魔爪文学

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“柳东家是个厚道人，借了我十两银子，又偷偷给我透了底。”　　许酩的呼吸粗重起来，“她让我别白费力气，趁早卖了梅山，带着一家老小远走他乡。”　　“我问她，到底是为什么。”　　“柳东家说，要买梅山，和要强娶笙哥儿的……”　　“从来都是钱玉楼！”　　卖点别的　　许酩说出那个名字后，肩膀塌了下去。　　江林将许酒笙护在怀里，低头不语，偶尔闷咳两声。　　能让府城所有酒楼统一口径，指使官媒，甚至让村长跑来说和，这人势力非同小可。　　穆风问：“这个钱玉楼，什么来头？”　　许酩叹气：“他是澜江府‘醉仙楼’的东家，也是府城酒行的行首。”　　“府城九成的酒水买卖，都捏在他手里。”　　穆风指尖敲着膝盖，看了许酒笙一眼：“钱老板算盘打得精。”　　“娶了笙哥儿，许家的青梅酒和梅山，就名正言顺成了钱家的产业。”　　许酒笙听见这话，皱起眉头：“阿父，当初就该让我去跟那恶霸拼了……”　　“胡说！”许酩打断他，又急又气，“趁早打消这念头。”　　穆风挑眉，打量着许酒笙。　　小哥儿生得清瘦单薄，平日里说话温声细语。　　脾气软和，竟然还有这等烈性？　　“许叔，”他忍不住开口，“笙哥儿这细胳膊细腿的，真敢去拼命？”　　许酩没好气道：“你当你是怎么被救回来的？”　　穆风一愣。　　“你摔下来那天，笙哥儿留了张字条，拿了劈柴刀，揣了铜钱就出了门，说要去府城找钱玉楼同归于尽。”　　许酩摸了摸许酒笙的头顶，“他阿么看见字条，急得险些晕过去。”　　说到这里，许酩顿了顿，看了穆风一眼：“我们追到山脚，就见他拿着柴刀在树下比划，给自己打气壮胆。”　　“还没等我们出声，你就从上面掉下来，把笙哥儿砸了个结结实实。”　　“两人一块儿晕了过去，我们这才把你一并背了回来。”　　穆风哑然。　　合着自己不仅砸坏了树，还打断了一场“搏杀”？　　他抬眼看向许酒笙，小哥儿手里绞着衣角，耳根通红。　　许酒笙被他看得愈发局促，结结巴巴地小声辩解：“你别听阿父夸大……我、我那日只是一时气急。”　　“想着横竖是死，不如拼个鱼死网破，总好过把梅山和阿父的心血拱手让人……”　　他低垂着眉眼，声音越说越小，“若不是那恶霸欺人太甚，江村长天天上门，我也不会出此下策……”　　穆风看他倔强的模样，轻笑出声。　　“好了，”　　他语气温和，“以后万不能再行这等险事，只要人活着，就没有迈不过去的坎。”　　许酒笙点了点头。　　穆风敛起笑意，对许酩道：“许叔，今天村长上门，想必也不是为了串门子吧？”　　许酩道：“江叔怕得罪钱玉楼，断了村里人的生计。”　　“他今天来，是要我把梅山低价卖给钱家，如若不然，就把我们许家从云湾村赶出去。”　　江林掩唇咳了几声。　　许酒笙连忙跑去灶房，端了碗温热的枇杷叶水出来。　　他喝了两口，缓了口气，拉住许酩的手：“当家的，咱们……卖了吧。”　　许酩浑身一震，猛地看向夫郎。　　“钱家势大，咱们争不过的。”　　江林拍了拍他的手背：“若真被赶出村子，连村籍都没了，官府盘剥、邻里排挤，咱们一家哪还有活路？”　　“万一钱玉楼到时候再强掳笙哥儿……”　　许酩躬下身，用手撑着自己的额头。　　许酒笙站在一旁，端碗的手发抖，水晃出来洒在手背上。　　一只手伸过来，稳稳接过了瓷碗。　　许酒笙愣愣抬头，对上穆风的眼睛。　　穆风将碗放在小几上：“许叔，江叔么，你们先别急。”　　“梅山不能卖。”　　许酩红着眼：“不卖，我们全家都得死！”　　“那可未必。”　　穆风缓声说，“要是酒能卖出去，有钱抓药，有钱打点，这局就破了。”　　许酩摇头，觉得他在说梦话。　　“怎么卖？府城的酒楼全听钱玉楼的，其他地方散卖又卖不上价。”　　