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“是小包子啊!”吕太监朝他站着的那块眯了眯眼,语气里也不自觉带了点阴阳怪气。
水仙也赶紧去瞧站出来的人,见他个头不高一张圆脸蛋,五官却是端正,乍一看倒是符合福晋说的那股机灵劲。于是赶紧道:“既然这人自己站出来了,我便先带去福晋那里,剩下所需的苏拉丶帮手就还请吕公公帮福晋配齐了。”
吕太监没能给正院来的人一个下马威,一时只得咬着牙道:“行,我这就帮福晋给人配齐。”
水仙不管这夥人心里怎麽想,领着小包子就先去给福晋见一见。
张芙音正好逛了新建好的小厨房回来,看着宽敞崭新的厨房,干净整洁的案板,几大捆堆得半人高的柴火,还有外头廊下新搭好的面包窖,心里别提多高兴了。听见有小丫头来报,说是水仙已经带着人回来了。
张芙音刚坐下,就看见一个瘦瘦小小的太监一进门就利落打了个千,“奴才小包子,给福晋请安。”
“你叫小包子?这名还挺好玩的。原先你在大厨房里都负责干什麽?”张芙音瞧他大约只有十七八岁的模样,性情也活泼,跟自己想要的感觉八九不离十。
“奴才什麽都做。洗菜丶切菜丶揉面丶烧水。”
“这麽说你还没掌过勺?”水仙听他报了一大堆,可这些都是打下手的活,这吕太监不是说方才那一堆人都能掌厨了吗?敢情是在诓自己。
“不是不是。”小包子也慌了,赶紧先磕了两个头再说道:“奴才虽还不能在大厨房里掌勺,但也是从宫里御膳房出来的,只是一直还没机会……”
他话没说下去,但张芙音也明白了。这是当年开府时从御膳房里拨出来的人,自然挤不进去吕陈两个太监把控的大厨房。
“你不必太紧张,先下去看看小厨房里头还有什麽缺的。等明日做了菜,我就知道你的手艺了。”
小包子知道这是给自己的考验,若是明天能让福晋满意,那自己就能安稳在小厨房待下去了。
于是他又恭恭敬敬地磕了头,然後起身退下了。
这下小厨房一切完工,看着小包子倒也不像是偷奸耍滑的人,他敢来自然有些真本事,所以张芙音今日的心情更美了。
于是一直睡到了第二日巳时过半,张芙音才慢悠悠地起床。反正现在府里的女眷属自己最尊贵,又不用给谁请安,一日的时间都是自己的。
如今虽然已开了春,但气温却不见回暖。昨晚睡觉前,张芙音就想好了,得吃火锅了。这样寒风凌冽的日子,围着暖暖的火锅,想吃什麽自己烫,再配上爽口的饮料,这才叫舒服!
这儿的习惯是一日只有两餐,馀下的时间要是饿了就只有各种小餐点心。不过张芙音还是习惯了早中午三餐,不过早上胃口本来就不太好,于是两顿正餐就放在了午时和戌时。
等到传膳的时候,张芙音早就乖乖坐着,翘首以待了。
随着一叠叠精致摆盘过的各式蔬菜丶蕈菇,以及片成薄薄一张的羊肉片丶鱼片,又有几种肉丸丶虾丸。张芙音还特地交代了,还得上一些鸭舌丶鸭肠什麽的下水。
今日打眼一看,全都是按照自己吩咐的菜式。看着琳琅满目的一大桌子,张芙音再次感叹道,果然还是有一个自己的小厨房好,想吃什麽吃什麽,完全不会有什麽顾虑。
随之端上来的是个黄铜火锅,中间已经放了烧红的炭火,四周咕噜噜煮的是奶白的汤底。
可惜还没有辣味的汤底,就是有,估计木兰这丫头也得拦着不让吃。不过现在这样已经很好了,闻着氤氲而上的香气,张芙音不再多说,先将一叠叠新鲜的各类粉红鲜嫩的肉片,肉丸往里下。
锅里炉火正旺,不一会,肉丸就随着翻腾着的汤料慢慢漂浮上来,一个个圆滚滚鼓着肚子。
张芙音用筷子戳上来一个,略微吹了吹,就忍不住放进了嘴里。肉丸经过捶打,劲道弹牙,肉质纯嫩鲜美,混合着熬煮了一晚上的骨头汤一起在口舌之中蔓延。
虽然还烫,但是这一口真的十分满足。张芙音又迫不及待捞出来几个先放在碗里冷着。那边的羊肉片也好了,微微蜷缩在一块,蘸一蘸秘制的调料,更添滋味。
自己烫起来又有趣味,想吃什麽就拿起来往里下,就这样张芙音吃了半晌,也渐渐觉得热起来。额头出了一层密密的小汗珠,这时来一口鲜榨的果汁,酸甜可口,又解了腻。
这样吃了一顿下来,张芙音不出意外地又吃撑了。但若是谁吃了一个月的素,半点荤腥不沾,甭管是谁都得报复性吃肉!
吃过了饭,张芙音又窝在榻上舒舒服服地翻开了让水仙搜罗来的如今正流行的话本子。虽然是一些落入俗套的才子佳人的爱情故事,但头一次看古人写的这类小说还是挺有趣味的。
屋内熏笼烧得温热,木兰和水仙一人拿着一个绣棚坐着绣墩上绣帕子。张芙音隔着雕花的窗牖往外看,发现天空中慢慢悠悠飘着飞扬的雪花。
这样舒心的日子,才是岁月静好啊。
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