魔爪文学

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第24章 发明白糖加更(第1页)

孙羽低头看去,只见碗中盛着淡褐色的汤汁。

热气袅袅升起,散发着一股甜香。

他端起碗,呷了一口。

只觉得那甜味淡淡的,有些粘稠,却并不如何甘美。

这是饴糖。

孙羽心中暗想。

汉时糖类,无非饴糖、蜂蜜二种。

饴糖乃谷物发酵而成,甜度有限,且制作费粮。

蜂蜜虽甜,却价昂难得,非寻常百姓所能享用。

他正要将碗放下,忽然脑中灵光一闪,整个人怔住了。

糖!

除盐之外,另一大宗值钱之物,不就是糖么?

孙羽猛地站起身来,险些将漆盘碰翻。

他在房中来回踱步,越想越觉得此事可行。

糖者,不仅是调味之物,更是重要的战略物资。

士卒劳作之后,若能食糖,可迅速补充体力。

军中若有伤员,糖可入药,有补中益气、止痛解毒之效。

更不用说那些权贵豪强,最喜炫耀排场。

酒宴之上,若有一盘雪白的砂糖。

那便是身份地位的象征,是送礼炫富的硬通货!

只是如今市面上的糖,无非饴糖、蜂蜜二种。

饴糖色褐味淡,蜂蜜价昂难得。

若有一种糖,比饴糖更甜,比蜂蜜更便宜。

又能久存不坏,那岂不是……

孙羽越想越激动,忽然转向杏儿,问道:

“杏儿,你可会制糖?”

杏儿被他这突如其来的问话吓了一跳,怔怔道:

“奴婢……奴婢只会做些饴糖。”

“小时候在家,夫人教过奴婢,用麦芽和米熬制……”

孙羽大喜,上前一步道:

“好!杏儿,你帮本尉做一件事——做白糖!”

“比饴糖更甜、颜色更白的糖!”

杏儿愕然道:

“白糖?奴婢……奴婢从未听说过……”

孙羽摆摆手,道:

“你不必多问,只管准备材料。”

“甘蔗、黄土、陶盆、纱布……这些可都有?”

杏儿想了想,道:

“甘蔗倒是有,县里的常有岭南商人来往,市集上常有卖的。”

“黄土更是到处都有,陶盆纱布,府中都有现成的。”

孙羽点头道:

“好!明日一早,你便去采买甘蔗。”

“本尉要闭关几日,专心制糖!”

杏儿虽满腹疑惑,却也不敢多问,只得应诺退下。

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