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鱼贩熟练地将鱼开膛破肚,鳞片刮干净,最后用草绳串好递了过去。
贺景接过去,刚把钱付了,便听到顾云喊道:“掌柜的,这个卖吗?”
鱼贩将钱点好放进一旁的木盒里,随后顺着顾云说话的方向看去,只见对方手里抓着个看起来怪模怪样的东西。
这东西全身细长,底部还有十来只触角在来回乱动,瞧着颇有几分吓人。
贺瑶离顾云极近,看到这东西只觉浑身鸡皮疙瘩都起来了,赶忙往后退了几步。
“云哥哥,你、你快把它放下。”
顾云闻言故意把手里的东西朝贺瑶身边凑近了几分,“瑶瑶,你怎么胆子这么小?你摸摸看,这东西不咬人,摸起来滑溜溜的,可舒服了。”
贺瑶见状赶忙往贺景这边跑,她躲在贺景身后探头道:“云哥哥,你就知道吓我,跟阿兄一样,越来越坏了。”
鱼贩笑着解释道:“这位小哥儿胆子真大,这东西是我早上出海捕捞上来的,也不知道是什么东西,看着挺吓人的。本来就没多少肉,这卖了一天也没人要,总共也没几只,你们若是想要,给个二十文就成。”
贺景见顾云想要,便主动掏钱给了那小贩。
顾云并未全部拿走,而是留下了两个,对鱼贩说:“掌柜的,这东西叫鱿鱼,去掉肝脏、墨囊和腮,再用姜焯下水,放些辣椒直接炒着就很好吃,你回去可以试试。”
鱼贩笑着点了点头,“多谢小哥儿,哟回去就让我娘子炒了。”
三人一口气买了不少鱼虾贝螺,从集市离开时,每个人手上都是满满当当的。
元元一觉睡到天黑,是被灶房传来的香味馋醒的,醒来之后摸了摸自己扁平的小肚子,推开门就朝灶房跑去。
“滋啦……”
顾云刚把裹上面粉和蛋液的鱿鱼圈放入油锅,便发觉有人抱住了自己的大腿。
“阿父,元元饿了。”元元目不转睛地盯着面前的油锅,眼睛都不带眨一下的。
顾云手里拿着筷子,时不时搅拌下,防止鱿鱼圈粘连,“马上就好,去卧房找爹爹给你打水洗手洗脸,就可以吃饭了。”
这些鱿鱼都是贺景帮着处理的,身上因此沾了不少脏东西,这会儿人刚去屋里换衣服。
元元闻言点了点头,将小手和小脸洗好擦干净,又跑到顾云面前,伸手让对方闻,“阿父,元元用了桂花味的胰子,你闻闻香不香?”
“闻起来好香呀,我们元元好像一块好吃的桂花糕。”顾云亲了下自家儿子的小胖手,转头对负责烧火的胡冬道:“冬子,快熟了,不用再添柴了,你去洗手准备吃饭吧,这里我来收拾。”
等胡冬走后,顾云将炸好的鱿鱼圈捞出盛入盘中,他看着一旁元元的馋样,便拿起一个蘸上番茄酱,喂到了对方嘴里。
金黄酥脆、外酥里嫩的鱿鱼圈,配上酸酸甜甜的番茄酱,瞬间屡获特元元的心。
他吃完后意犹未尽地看着灶台上的盘子,“阿父,这个好好吃,元元还想吃。”
“拿到堂屋跟大家一起吃。”
顾云一手端着盘子,一手拉着元元往堂屋走去。
琼州沈家
今日的晚食都是顾云亲自下厨,可以说是十分丰盛了。
油焖大虾色泽红亮,鲜香入味。
小半筐的海螺顾云直接洗干净清蒸,保留了海螺的原汁原味,肉质紧实。
香煎鳕鱼外酥里嫩,味道鲜美。
椒盐皮皮虾,椒盐与虾肉的完美结合,口感独特,大块的虾肉吃起来十分过瘾。
辣炒蛏子香辣可口,肉质饱满有嚼劲。
另外再配上几个爽口清淡的素菜和一大盆汤色乳白、味道醇厚的鱼头豆腐汤。
十个菜直接摆了满满一大桌,众人坐定后,顾云怕胡家爷俩不好意思动筷,便主动招呼道:“我有段时日没下厨了,不知厨艺生疏了没,胡伯,冬子,你们快尝尝看。”说着就用公筷往二人盘中夹了不少鱼虾。
“多谢秦掌柜。”胡冬道谢后才开始吃了起来。
胡德兴尝了两口,忍不住感叹道:“在琼州这些东西吃了半辈子,谁知撩沙待了这么多年吃不上,反倒还有些怀念呢。”
“那就多吃些,今日买的多,大家敞开了吃。”
顾云见贺瑶与元元的筷子跟较着劲一样,不停地夹那盘子鱿鱼圈,忍不住心中暗笑。
这鱿鱼刚买回来,贺瑶还说这东西看着吓人,她是绝对不会吃,没想到如今做好了,数她吃的最积极。
一顿饭吃了一个时辰才结束,胡家爷俩主动包下了收拾碗筷的工作,让他们回去早早歇着了。
第二日一大早,顾云他们吃过早饭,便步行去了镖局。
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