魔爪文学

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第9章（第1页）

顾云听到孟小霜拒绝并不意外，又道：“婶子，不瞒您说，其实崔桂芝已经在给我相看人家了，只是她找的是咱村的王媒婆。那王媒婆的为人您不清楚吗，她这是要把我往火坑里推呀。”

孟小霜闻言很是气愤：“这崔桂芝真是黑心肝的，她这么对你，也不怕以后这报应遭到她自己孩子身上。”

“这次落水，我也算是鬼门关走了一遭，也想通了很多事。我欠顾家的生养之恩这么多年当牛做马也算是还完了，我也不欠他们什么了。”顿了顿又说道：“我决定彻底跟顾家断亲！”

看着顾云郑重的神色，孟小霜有些惊讶，她没想到对方能下定这个决心，但是她也知道断亲不像顾云动动嘴说的那么容易，便道：“崔桂芝着实恶毒，只是就算是为了礼钱她也不会同意的，而且断亲对你一个哥儿的名声终归是不好的，你以后还怎么嫁人呀。”

孟小霜的担心确实不无道理，这个时代姑娘和哥儿的名声很重要。只是顾云根本不把所谓的名声放在眼里。

“让顾家主动同意断亲的计划我已经想好了，到时候还得请婶子帮忙。至于所谓的名声，我更是不在乎，若是因名声而不敢与我成亲，那对方也不是我的良人。”

孟小霜看顾云神色坚定，便点了点头说道：“你能这样想也好，总归是得先跳出顾家这个火坑。放心你有什么需要婶子帮忙的尽管说，至于吃食方子就不用了。”

顾云坚持道：“难道婶子这么多年对我的恩情还不值一道吃食吗？再说东西本就是做给人吃的，若是藏着掖着不就失去它本来的意义了吗？我相信婶子一定能把它做好。若是婶子不收，我也不好意思让婶子帮忙。”

孟小霜看顾云都这么说了，只好暂且点了点头同意。随后将于鹏叫进来，顾云对三人讲了自己的计划。

于秋听罢顾云的计划，信心满满：“云哥儿你可真是太不容易了，放心，事情交给我，这次我一定要让你跟顾家断的干干净净。”

“那到时候就要全靠我们秋哥儿了。”顾云笑了笑道：“不说他们了，我把神仙老爷教我的吃食做给你们尝尝。”

凉拌腐竹

顾云准备教于家的吃食正是二十一世纪餐桌上一道常见的美食：腐竹。

据他了解，这个世界虽然做豆腐的不少，但是腐竹却是没有。

于家本就是做豆腐的，而腐竹所需要的材料和豆腐几乎一样，所以对于于家来说做腐竹是最合适的。

提起吃食于家三人起了干劲，于秋道：“云哥儿，云哥儿，还有我，我也要和你们一起。”

顾云笑道：“当然不会忘了你，一会儿推磨的活就交给你了。”

“啊，我推磨，那大灰干什么？”

大灰是正是于家拉磨的驴。

看着于秋呆呆的样子，其他三人闻言哈哈大笑。

于秋这才反应过来：“好啊，云哥儿，你变坏了，看我不揍你。”然后作势就要上来打顾云，顾云连忙告饶。

四人说笑着去了后院，因家里是做豆腐的，所以于家东西都备的很是齐全。后院中央就有一个大石磨，顾云让于鹏取了三斤黄豆，用石磨把豆子碾成粉。

然后按照一斤豆子三斤水的比例将豆子粉煮沸，屋内瞬间充满了浓浓的豆香，之后在关火过滤出渣子。

顾云将过滤好的豆浆倒回锅里，加了把柴将豆浆煮开便熄了火放置在一旁。

随着放置，浓浓的豆浆表面便凝结出来一层豆皮，顾云用筷子从锅边往中间夹起，然后晾在旁边一早准备好的细竹竿子上。于家人盯着顾云麻利的动作，不一会儿弥漫着浓郁豆香的腐竹就做好了。

顾云将手中的筷子递给孟小霜，说道：“婶子你试下，很简单的。”

顾云不过教了一遍，孟小霜就能上手了。于家三人轮番试了下，除了于鹏刚开始的时候笨手笨脚的将腐竹挑破了几张，后面熟悉了动作便越发熟练起来了。

几人轮流着做，一锅豆浆很快就见底了，后院也挂满了几竹杆的腐竹。三斤的豆子大概做出了一斤半的腐竹，已经算是很不错了。

“云哥儿，你说的这腐竹是怎么吃呀，跟豆腐一样炒菜吗？”

“腐竹晾干后方便存放，吃的时候用水一泡就行了。腐竹可以炒菜，煮汤，还可以凉拌，比豆腐还好吃。”说完顾云取了最开始晾的已经成型的腐竹，切成大拇指长度，又切了些葱末蒜末，放了些盐，醋和香油，然后将切好的腐竹拌了拌，示意几人尝尝。

腐竹颜色金黄，色泽亮丽，让人看着就有胃口。三人都是第一次见这种吃食，迫不及待的用筷子夹起腐竹送入口中，入口便是十足的豆香，吃起来口感筋道，味道鲜美。

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