魔爪文学

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另一道孙归宁做了甜口，说是不大动干戈弄宽油炸东西，但下午没事泡灶屋做年夜饭，有现成的红薯，干脆还是炸了糖果子和红薯，做拔丝红薯。　　刘长君听到年夜饭多了一道拔丝红薯轻轻笑。　　孙归宁揉着面团，“你别笑，顺手的事，不给你画明年的大饼，明年有明年的吃的。”　　他用小锅炸的，也还好。　　“宁宁你教我。”刘长君卷了袖子。　　孙归宁让开，“你劲儿大，来揉面，揉均匀光滑了。再烧一条糖醋鱼，年年有余，就可以了。”　　弄太多菜也吃不完。现代时，大伯家年夜饭特别丰盛，搞得从初一吃剩菜吃好几天。　　抚阳城年三十没有吃饺子习俗，吃‘圆圆’，类似于糍粑，做成甜甜圈样子，煎成两边金黄，糯叽叽口感，沾糖粉，或是泡在菜汤里都可以，蛮好吃的，这是主食。正月十五也吃‘圆圆’，有的人家细致点，包圆圆时里面塞上红豆沙，也好吃。　　孙归宁一边调花生糖粉料一边说习俗，最后决定：“今个做圆圆来不及了，等十五的时候咱们家做。”　　“太好了！”孙归芸高兴，因为打糍粑要石臼，还费力气，二哥是不爱做这个，往年都是嫂子拿了一些过来，今年二哥做的话肯定给里面包馅料，二哥做的都好吃。　　大嫂做圆圆不会包东西的。　　面要发酵，要热一些，就放在大灶热水锅铁锅锅盖上。孙归宁先在炉子上炸红薯，炸完滚刀块红薯炸鱼，鱼是改花刀，做成松鼠鱼造型，捏着鱼尾巴下油锅先别动，等定型了再放下去，捞出来两面金黄，最后调汁子，熬个糖醋汁翻一遍就好了。　　拔丝红薯和酸甜松鼠鱼都是差不多做法，前期处理看着麻烦，又要下油锅炸，又要挂面糊，但炸完了做的时候特别快手。　　巷子里家家户户灶屋飘出香气来，今日不光是孙家小院做荤食，哪哪都做。炸完这些，面发好了，再揉一次排气，而后擀起来飞快，用刀划拉几下，掌心蘸着一些水，捏成蝴蝶状，放在调好的糖馅料上滚，两面沾一沾，这下能下油锅炸。　　炸好了，其实跟糖麻花有点像，但是发酵程度没有大麻花那么蓬松。　　孙归宁捏了一个尝味道，含糊说：“你俩爱吃甜食可以吃但控制下。”　　孙归芸乖巧点点脑袋，也学哥哥那样在竹簸箕捏了个现炸出来的，鼓着腮帮子吹着气吃了一口，想说好吃，抬头看到哥夫没吃簸箕里的，因为二哥吃了一口，哥夫吃二哥吃剩下的那一半，二哥瞪哥夫好像，也不像是瞪……　　“干嘛呀。”　　“你不爱吃太甜的，省的浪费，我吃剩下的，听你的控制控制。”刘长君说。　　孙归宁：！那也不是你吃我剩的借口。　　你就是想跟我贴贴亲近，我都知道。　　烧包！　　孙归芸看不懂，二哥好像生气好像也没生气，眼神里是开心的。算了不管了，吃果子吧，哥夫都控制吃半个，她就只吃一个就不吃了，晚上还有别的甜滋滋菜呢。　　到了傍晚天麻麻黑，家家户户门口点了红灯。俩侄子过来送圆圆。孙归宁捡了一些炸货凑成一盘给俩孩子。　　“大过年的拿着吧，你娘不会说你们的，总不能只许你们给我送，我不能回点东西了。”孙归宁说。　　俩孩子才谢了二叔，拿了篮子回家了。　　糖果子、炸羊排，香喷喷的。　　果不其然回去后娘没说他们什么，老大孙学谦说：“娘，二叔家年夜饭都收拾整齐了。”　　“那就好，成家了到底是不一样。”程惠芳说了声，招呼孩子们洗洗手，一会守岁吃饭。　　煎药的小炉子派上了用场，大桌子上放着，上面坐着砂锅豆腐，小火煮的咕嘟咕嘟，混的素的热的凉的摆了一桌子，孙归宁还切了一盘羊肉，等一会吃的差不多，豆腐锅拎走，放上铁网慢慢烤羊肉吃，守岁么，起码要过了零点。　　一家三口坐下，刘长君给二人添了醪糟米酒，见妹妹捧着小杯子眼巴巴的小声说：“哥夫，我二哥说我能喝一点点。”　　“我自己倒。”　　刘长君笑了下，给妹妹小杯子倒了半杯。孙归宁捧着小杯子高高兴兴也没嫌少。　　“家主说祝辞。”刘长君坐下道。　　孙归宁：哈？　　还有这套流程？　　