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“我们一个村的。”陈晚补充道,更具体的则没往下说。
四人进了饭店,王利安瞧也不瞧墙上的小黑板朝着收钱的女人喊了声姐,小声说了几句什么,接着转过头:“待会请你们吃个好东西。”
他神神秘秘的,陶美丽怼怼他的胳膊肘:“什么好东西?你怎么连饭店的同事都认识,老乡吗?”
“一会你就知道了。”王利安卖了个关子,“不是老乡,中午刚认识的。”
王利安的社交能力再次让陈晚叹为观止,中午刚认识就能让人开后门,时间再久一点会是什么结果?三百六十行行行出状元,反正他是没这个本事。
许空山也没有,看陶美丽惊讶的表情,估计半斤八两。
菜没等多久,闲聊几句就上齐了,三人见到了王利安所谓的好东西,原来是碗炖牛肉。
这也能算好东西?
不是陈晚眼光高,牛肉虽然不普遍,但孟海寄来的牛肉干他可是给王利安分过的,以王利安对陶美丽的态度,少不了往她那送,所以一道炖牛肉,真不至于让王利安特殊对待。
“快尝尝,尝了再说。”王利安给陶美丽夹了一块,示意陈晚他们动筷子。
既然不是牛肉本身,那就是味道了。炖牛肉色泽红润,上面撒了些芫荽増香提色,底下是白萝卜,炖的火候足,被汤汁染成褐色,筷子一碰就烂,看着卖相比普通炖牛肉更有食欲。
陈晚夹了块浸在汤汁里的牛肉,入嘴的瞬间眼睛微微睁大,而陶美丽已经开始喊好吃了。她虽出生平平,但拍摄《雾山恋》时也跟着冯导一行人长了不少见识,这道看似普通的炖牛肉,味道大大出乎了她的意料。
用俗话形容,就是好吃到掉舌头。
陈晚仔细回想了一番,得出结论,王利安说得没错,果然称得上是好东西。
“怎么样,好吃吧?”王利安满脸自豪,仿佛这道菜是他做的一样,眼见着碗里的牛肉越来越少,他顾不上说话,抓紧机会多吃了两块。
待肉和萝卜见了底,剩余的汤汁四人也没放过,舀两勺往白米饭上一拌,粘稠的汤汁裹着热乎乎的白米饭,许空山一个人能吃三碗。
陶美丽平时格外注意体型,面对炖牛肉也失去了抵抗能力。
在炖牛肉的衬托下,其他几道菜就显得平平无奇了,得亏牛肉分量不多,在座的又不挑食,才没造成浪费。
进食的速度不约而同的放慢,忙着吃饭的嘴也有了功夫说话,王利安意犹未尽地咂咂嘴,说起这道菜的由来。
“我之前听人说这家饭店里有个大厨祖上是御膳房里出来的。”王利安指指收钱的大姐,“喏,就是这位大姐的丈夫。”
饭店原是厨子大姐家开的,后来改成了国营。大姐喜欢漂亮衣裳,厨子疼老婆,王利安送了大姐两套衣服,把她哄开心了,换到了大厨这道秘炖牛肉。
“原来你是借花献佛。”陶美丽打趣王利安,用送陈晚衣服得来的人情请陈晚吃饭。
“我也出了力的嘛。”王利安脸皮厚,说得理直气壮,在跟人打交道这方面,陈晚不如他。
话题逐渐展开,陶美丽聊起了电影的进程,她接下来要请大半个月的假去京市给电影做后期配音,言语中充满了期待。
陈晚放下筷子舀了碗汤晾着,许空山收尾,见他吃得盆光碗净,他还问了句要不要再加一个菜。
“不用了。”陈晚把晾温的汤推到许空山手边,“我哥他不喜欢剩菜。”
许空山两口喝完汤,胃里的最后一丝缝隙被填满。一顿饭吃得宾主尽欢,王利安掏了钱票结账,大姐只收了成本价,六块钱。
两把伞在饭店门口分开,陈晚回头望了望王利安二人的背影,忽然有些羡慕。
“六儿?”许空山停住脚步等他,雨势和来时一样,没有变小的趋势。
“没什么,走吧。”陈晚裹了裹衣服,缓缓吐出一口郁气,天气愈发凉了,继续冷下去今年莫不是要下雪,明明还没入冬,他却有种这一年快结束了的感觉。
大概是太忙了,发生的事情太多,好像时间被掰成了两瓣,人跟着受两份累,充实过了头。
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