“而且，只要许家的青梅酒一露面，老酒客一尝便知，保准被钱家的人盯上。”　　穆风点头：“许叔您想得周到。”　　“既然如此，咱们就不卖原汁原味的‘许家青梅酒’，换一批不常喝酒的客。”　　“什么意思？”　　穆风脑海中迅速闪过现代爆火的“微醺”果酒和茶酒联名款。　　在现代，主打低度、甜口、高颜值的果酒，可是能让无数不爱喝白酒的年轻人疯狂买单的吸金利器。　　“府城里富贵人家的女眷、哥儿多得是。”穆风耐心地掰碎了讲。　　“他们受不住烈酒的辛辣，却也馋果子的清香。”　　“咱们把青梅酒当底子，兑入茶汤，再加些蜂蜜或糖水。”　　“若是有冰，滋味会更好。”　　他顿了顿，描述着口感：“茶香、花香混着果香，酒劲儿被茶水一压，风味全变了。”　　“别说钱玉楼的打手，就是喝了许家酒十年的老主顾，也绝对尝不出它原本的底子。”　　江林听得入神：“风小子说得在理。”　　“前些年去府城，那些大户人家的哥儿小姐，确实偏爱些甜滋滋、不醉人的花露。”　　“胡闹！”　　许酩猛地站起，“好端端的佳酿，兑了茶水和糖，那还叫酒吗？”　　“糟蹋东西！”　　“我许家祖祖辈辈，从没出过这种不伦不类的玩意！”　　穆风平静地看着他：“许叔，酒再纯粹，若是保不住许家，还有什么意义？”　　许酩愣住了。　　是啊，祖业再重，重得过一家人的性命吗？　　若是不剑走偏锋，他们连云湾村都待不下去，更别提酿酒了。　　院子里安静下来。　　就在这时，许酒笙忽然抬头。　　“阿父……”许酒笙轻声说道，“我想试试。”　　许酩错愕地看向向来乖顺的自家哥儿。　　许酒笙迎上父亲的目光，没有退缩。　　“当家的，”　　江林温声劝道，“风小子见多识广，笙哥儿又是个在酿酒上有天赋的，就让他们试一试吧。”　　“哪怕不成，也不会比现在的情况更差了。”　　看着夫郎苍白的脸和儿子期冀的眼神，许酩终于妥协了。　　“罢了，罢了……”　　他长叹一声，抹了把脸，咬牙道，“命都快没了，还守着那些死规矩做什么！”　　“说吧，都需要什么茶？我这就去镇上买！”　　竟只是半成品？　　既然定了要试，总得先摸清家底。　　穆风问：“笙哥儿，家里眼下还有没有甜口的东西？”　　“蔗糖、饴糖，或是旁的花蜜？”　　许家平日是许酒笙做饭，家里有些什么他一清二楚。　　“糖霜太贵，家里不常备。”　　许酒笙略一思索，“倒是秋日里在后山掏了两窝野蜂，还剩不少，我去拿给你瞧瞧。”　　说罢，他去灶房抱出个陶罐。　　穆风凑近一看，里面还有大半罐浓稠透亮的琥珀色蜜汁。　　刚一揭盖，淡淡的清香就飘了出来。　　“这可比糖霜好用多了。”　　穆风满意地合上盖子，转头对已经收拾齐整、套好了牛车的许酩道。　　“许叔，这次去只需买些茶叶和干桂花就行。”　　许酩问：“要哪种？”　　“便宜的就行，寻常人喝的粗茶，或是那种花香浓的散茶。”　　许酩一愣：“这哪成？”　　“既然是弄新酒，用碎茶梗岂不是砸了招牌？”　　穆风闻言笑了笑：“许叔，你们酿的青梅酒底子好，酒香醇厚。”　　“辅料只是借个味儿，喧宾夺主反而不美。”　　“再说了，咱们眼下本钱紧，好钢得用在刀刃上，能省则省。”　　许酩听罢，觉得在理：“省得，我这就去。”　　许酩走后，江林身子还有些不爽利。　　许酒笙便先扶着小爹回房歇息，替他掖好被角，安顿妥当后，这才折返回院子和穆风一起准备。　　“除了茶和蜜，还需要些什么？”许酒笙问。　　穆风摸着下巴思索：“若是有琉璃盏最好，能看清调出来的酒色。”　　“再来些过滤用的细纱布、捣碎香料的石臼，若是有些风干的果干或是新鲜的薄荷叶就更妙了。”　　许酒笙听着这些讲究的物件，摇摇头：“琉璃盏是没有的，只有大白瓷碗。”　　“细纱布倒是有干净的，石臼用捣蒜的洗净凑合一下吧。”

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