着香风的身影就如同小炮弹一样从客厅冲了过来,结结实实地给了他一个熊抱。
“欢迎回家亲爱的!”星的声音甜得能滴出蜜来,她仰起头,金色的大眼睛里闪烁着期待和雀跃的光芒,视线第一时间就锁定了他手里那些大包小包,“藕糕!苏打豆汁儿!你都买到了吗?还有还有!我们今晚到底吃什么呀?我都快饿扁了!”
她像只等待投喂的小动物,在他怀里蹭来蹭去,鼻子还用力嗅了嗅,试图从各种食物的混合气味中分辨出她最想知道的答案。
林恩被她的热情撞得后退了半步,手里的袋子晃了晃,他赶紧稳住,脸上不由自主地露出了笑容,一天的疲惫仿佛在这一刻都被这个拥抱驱散了。
他空出一只手,揉了揉她毛茸茸的脑袋,语气带着点邀功似的得意:“那当然!你夫君我出马,还有搞不定的事?鸣藕糕,刚出锅的,脆着呢!苏打豆汁儿,冰镇得恰到好处!至于晚餐嘛……”
他故意卖了个关子,将手里的袋子提高了一些,让星能看到里面那只光溜溜的鸡和白色的猪肚。
“噔噔噔噔!”林恩用夸张的语调宣布,“今晚,由本大厨为你精心烹制——林氏秘制·人参榛蘑猪肚鸡汤!绝对滋补,绝对鲜美,包您和……呃,‘宝宝’满意!”
他说“宝宝”两个字时,还是有点不太自然,但眼神里的温柔却做不了假。
“猪肚鸡汤?”星眨了眨眼,脸上露出好奇的神色,她松开抱着林恩的手,转而扒拉着购物袋,探头往里看,看到了人参和蘑菇,“听起来好像很厉害的样子!比貘貘卷还厉害吗?”
“那当然不是一个级别的好吗!”林恩一边弯腰换鞋,一边笑道,“这可是功夫菜,要熬很久的。你先去吃点点心垫垫肚子,我这就去准备。”
他提着食材走进厨房,开始忙碌起来。系上围裙,先将买回来的整鸡和猪肚再次仔细清洗。
猪肚需要用面粉和盐反复揉搓,去除黏液和异味,这个过程颇费功夫。
林恩低着头,认真地处理着,水流哗哗作响。
星并没有乖乖地去客厅吃点心,而是亦步亦趋地跟进了厨房,手里还拿着一个鸣藕糕,一边小口咬着,一边靠在厨房门框上,看着林恩忙碌的背影。
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酥脆的藕糕外层和软糯的内馅在她口中化开,甜滋滋的,但她觉得,看着林恩为她忙碌的样子,比嘴里的点心还要甜。
“需要我帮忙吗?”星嘴里含着食物,含糊不清地问。
“不用不用,”林恩头也没回,专注地搓洗着猪肚,“女王大人您就负责貌美如花和等着吃就好,这种粗活交给小的。”
星看着他熟练的动作,围裙带子在他背后系成一个利落的蝴蝶结,宽阔的肩背因为用力而微微起伏,一种踏实而温暖的感觉充盈着她的内心。
她走过去,从后面轻轻抱住林恩的腰,把脸贴在他的背上。
“林恩,”她的声音闷闷的,带着点心安和依赖,“你真好。”
林恩正在和猪肚“搏斗”的动作顿了一下,水流声掩盖了他一瞬间加的心跳。
他嘴角扬起,语气却故意带着调侃:“现在才知道我好?晚了!上了我这艘‘贼船’,还揣上了我的崽,想跑可没门了!”
“哼!谁要跑了!”星在他背上轻轻捶了一下,然后抱得更紧了,“你要是敢不对我好,我就带着宝宝去找姬子阿姨告状!让她用轨道炮轰你!”
“哎哟,我好怕哦”林恩配合地做出害怕的样子,心里却软得一塌糊涂。
清洗工作终于完成。
林恩将整只鸡小心翼翼地塞进处理干净的猪肚里,又放入几片人参和泡好的榛蘑,用棉线将开口扎紧,形成一个巨大的“肉葫芦”。
然后他将这个“肉葫芦”放入一个深口砂锅中,加入足量的清水,拍了几块老姜扔进去,滴入少许料酒去腥。
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