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方婉玉知道,黄有先已经把手续都给谢景瑛办好了。
现在的谢景瑛,随时可以走。
她这一问,梁小秋几个也都看了过来。
“我想后天走。”
谢景瑛看着她们脸上的不舍,开起了玩笑。
“这肉可是我辛辛苦苦砍了野猪得来的,我怎么也要在这知青点吃上两顿才划算啊,不然我不是亏了?”
这话一出,本来还很重的离愁,一下子消散了许多。
“吃,大吃特吃。”
“其实你们也可以把肉腌制起来,每天拿点出来炒,这样可以吃久一点。”
现下没有材料,不然还可以制成香肠。
“我不太会啊。”
方婉玉和梁小秋刚才还在说这事呢。
谢景瑛笑了:“我会啊。来,我教你们做腊肉。”
“那把我哥他们的份也都做了吧?”
梁小秋说完发现自己有点得寸进尺了,赶紧摆手:“要是景瑛你觉得累,也可以不用的。”
“不累,我们这才多少啊?你去问那周坤义他们,要是他们愿意,我可以帮他们卤一半,腊一半。”
“卤?”梁小秋一下子来了兴趣:“景瑛,你还会卤菜呢?”
“会一点。”
上辈子,二女儿嫁了个饭店的厨师,后来跟着对方一起开饭馆。
二女婿父母早逝,没有人帮他们带孩子,她去帮二女儿带了两年多的孩子。
有空的时候会在店里帮忙,她是知道二女婿那些卤料是怎么做的。
巧的是,很多是药材,她空间有,为了掩饰自己钱财来源,院子里也晒了不少。
“我就只是会一点皮毛,稍稍懂点配料。要是做出来不好吃,你们可多包涵。”
“不会,我们相信你的手艺。”
说话的是周坤义,听说谢景瑛愿意帮他们把肉加工了,都过来了。
几个大男人厨艺都一般,现在有人愿意做,那可再好不过。
“有什么要帮忙的,尽管说。”
“还真有。”
谢景瑛开始指挥人了:“看到我晒在院子里的药材了吗?我待会挑出来,你们洗干净了,要人烧火煮卤水,要人帮我切肉,我呢,负责调味。”
“没问题。”
谢景瑛一安排,大家就开始去忙活起来了。
知青点热闹非凡,谢景瑛动作很快。
说实话,刚重生那会要不是一没本钱,二环境不允许,她还真想过可以自己卤些食物去卖。
人多力量大,卤水很快就煮好了,谢景瑛将肉下锅,让烧水的梁小春注意火候。
“一开始可以将火烧大一点,但等卤水开了,就要转小火了。不然卤水很容易就煮干了。”
“放心吧。”
梁小春闻着那个卤肉的味,都觉得香。
他看着谢景瑛,不知道什么时候开始,谢景瑛变得有些不一样了。
其实原来谢景瑛也很能干,但和现在的她相比,少了点生气和活力。
“谢知青,你要走了,我们可真舍不得你。”
“是舍不得我,还是舍不得我这个手艺啊?”
谢景瑛打趣,知道梁小春没别的意思,也就能开得起玩笑。
“都有。”
梁小春看了眼外间,发现厨房外面没有其它人,他声音压低了几分。
“谢知青,李莲香她是不是做过什么事惹你不高兴了?”
谢景瑛愣了一下,知青点这么多知青,从李莲香嫁人开始,大家都只觉得她不想多管李莲香的闲事。
没有一个人注意到,她其实对李莲香已经不止是不想管闲事那么简单了。
但梁小春竟然注意到了?还这么直接的问出口了?
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