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但看刘少华和刘老太连铺子都租好了,怕是已经做好决定了,他也只能委婉的提醒一下了。 “您放心吧,叔爷,我们已经想好了,等到时候您就知道了。”刘老太笑着说道,却并不多透露什么。 “行,你们心里有成算就好。你们这看着也挺忙的,我们机构老家伙就先告辞了。”刘博昌欲言又止的看了一眼跟着刘少华身后的墨砚,最后还是没说什么,就提了告辞。 等走了后,有其他族老问他为什么不问问跟着他们母子俩回来的那男人的身份,刘博昌笑了笑回道:“人家没有介绍,那就是不想多说的意思。以后等我们该知道的时候,自然也就知道了。” 做人不能太没有分寸感,人家一看就不想说,还一直问的话,就讨嫌了。 而且他看那个男人对刘少华端茶倒水,低眉顺眼很是恭敬的样子,心里也隐隐有些猜测,真是那样就更不好问了。 村里人都还处于温饱线上徘徊,人家就买了奴仆了,在刘少华还没有考上功名前,这事暴露出来难免遭人眼红妒忌的。 铺子的名字 这边刘老太三人麻利的把家里的鸡都处理了,菜地也收拾了,就带着要卖的鸡还有菜和板栗那些,把刘大壮留下,就要回去县城的宅子了。 可还有不少事情要忙呢。 家里的牛,现在有马了,地也佃出去了后就不咋用得上了,刘老太便带着准备也卖了去了。 令月把她想的铺子里可以卖的产品,大概做法和材料告诉刘老太后,就做起甩手掌柜了。 她就坐一旁看着她奶研究,等她奶研究出来,她等着吃就好了。 新家没有箭靶子,一回生二回熟,这个事情又被她交给了他爹。 至少这次,他爹现在有个小厮了嘛,还可以一起帮他。 刘老太先开始研究令月说的麻花,因为这个东西根据令月的描述,好像要比那麻薯啥的要简单些。 面粉+糖+鸡蛋+油+清水,古代没有泡打粉那些,发酵面团都是用的之前用过的老面,加一些活面发酵。 刘老太不愧是厨房老手,很快就加好揉好了面,然后放那盖着等待醒发。 过了两刻钟后,再把面团取出来,切成剂子,揉成长条,按照令月画的图那样,交错搓成麻花条。 弄好后,刘老太问令月:“是这样吗?” “应该是吧,看着差不多。”她不太确定,具体咋样还是得看最后成品。 “行吧。” 刘老太起锅忍着肉疼倒了半锅子油,等待油温到六成热后,再把做好麻花放入锅中开炸。 另一边锅里放入红糖、清水和油,开始熬制糖浆。 等麻花炸好后,快速倒入熬制好的糖浆中,翻拌均匀后再均匀洒上白芝麻盛出。 做的是令月喜欢的甜口的,令月眼巴巴的看着那一盘还没晾凉的麻花,等到稍微凉了一些便迫不及待的拿了一个开始品尝。 “咋样?”刘老太看向她,等着她的评价。 “糖有点加多了,太甜了些。还有糖浆有点熬过火了,尝着都有点发苦了。”令月一边吃一边给反馈。 然后又看了一眼盘子里的麻花:“醒面好像有点过了,这太大也太胖乎了,可以做小一些做小麻花,这样人家吃的时候也方便一些。” 她虽然动手不行,但是动嘴给出反馈还是可以的。 不过刘老太只是根据她画的样子还有大概描述,到时候直接印在包装纸外面,别人一看就知道是她们家的东西。 然后去择了个良道吉日,一切准备就绪。 “五味小食铺”就要准备开业啦! 五味小食铺开业 十二月一日,宜开业的黄道吉日。 择好了时辰,刘家一众人去借了个铁锣,由刘老太拿着一边敲一边大声招呼着:“父老乡亲们,大家走过路过不要错过!都来瞧一瞧,看一看!今天咱家的五味小食铺开业啦! 刚开业前三天所有东西买一斤送一两!!!” 刘老太这人,只要是为着自家赚钱的事儿,她就不胆怯也不怕丢人。 令月给她拟的这段词,她喊的很大声,保证只要是路过的人都能听见,再加上铁锣发出的声音,很快就吸引了路过所有人的注意。 一旁的陈秀禾见状赶紧把盖住自家招牌的红布给扯了下来。 然后一旁令月拉着今天叫过来帮忙的墨砚、翠芬跟着马上当捧哏,开始鼓掌叫好。 周围的人虽有点不明所以,但也跟着鼓起了掌,因此又吸引了更多的人。 大家凑上前去,去店里看那些有些没见过的东西,这开业前三天买一斤送一两呢! 那可是能占不少便宜,这店家还真是大方人! “这不就是瓜子花生吗?咋你们家卖那么贵?”有人看到货架上的瓜子花生,上面五香味的标着价格牌,上书“13文一斤”,焦糖味的标注的还贵些,要“14文一斤”,当即就皱了皱眉头问道。 县城的居民临近过年也会去买些瓜子花生,但其他铺子卖的都是9文钱一斤,品相出挑些的也就10文钱一斤,她们家确实太贵了些。 陈秀禾赶紧拿出她们放一旁试吃的,让众人拿着试吃,笑着解释道:“我敢说咱们家的这味道那绝对是别家没有,也比不上的,客官们试试看,吃的满意,再买就是了。” 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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