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宁疏关好厨房门,打开抽油烟机,这才掀开砂锅盖,肉块颤巍巍的,呈现出诱人的枣红色,汤汁浓稠油亮。
他用筷子轻轻一戳,瘦肉酥烂,肥肉晶莹,几乎要化在嘴里,将红烧肉连汤汁盛出,锅底留些油,下入切好的土豆块略煎,再倒入一些炖肉的原汤焖烧。
另一边灶眼清炒一个蒜蓉生菜,生菜脆嫩欲滴,只用蒜末和盐便足矣,晚餐的餐桌显得格外丰盛。
一大碗色泽红亮的红烧肉,里面卧着几个酱色浓郁的卤蛋;一盘烧得绵软入味的土豆;一碟碧绿清爽的蒜蓉生菜;还有中午剩下的一小锅奶白鱼汤,重新加热后依旧鲜美。
宁疏盛了满满一碗空间出产的、粒粒分明的白米饭,先夹起一块红烧肉送入口中。
红烧肉
肥肉部分入口即化,瘦肉酥烂不柴,咸甜适中,肉香十足,混合着灵泉炖煮后特有的、难以言喻的纯净甘润,好吃得让人眯起眼睛。
用汤汁拌饭,更是绝配。土豆吸饱了肉汁,粉糯咸香,生菜清脆解腻,最后再喝一小碗温润的鱼汤,浑身舒坦。
他能清晰地感觉到,这些由空间食材烹制的食物,不仅滋味绝佳,吃下去后胃里暖洋洋的,连日的困守带来的些许滞闷感也一扫而空,精神为之一振。
这并非立竿见影的神效,而是一种缓慢、持续的滋养,如此过了两三日,规律而充实。
阳台上的小青菜苗又长高了一点点,仍是那副营养不良的细弱模样,与空间里同期的绿油油一片形成鲜明对比。
宁疏也不急,每日照例喷水、看书,扮演着一个初学种菜、成果寥寥的普通人角色。
这天下午,团购的新一批物资到了,微信群里的通知刚发出来不久,宁疏就听到了楼道里传来的脚步声和拖拽重物的声音,比以往似乎更沉重些。
隐约还能听到一个略显陌生的、沉稳的男声在与物业张哥简短交谈,敲门声响起,宁疏戴上口罩,惯例喷了酒精,开门。
门外除了熟面孔张哥,还站着一个陌生的高大男人,男人看起来二十七八岁,理着极短的头发。
肩背挺直,穿着一件普通的深蓝色短袖t恤,手臂和肩膀的肌肉线条将衣服撑得恰到好处,眉眼间带着一种经历过锤炼的沉静。
他脚边放着两个装满物资的大塑料筐,张哥笑着打招呼,弯腰去翻单子:“502的宁先生对吧?你的东西。”
那陌生男人则默不作声地将属于宁疏的那份:一袋五公斤的米,一桶油,一包盐,还有几样蔬菜,从筐里拿出来,放在门口内侧。
动作利落,毫不拖泥带水,宁疏扫码付钱:“谢谢。”
目光快速掠过那些道具物资,也掠过那个沉默帮忙的男人,他注意到对方的手,手指修长,骨节分明,虎口和指腹有茧,不像是常做办公室工作的。
就在这时,左边王老太太家的门“吱呀”一声开了,王老太太的眼睛像探照灯一样,先是扫过宁疏脚边那几样再普通不过的米油菜蔬,撇了撇嘴,似乎觉得没什么油水。
随即,她的目光就牢牢钉在了那个陌生男人身上,以及他旁边筐子里隐约可见的、品种更丰富的物资上。
王老太太嗓门洪亮:“小张啊,这小伙子面生啊?新来的志愿者?哟,看着就结实有力气!是住咱们这栋吗?”
张哥忙笑着介绍:“是住咱们楼,403新搬来的林哥,林栖川,这不看我们送货吃力,主动下来帮忙的,林哥以前是当兵的,身手好,力气也大。”
林栖川闻言,只是对王老太太略微点了下头,算是打过招呼,表情没什么变化,又继续低头整理筐里的东西,准备送往下一家。
王老太太顿时来了精神,往前凑了小半步:“当兵的好啊!正气!小林是吧?你看你这么多东西一个人拿多累,要不要大妈帮你搭把手?或者……你这都买的什么呀?哎呦这苹果看着不错,超市现在可难抢了……”
林栖川动作顿了一下,抬起眼,目光平静地看向王老太太,声音不高,却带着一种不容置疑的清晰:“谢谢,不用。我自己可以。”
说完,他单手提起那个看起来颇有些分量的塑料筐,对张哥示意了一下,便转身向楼梯口走去,步伐稳健。
王老太太讨了个没趣,脸上有些挂不住,小声嘀咕了一句:“当兵的怎么了,当兵的就不懂邻里互助了……”
转头看见宁疏已经拎起东西要关门,又赶紧道:“小宁啊,你这米看着没我上次买的好,在哪家团的?下次可别买这家的了!”
宁疏含糊地“嗯”了一声,迅速说了句“张哥辛苦”,便礼貌而果断地关上了门,将那些米油菜蔬归置到它们该去的展示位,他走到窗边,微微拉开一点窗帘向下看去。
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