魔爪文学

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一根烤肠足足有平常4、5根的量，又粗又饱满，分量扎实，外皮烤得微焦，光是看着就让人疯狂咽口水。

这个烤肠摊是秦知远开的。

他这两天观察了一圈，发现小吃们热热闹闹的，唯独少了夜市灵魂——烤肠。

当然，也不是人家不想开，而是他没有进货，当即他补购了一批货。

烤肠操作简单，比较省事，只要机器和店员看守就能营业，于是他也跟着新开了这么一个小摊。

他将烤肠机和肠按比例缩小，投放到摊位上，并派了个店员过去，果然，经典永流传，一开业就被围得水泄不通。

李阳和副队的馋虫被勾了上来，脚步不受控制地挪了过去。

店员小哥立刻热情招呼，“要来一根吗？肠1积分一根，丸子、鱼蛋1积分一串，三个！”

秦知远懒得细分价格，干脆全部统一定价，反正放大版的烤肠分量足，嗯。

李阳喉结狠狠滚动了一下，“来根淀粉肠，不要辣。”

摊位上摆着两台烤肠机，一台是滚动式，专烤原味、脆骨肠、火山石肠和丸子们的；另一台是凹槽烤盘，专门煎制淀粉肠。

店员拿起切好花刀的淀粉肠，往烤盘上一放，“滋啦”一声，香气瞬间炸开。

两面反复翻煎，直到表皮金黄酥脆、边缘微微卷起，再先刷上一层湿润的咸香酱料提味，接着把整根肠直接按进装满干料的大盘子里，滚上一圈，裹得满满当当。

轻轻抖掉多余粉料，一根香气扑鼻的淀粉肠就新鲜出炉了。李阳伸手接过，温度从指尖传来，他迫不及待地吹了两口，咬下一块。

外皮酥脆微焦，内里绵软入味，咸香的干料在舌尖炸开，油香不腻，热乎滚烫，一口下去，幸福感直冲头顶。

这就是记忆里的味道，外酥里嫩，越嚼越香，趁热吃顶级美味，解馋，过瘾！

“还是当年那个味！”李阳感叹道，语气里都是怀念。他记得当年自己纯馋最能吃的时候，一天吃了十九根，一吃封神。

副队在旁边看馋到，当即也跟着点了一根。他不爱淀粉肠，独爱肉感十足的火山石烤肠，他指着说道：“来根这个。”

店员从转动的烤肠机上取下一根递给他，短粗胖，油汪汪，肉汁被牢牢锁在肠衣里，鼓胀着。

副队也不怕烫，狠狠一口咬断。

浓郁的肉汁瞬间在口腔里爆开，肥瘦相间，汁水丰盈，弹牙紧实，每一口都是实打实的肉感，香而不腻，唇齿留香。

两人吃得津津有味，一脸满足，拿着烤肠找了个空位坐下，酣畅淋漓地慢慢享用。

与此同时，不远处，刘莹的手擀面摊也生意十分红火。

她的面条全是纯手工揉、手工擀、手工切，筋道爽滑、口感细腻，再配上她亲手熬制的汤底，一开业就广受好评，生意火爆。

秦知远之前开的拌面摊用的是机器挂面，酱料也是成品酱，主打的是便宜量大，和刘莹这种现做现煮的手工面完全不是一个等级。

休假中的冯语蓉，来到刘莹的摊位前，点了碗末世前最爱吃的刀削面。

宽厚的面片削得厚薄均匀，入锅煮熟后捞起，筋道爽滑、入口有嚼劲，汤底清鲜不腻，再撒上一点点葱花提香。

简简单单，却香得让人暖暖的，一碗热乎刀削面下肚，浑身舒服又踏实。

冯语蓉现在的生活安稳又舒心，是以前完全不敢想的。

开坦克的工作体面、安全、清闲，比一开始在工厂的活轻松太多，而且脱离了家庭，回到家不需要再干那么多活了，只照顾自己非常轻松。

她每个月工资丰厚，除去给家里打去的一小部分，和自己的生活费外，还能存下一笔钱，日子越过越有盼头。

她对现在的一切都非常满意，平静、安稳，可不知道为什么，今天她心里隐隐发慌，总觉得有种不祥的预感，像是有团阴云悄悄笼罩在头顶，不安感挥之不去。

她的预感，向来准得可怕。

在烂尾楼里求雨基地内，冯语蓉那早已没什么联系的弟弟，正百无聊赖地刷着手机论坛。

首页一条热门帖子格外显眼——标题是《商店二楼美食开业实拍！全是好吃的！》。

发帖人随手拍了几张二楼摊位的照片，本意是向大家展示新开的各种美食，有哪些店，照片里人头攒动、香气腾腾，热闹非凡。

可就是这随手一拍里，恰好拍到了正坐在面摊前低头吃饭的冯语蓉。

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