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腊月二十六日,苏浮生带着买回来的满满一船东西,回到滢炆岛。
二十七日,所有的工坊和矿产停工。清宁城中全城的百姓,集中在城中心的广场上,围观杀猪。
“听说了吗,公主说我们每个人都可以领一斤的猪肉呢!”一年轻妇女,拉着自己小孩,站在人群中,侧头同同伴议论着。
“你看那猪白花花的,油水肯定丰厚”,同伴是中年妇女,两人同在工坊干活。她看着被洗干净的肥猪,不禁咽了口唾沫,天知道她好久没有见过油腥了,。
清宁城的人现在都能吃饱饭,但是普通人的工资要吃肉,还是很难的。
一是城中没有养殖业,肉全靠从泉州进口,价格偏高。二也是因为这些难民过惯了苦日子,自然舍不得用好不容易得来的工钱,买肉吃。
现在城中百姓,在食堂吃饭的都少了,大多人租房后,都选择自己回家做饭,能省下更多的钱来。
“叽叽!”
五花大绑的肥猪,被抬上高台,金远手起刀落,猪哼唧两声,就失去了动静。
“快把盆拿过来”,金远见猪停下挣扎,立马叫道。
身旁的人赶紧将早已准备好的木盆,放到猪头下方。
金远用脚踢了踢盆,见对准了,才一把抽出扎在猪脖颈处的刀。
鲜血喷涌而出,流到盆中,将洒在盆底的粗盐融化。
金远丢下刀,双手使劲揉捏出血处,直到血液流尽,才让人将血端走。
这猪血凝固后,也是一道好菜呢!
金远是被专门找来杀猪的,后面刮毛分肉另有他人去做。这只猪杀完,立刻有人将猪抬起挂到一旁去处理。
下一只垂死挣扎的猪,又抬了上来。
如此反复,足足杀了将近五十只猪,饶是金远是个铁血杀猪匠,也累得险些抬不起手。
不过想到等会可以多领一斤肉回家,他又高兴起来。
自从家乡发生战乱,逃难以来,他已久不操旧业,差点连往日闻惯的肉味都要忘记了。
这场杀猪宴,直到傍晚才结束。
郁宁宣告所有人,可以凭身份卡,领取一斤肉的时候,城中爆发出了震天的欢呼声。
当晚,城内处处飘起了阵阵诱人的肉香。
二十八日,有些家在泉州过来做工的百姓,被船送回了泉州码头。这些人的家人,见到亲人带着肉和工钱回家时的欣喜,不多提。其余人见到他们真的平安回来,还挣着了不少钱的样子,都在心中暗自决定,第二年也要去那什么滢炆岛看看。
除夕那日,郁宁带着所有的管理层,吃了一顿丰盛的晚宴,在阵阵炮竹声中,所有人举杯告别了多灾多难的祯文二十五年,迎来了祯文二十六年。
“希望明年是个好年!”
这是王其仁的感慨,众人闻言纷纷点头。
正月十三,郁宁跟着采购物资的苏浮生,去了一趟泉州城。
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