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“这么快就好了?”宋主任猛的一喜,然后也顾不上去拿筷子,伸手就要捏一块兔肉尝尝味道。
“啪~”
没等宋主任手伸到盘子里,陈钧便用手指抽了一下宋主任的手背。
“哎?我就尝一口!”
宋主任还以为陈钧嫌弃他用手去抓。
“一口也不行!”
陈钧将炒好的冷吃兔端到了一边,一副谁都别想吃的模样。
这下可把宋主任给整不会了。
啥意思?
不让吃?
陈钧也不是那种小气的人呀,东西再好吃,陈钧都会大大方方的分享。
像这种把盆端去一边,宋主任还是第一次遇到。
“不是,为啥啊?”宋主任不解的问道,兔肉都已经炒好了,为啥不能吃?
这可是他们私底下做的菜,用不着等厂里开饭的时候吃。
“因为这道菜,叫冷吃兔,冷吃冷吃,当然要等菜放凉了之后才可以吃。”陈钧很认真的说道。
哈??
宋主任听完更懵了。
爆炒出来的兔肉,不得趁热才对嘛!
很多菜,只有趁热吃才最好吃。
爆炒的就更不例外了。
“还有这种讲究?”宋主任纳闷的挠了挠头:“总不能放凉了会更好吃吧?”
“哎,你还真说对了。”
陈钧笑了笑,冷吃兔这个名字,可不是随便起的。
兔肉紧实,刚刚一番爆炒虽然已经炒熟了,可是味道还没有入到肉里。
所以需要把兔肉泡在里面入入味。
这样不仅能增强兔肉的味道,还可以让兔肉变得更加的劲道。
除此之外,还有一个重要的点是为了宋主任考虑。
那便是趁热吃,热气夹杂着辣椒的冲劲,会让宋主任顶不住。
所以放凉之后再食用,才是最好的处理方式。
“还挺麻烦,早知道这会吃不上,我就不在这等着了。”宋主任拍拍手,准备先回后勤部一趟,等中午开饭的时候再来。
到那个时候,冷吃兔的温度已经降下来了,可以来一场酣畅淋漓的干饭。
就当宋主任准备起身告辞的时候,一个采购员着急忙慌的跑进了食堂。
“主任,主任你在嘛?”
“出事了,出大事了。”
宋主任闻言没好气的训斥道:“什么事情慌慌张张的,别急,慢慢说。”
“好!”
采购员顿住脚步,深吸好几口气后才继续说道:“主任,我刚刚去财务科批条子,发现财务室出大事了!”
“啥??财务室出大事了?”宋主任心里猛地一惊!!!
财务室可是轧钢厂的钱兜子啊,那里要是出了什么事,影响可太大了。
别的不说,就单单他们后勤部,就会有很多的麻烦。
“对,有人把财务室的钱偷走了!!”采购员说道。
我靠!
轧钢厂被小偷光顾了?
这下别说是宋主任了,就连陈钧都很意外。
轧钢厂是什么地方?
那可是有保卫科的存在。
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