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这样算下来,他们制作一份花生菜品的成本,将会是其他蔬菜类菜品的三倍。 但是凌准会喊出这样的价,也是很正常的事情。 主要是花生的产量太低了,只有南瓜的八分之一。 物以稀为贵了。 最主要的是,即便是这样,他们也依旧还是能有20%的利润。 所以薛天成和于正源只是思索了三秒钟,就转头看向宋芝。 宋芝显然是采购不起这么贵的花生的。 所以她毫不犹豫道:“这批花生我就不参与分成了,但是最后一茬马齿苋和空心菜我要分一半。” 最后一茬马齿苋和空心菜都将在四天后成熟。 薛天成和于正源:“行。” 4000斤花生,就是40万。 薛天成和于正源直接把钱给凌准转了过去。 加上这段时间卖涂山鸡蛋的钱,凌准手里的存款直接突破了320万。 凌准毫不犹豫地给凌爷爷转了10万,又给牛邢发了一个1000的红包。 没一会儿的功夫,薛天成他们叫来的装花生的货车就到了。 把花生都装上车之后,薛天成就说道:“那凌老板,老爷子,我们就先回去了。” 凌准:“好的。” 等他们离开之后,凌准就打开‘凌家农场’微信群,把花生上市的消息以及具体的价格发到了群里。 秦学海几乎是秒回:【100一斤?我就不凑这个热闹了,专心等着凌老板你家最后一茬空心菜和马齿苋上市就好了。】 陈书蕾:【给我来五斤吧,我家里人都挺爱吃花生的。】 卤味王:【今天有朋友送了我一袋青桃,说是12块钱一斤买的,我尝了一个,味道跟凌老弟你家的毛桃和黄桃相比,差得真的不是一星半点。】 富贵花开:【所以我现在最期盼的已经不是过年了,而是凌老板你们家明年才会上市的毛桃了。】 喻梦月:【谁不是呢!】 …… 所以最后,只有陈书蕾要了5斤花生。 不过这原本也是凌准预料之中的事情就是了。 第二天一大早,凌准去王老板那里拿大蒜种子的时候,顺便把那5斤花生给陈书蕾送了过去。 ——他们准备把采收完花生之后,空置出来的这七亩地都种上大蒜。 这样一来,12月上旬,他们可以收一茬蒜苗,明年4月中下旬,可以收一茬蒜苔,明年5月上旬的时候,还有蒜头可以收获。 相当于种一次能收获半年,他们又能省下不少耕种的力气。 等凌准回到家的时候,凌爷爷已经把剩下的942斤花生都晾晒好了。 942斤花生还是很多的。 还好他们家的院子够大,要不然都不够地方晒的。 大概是天公作美,接下来的两天都是大晴天,到4号的时候,那些花生就全都晒干了。 942斤湿花生正好出了0斤干花生。 凌爷爷早就已经规划好了它们的用途。 “拿150斤去榨油,我们的花生品相好,颗粒比较饱满,出个50斤油应该不成问题。” “再给小谢他们每人寄个五六斤十几斤,剩下的我们慢慢吃。” 凌准:“正好家里的油不多了,那我们明天早上就把花生拉去油坊,把油榨出来。” 就这样,第二天一大早,他们就从二爷爷家里借了两个不锈钢大油桶,然后拉着一百五十斤花生,去了泉唐菜市场附近的一个油坊。 凌爷爷说:“别看这家油坊机器比较老旧,但是老板特别爱干净,手艺也特别好,炒料的火候拿捏得特别精准,还不会耍小手段去偷顾客的油,村子里的人要榨油一般都是去他家。” 很快,他们就来到了那家油坊所在的巷子。 远远地凌准他们就闻到了一股浓郁的油香味。 到了地方,凌准四处打量了一下。 正如同凌爷爷说的那样,这家油坊的机器虽然比较老旧,但是不管是墙壁还是地面都贴了瓷砖,老板也经常打扫,所以看起来非常干净。 只可惜的是,虽然他们来得已经很早了,但是前面还是已经有一户人家正在榨油,三户人家在排队了。 关键是他们每个人还都带着两三百斤的油菜籽或者是花生。 以至于凌爷爷忍不住说道:“你们一次性榨这么多油吗?” 