他端着酒杯，笑眯眯的望着妹妹和今年添的新人——这么说显得自己特别的风流皇帝，实则也就刘长君一人，他正色说：“祝我们一家，来年顺顺当当健健康康快快乐乐。”　　“新年快乐。”　　刘长君举杯，与宁宁杯子碰了下，“同乐。”　　孙归芸端着小杯子去碰哥哥和哥夫的。　　新年快乐呀。　　捡男人22　　守岁其实很无聊，小孩容易打瞌睡。　　以前兄妹俩就是做几样菜，吃吃闲聊顶天一个多小时就没话了，守着守着孙归芸犯困，根本坚持不到零点。第二年时孙归宁有了经验，弄了一副飞行棋，跟着妹妹玩这个，赌注就是甜花生，孙归芸为了吃甜食，兴致还是很大的。　　今年家里添了一人，菜也丰盛。　　孙归宁菜量弄的不多，鱼都是挑的小一些的，即便如此，好几盘菜连带着主食，吃吃喝喝还是撑的肚子滚圆。这会烤羊肉都没派上呢。孙归宁看了下，干脆将羊肉收起来，明早上圆圆切成片和羊肉煮在一起，成了羊肉烩年糕片。　　今晚是吃不动了。　　三人一起收拾了碗盘，挑着灯笼出门放炮仗。　　外面已经有人家放了，零星炸几回响。　　“孙归芸你怎么不穿新衣服啊？”孙归宁故意逗妹妹。　　“刚吃饭我怕弄脏了。”孙归芸有穿新衣服的羞涩还有小心，她看出二哥逗她，说：“明早穿，新年第一天穿，现在黑漆麻乌的要是放炮烧着了我的衣服怎么办。”　　小孩真可爱，为了新衣服还有羞涩扭捏，自然了还有很珍重。　　孙归宁记得他小时候也跟妹妹差不多，不过那会特别小六七岁吧。他爸妈还在时，过新年新衣服新玩具，睡觉都是抱着新玩具的，期待第二天带着玩具出门玩。　　“有道理。”刘长君点头，去拉宁宁的手。　　孙归宁：今天逗妹妹结束。　　“放炮去。”　　不像现代各种各样的炮，五花八门，现在百姓放的多是一节鞭炮，比较短，或者就是手掌长的‘窜天猴’，一段竹子杆往地上一插，点燃引子，蹴溜上空砰的炸起来。　　烟花这样的，百姓们点不起，城中商贾们会点，十五花灯节还有商贾挂名赞助烟花。去年好像是兴隆绸缎庄，花灯节开始前要剪彩，兴隆绸缎庄的老板带全家露面，大出风头，以前外公在世时，翟记醋铺也有，不过跟他们家也没关系。　　外公有四个女儿，对女儿没多少看重，他娘和大姨还是带着‘家族任务’嫁给了秀才，结果两个女婿都不中用，没考上举人，砸进去那么多钱也没指望，自然失望没好脸色。　　小时候过年去翟家，那就是看人家眉眼高低的。　　孙归宁看着炮仗聊到了烟花，自然说到了花灯节和赞助商这回事。　　“明年宁宁赞助吧。”刘长君说。　　孙归宁啊了声，抬头看刘长君，结果刘长君双眼是认真的，当即心里懵了下明白过来，明年开始创作漫画，刘长君觉得他大有可为——　　“我努力！到时候花灯节你站在我旁边，孙归芸站咱俩前头。”孙归宁位置都想好了。　　孙归芸没听全哥哥哥夫说什么，只听了半拉站位，一个劲好好好，她手里拿着一节窜天猴，杆子浅浅插地上，但却不敢引火，菜却隐大，不让哥哥哥夫帮忙，就要自己放。　　“那你小心手，点着了离远点。”孙归宁叮嘱了一句，跟着刘长君开始放鞭炮，他前脚说妹妹，后脚拎着灯笼装文静，萌萌哒问：“谁来点？”　　刘长君看宁宁离他两步远，还要嘴硬，也有点坏心起，故意逗着说：“宁宁来吧。”　　然后肩膀挨了一下。　　“答案不对，你重说！”理直气壮萌萌哒孙归宁说。　　刘长君终于明白‘打情骂俏’是何意了，他笑眯眯的说：“你挑着灯笼，我来点引子。”　　“知道，你鞭炮拿远点，这玩意点起来会不会蹿啊。”孙归宁有点怕炸响的一瞬间，响一声之后就好了。　　刘长君将鞭炮拿走一些，回头看宁宁，宁宁站在自家小院门口，背后是他写的对联福字，拎着红灯笼，穿的新衣服，探着身子看他的方向，眉毛略皱，有点怕点引子，跟他点点头：“好了好了，你点吧。”　　又拿一只手捂耳朵，另一只手挑灯笼了。　　模样特别可爱。　　刘长君便快速拿了火折子点燃了引子，丢开了炮仗，三两步跨到宁宁身边，长臂一揽，伸手捂着宁宁耳朵，弯腰低头，贴着人说：“别怕。”

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