魔爪文学

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第263章 全羊宴 吃吃吃（第4页）

还需要找一个尺寸足够的木桶，要装得下羊羔才行。

毕竟他们吃的是烤全羊，而不是什么烤羊肉块。

想到羊肉块，南枝又忍不住想到羊肉串，其实烧烤也是一种合适的烹饪方法。

甚至南枝脑海中已经出现羊肉十八吃的各种菜谱，煎炒烹炸样样都很出彩。

不然不了烤全羊以外，再宰一只羊做其他菜，来一桌全羊宴？

正好边郡最不缺的大概就是羊，正好也能留下食谱给这些驻守在边郡的士兵改善伙食。

边郡最大问题其实不在于吃饱上，而在于营养均衡之上。

这里缺少蔬菜水果，属于营养不均衡的问题，将羊肉弄出花来也只能算个添头，等他解决蔬菜和主食问题，才是真正解决问题。

小皇子下厨的时候反倒是最放松的状态，脑子动起来也快，很多想法一点点冒出来。

边郡好储存一点的就是萝卜，并且萝卜水分足，难怪当初卜卜那么爱萝卜。

后来即便接触了其他蔬菜，还有牧草饲料，它更偏爱还是萝卜。

很难说不是当初待在边郡造成的影响，好在南枝也不至于养不起。

还可以用羊肉和萝卜炖个汤，不过卜卜对于煮熟的萝卜没太大兴趣，只喜欢脆甜水分多的萝卜。

可以说家里几只小动物从某种意义上来说，嘴都挺挑剔的，换个人还真不一定能养好。

连小白狼吃肉都只吃新鲜宰杀的，好在这些肉食小动物三五不时会自己出去找合适的口粮。

不然他即便养得起，怕是也要被说太过奢靡了。

羊肉腌制需要时间，等待过程中反倒是能处理另一只羊。

边郡可以说是家家都会杀羊，送到他手上的也是经过初步处理的，内脏清理干净，毛也全都被细致处理过。

南枝只需要让伴读帮忙将羊剁成块，剩下的就可以直接做。

照理来说身为厨子的小皇子，力气不应该小，不然哪里颠的了锅？

可南枝还真没怎么颠过锅，少有的几次还是专门找铁匠特质的。

还是小皇子场外提供一些帮助，铁匠才琢磨出适合南枝使用的厨具。

只是那套定制被他放到皇庄上，出远门带行李也没有带锅的，毕竟厨具不是必需品。

因此南枝也没有背着厨具到处跑的习惯，边郡的锅都是那种做大锅饭的大铁锅，别说是颠锅，小皇子怕是锅抬都抬不动。

可以说炒菜容易洗锅难，好在南枝稍微摸索一会儿也知道这大锅该怎么用，只能说厨艺并不会受到厨具的限制。

等到他前置准备工作处理的差不多，春花婶他们也陆陆续续到了。

定国公还有事忙，来的晚一点，昭阳刚回军营，需要向定国公汇报情况，老神棍拖着仲景带着徒弟，一起去处理黄天教的事，也是姗姗来迟。

来的最早的反倒是春花婶，一进门她就洗手准备给小皇子帮忙。

“您坐着就行，哪有让客人帮忙的道理？”南枝忍不住伸手阻拦。

春花婶十分热情：“来这么早就是为帮忙来的，在家也是做惯这些。”

说罢想要留在厨房帮忙，南枝实在盛情难却，只得将一些轻松的工作交给春花婶。

让她帮忙把碗筷拿到桌上，帮忙摘些青菜。

其他工作说什么南枝都不让春花婶继续帮忙。

“春花婶，您帮我的事已经够多了，如果您实在想帮忙，不妨说一说您是怎么发现梅娘子的？”小皇子提议。

春花婶看南枝确实不要帮忙，于是顺他的意，说起她是怎么发现梅娘子的。

“只能说有些东西女人确实更懂一些。”就像是化妆，很少有男人会比女人更了解那些胭脂水粉。

梅娘子的易容功夫确实不错，但春花婶认人会记住一些当事人本人都不太清楚的细节。

她与梅娘子见面次数不多，架不住之前南枝怀疑梅娘子有问题，于是之后几次见面，春花婶都有意记下对方特征。

这才能看破对方伪装，将人成功抓出来。

南枝若有所思点头，这大概也是天赋的一种，春花婶能在这么多家眷中成为无形的领头者，无外乎她能记住每个人，处理好每段关系。

听故事的同时小皇子手下也没停，将烤全羊的架子支在院子中，让伴读帮忙看好火候，嘱咐多长时间转个面后就去厨房将其他菜先做出来。

葱爆羊肉，蒜香小羊排，羊肉汤这些在春花婶来之前就做的差不多了。

小羊排经过油炸之后，颜色十分漂亮，只需要再复炸一遍，将与蒜粉混合的馒头渣裹一块，一口咬下去咔吱作响。

没有面包糠，南枝退而求其次选择馒头渣，如果是在盛京他就可以直接烤面包了。

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