那两户人家笑着说道:“这不是国庆节到了吗,家里的孩子都回来了,我们就想着过来榨点油,等孩子回去的时候给他们带回去吃。” 凌爷爷朝着他们竖起了大拇指:“你们家的孩子能投胎到你们家,真的是积了八辈子的德了。” 然后他转头看向凌准两人:“要不我们先去吃早餐吧。” 凌准:“好。” 附近有家店的饺子做得很不错,三人便过去吃了碗饺子。 等他们回来的时候,之前排在第二的那户人家已经在榨油了。 也就是这么一会儿的功夫,他们后面又多了三户排队的人家。 一个小时后,终于轮到了他们。 油坊的老板是个五十多岁的中年男人,他走了过来,问凌爷爷道:“老爷子,你们看着有些眼生,所以我得专门跟你说一下,我这边加工费去年10月份的时候就涨了,从原本的35毛一斤涨到了4毛。” “不过油渣还是可以抵掉全部的工钱。” “你看你是把油渣给我,还是把油渣带走另外付我加工费。” 凌爷爷:“油渣我们带走,我们另外付加工费。” 油坊的老板:“行,那我给你们称一下重。” 他先把凌爷爷他们带过来的花生全都倒进他的大筐子里,然后放到秤上一称。 “正好150斤。” 接下来需要先把这些花生清杂、去壳,再把发霉的花生仁和干瘪的花生仁捡出来扔掉。 这些事情自然就需要凌准他们自己去做了。 好在他们有三个人,所以他们只花了半个小时,就把那些花生仁全都挑好了。 又等了五分钟,老板就过来给他们炒料了。 老板看了看筐子里的花生仁,说道:“老爷子,你家这花生质量可以呀,一个个的都这么饱满。” 凌爷爷笑着回答:“还行。” 炒料就比较费时间了。 凌准三人直接掏出手机刷了起来。 一转眼,半个小时就过去了。 凌准他们不约而同地收起了手机。 不是因为料已经炒好了,而是因为一股股浓烈的花生油香传了出来。 旁边排在他们后面的那些客户也都停止了聊天,看了过来。 油坊的老板更是放下了手中吃到一半的早餐,走了过来。 他忍不住说道:“老爷子,你家这花生的香气有点霸道啊!” 说完,他直接守在了锅炉旁。 毕竟这么好的花生,可不能糟蹋了,他一定要确保炒出来的口感分毫不差才行。 又过了10分钟,花生终于炒好了。 油坊老板按下开关,把锅炉里的花生全都倒了出来。 只见那些花生全都变成了浅金黄色。 油坊的老板拿起一颗花生仁,轻轻一捏,花生仁就直接裂成了两半。 他直接就笑了:“漂亮。” 而后在牛邢的帮助下,他把炒好的花生全都倒进了榨油机里。 仅仅只是两分钟后,一股更加浓郁的坚果香味和油香味就在油坊里爆发开来。 油坊老板几乎是脱口而出:“我去!” 旁边排在他们后面的那些客户也都瞪大了眼睛:“这是花生油?” 甚至有人的肚子直接叫了起来。 “可是我才刚吃过早餐啊!” 那股香味很快就顺着油坊的大门,飘到了马路上。 刺啦! 一阵急刹声随后就传进了油坊里。 也就在这个时候,热油从出油口缓缓渗了出来,落在滤布上,散发出晃眼的暗金色光泽。 所有人的目光都被吸引了过去,也不知道是谁下意识吞咽了一下口水,然后咽口水的人就越来越多。 没一会儿的功夫,就榨出来了小半桶油。 也就在这个时候,一个中年男声响了起来:“老板,你家这油卖吗?” 油坊老板下意识回答:“卖……不对,这油不是我的。” 他们转头看了过去。 只见说话的是一个西装革履的中年男人。 他手里还拿着一串奔驰的钥匙。 而也就在他身后,油坊的大门外,停着一辆奔驰车。 他又说道:“那这油是谁的?” 油坊老板等人不约而同地看向了凌爷爷三人。 那个中年男人当即就又对凌爷爷说道:“老爷子,你家这个花生油卖吗?” 油坊老板等人这才反应过来,他们不免也有些心动,所以脸上都露出了意动的神情。 凌爷爷毫不犹豫地摇了摇头:“不好意思,这些花生油勉强也就够我们自己家吃的,所以我们没有往外卖的打算。”
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