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舍友心想,就算凉皮味道不好,这个干净度也能挽回一半的分。然后,她注意到了新品,还看到不少食客专门选新品,立刻摸出手机拍了几张,跑回去给王冰她们看,“今天好像有新品,这个喝汤的凉皮就没有麻酱,对了,隔壁宿舍的廖琳不就是新疆的吗?要不要给她发个消息,说这里有卖石河子凉皮的?”“我来发,我记得廖琳上次还吐槽过,她吃不惯加麻酱的凉皮呢!”四个女大亲亲热热摇人来吃新品,罗艾迪加速狂拌的动作,却遇到了小插曲。“老板姐姐,我要两份凉皮,一份小份不加香菜,一份大份不加凉皮,都拌好带走!”说完,点餐的小学生谷雨准备用儿童手表付款,她家就在附近,所以拌好带走比较方便。但罗艾迪挡了一下付款码,付款暂停,她需要再确认一遍,两份凉皮里面,大份是不加什么来着?这是什么老板要一碗牛肉面,不要牛肉不要面的行为。在排队的食客听到,也挺感兴趣的支棱起耳朵。谷雨也就比出餐口高一点,仰着头回答实在太累,干脆绕到车尾这里,和罗艾迪解释。她是昨天在售罄之前,买到一份凉皮的幸运学生,但带回家之后,凉皮里面的菜都被她妈妈夹走吃掉了,所以今天她准备买两份,小份自己吃,大份给她妈妈吃。显然,谷雨是一位熟练掌握照顾父母技能的优秀小学生,这话一出,队伍中也是来接孩子但嘴馋的家长,送来羡慕的柠檬眼神。可罗艾迪有点苦恼,她也是现代世界小厨娘来凉皮摊排队的食客,主要分三类。一是学校中午放学的学生,无论小学生还是中学生,不想吃食堂的都会特意从南门这里走,专门来找小吃摊解馋。二是来接送孩子的家长或者下班的老师,虽然都是成年人了,但嘴馋不分年龄,这个腿有的时候就挺不听使唤的,闻着味就戴上口罩,步子一拐,就来找小吃摊寻找快乐了。三是被橙星砚和8210发帖子引流过来,附近几个高校的大学生,年轻人各个都行动力很强,看到同城美食推送,再加上几款凉皮的支持者对线,更是非满足这个好奇心不可。相比之前其他的摆摊地点,这里遇到的食客们其实非常优质,不仅价格不敏感,自主会排队,不乱扔垃圾,还很少有什么逃单或故意找茬的情况。只要干净、美味和价格适宜,食客们心中小美老板就是最棒的!可事情哪有十全十美的,队伍排着排着,这些食客们就显现出来一大缺点,那就是活泼和e人含量极高,脑瓜子转得极快,还特别喜欢和老板聊几句。罗艾迪这个社恐,每次听完食客的点单要求和忌口之后,都不敢和对方眼神交汇,生怕一个直视,就被对方抓住聊天。但这样,依旧没挡住食客们的热情,既然都能大份凉皮不加凉皮了,那么小美老板掏出一块铁板,加个新品烤凉皮也很合理啊!既然小吃车都停在学校门口了,那么小美老板凉拌个辣条,当做学生推荐餐也很正常啊!既然小美老板不拒绝食客的要求,看似不爱说话,但其实特别好说话,那么食客要求三款凉皮各来一份,然后霍霍在一起,变成超大份怪味凉皮也是可以的吧?“不,这个不行,这三种味道差异很大,要分开吃!”最后的歪点子罗艾迪表示拒绝,她的不锈钢餐盆里面,不允许出现味道这么奇怪的搭配。这是她最后的坚持,把话少到以为不会说话的小美老板,都逼到连声拒绝了。食客们说说笑笑,很快就排到王冰几个了。她们刚好守到一个空桌,忙派郑佳佳先去擦桌子顺便占位,其实食客们用的都是纸碗和一次性筷子,基本不太会弄脏桌面,但擦一下走个流程,也比较有仪式感。罗艾迪一个人忙,实在分不出身去照顾那几张小桌子,所以食客们一开始就培养起自立自强的意识,坐着吃完就把纸碗扔旁边的垃圾大桶里面,占上位置的下一任食客就自己擦擦。
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