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第41章(34)
而且最重要的一点,也是被盛浩忽略的一点:“[莎林美发]的明星导师只在b市呆三天,三天后就要各回各家了,他们走后b市这家新店的口碑如何,还需要再看。”
如果店里的理发师技术依然能跟得上,那没问题,只要效果对得起价格,大家也不会太失望,总会有人买账,那么[莎林美发]的火爆和口碑还能再多坚持一段时间。
但是如果技术下滑,不再像之前一样让大家惊艳,价格高、操作差,两者不成正比,那么网上的风评就会360反转,这种疯狂的排队热潮,顶多半个月就会消散的无影无踪。
盛浩听完,就像是吃了一颗定心丸,沉重的肩头瞬间松了下来,“所以,你才一点都不担心,还报名了这个培训课?”
不是不担心,唯怡其实并没有那么乐观,她撇嘴,“要走完整个流程和周期,顾客对[莎林美发]的热情彻底降下来,至少需要两三个月的时间。”
而这期间,他们理发店的营业额都无法恢复到之前的盛况。
挣不到钱的滋味,很难受的。尤其新店才装修好,他们刚投进去了一大笔钱。
盛浩还存在侥幸心理:“我们和他们走的路线不同,一个是低价套餐为主,一个是高端路线,消费群体根本不同。而且咱们的预约名额也都抢光了,所以它对我们的影响应该也不会太大吧?”
唯怡叹气,“我也希望如此。”
可它就开在附近,又自带流量,各路网红、明星纷纷为其站台,它现在可谓是炙手可热,b市现在几乎人人都在抢它的洗剪吹套餐,并以此为豪。
影响怎么可能不大呢。
唯怡:“b市一共就这么多人,看起来很多,但是愿意来j大附近剪发的人只有不到四成,而愿意充值的人又只剩下不到三成,充值群体中愿意持续消费、续费充值的人又要去掉五成。
而这部分人,时间更为宝贵,不会愿意浪费时间和精力两头跑。如果在我们店里消费,他们就不会再去其他店里消费,反之亦然。
一共就这么多钱包,掏给别人就不会再给我们。
剩下的那些,冲着低价套餐来的人,很难有消费购买力。最多就是烫染、拉直、软化、营养,但是像咱们的新项目【生发膏】、【喷雾】,基本上属于他们这辈子都不会消费的东西。”
这种重量级别的快消品没人消费,那利润又从哪来呢,营业额又怎么可能恢复、攀升?
说没影响,那得是在距离足够远的前提之上,在原子弹轰炸的中心,怎么可能有人能幸免,不被辐射波及呢?
盛浩丧的很:“那怎么办?”
“调整心态,”唯怡:“先等等吧。”
现在[莎林美发]刚刚试营业,大家的热乎劲儿还没过,他们现在做什么都不好使。
还得让子弹再飞一会儿。
还有一点唯怡没有告诉盛浩,她这次来c市,不光是要学习[莎林美发]创始人的理发技术,更是想要借鉴一下对方对分店的管理方法。
为以后打下基础。
虽然营业额不乐观,但唯怡总觉得这次对客源的争抢,鹿死谁手还不一定,全国连锁理发店来到b市会不会水土不服。
所有人都在等着瞧。
-
到了c市,唯怡联系了培训负责人,对方派车接他们去了酒店,房间准备的是单人间,不算很大。
唯怡和盛浩放下东西,对方告诉他们:“两位先休息一下,下午老师就能过来跟大家见面,到时候会在群里通知大家的。”
对方走后,唯怡打开行李箱,想了想,跟路乘发了条微信。
唯怡:我到咯。
唯怡:[位置]。
拿出行李箱里路乘帮她买的衣服和鞋子,一一挂好、放好,唯怡去冲了个澡,喊着盛浩下去吃了个饭。
c市人喜辣,是全国知名的辣都。
唯怡和盛浩被辣的嘴都快麻了,一边辣一边吃,嘴里还说:“前一阵儿还在b市吃这边的菜系,没想到今天就来到它们老家了。”
唯怡也很感慨:“果然还是原产地味道最正宗,鸡爪和肥肠绝对是今日最佳!”
“嗯嗯。”
c市的米饭是用电饭煲送上来的,每桌一个小电饭煲,刚上来的时候唯怡和盛浩都吓了一跳,不懂服务员怎么端上来一个锅。
转头看每桌都是这样他俩才放心下来。
辣乎乎的菜太下饭,俩人一碗一碗地扒米饭,不一会儿就把电饭煲的米饭吃完了,喊服务员小姐姐又上了一锅。
吃到最后换了三个电饭煲,俩人还没吃完。
小姐姐过来问他们:“我们后厨要下班了,待会儿就加不了米饭了,你们还要再加一锅吗?”
唯怡终于有点饱腹感了,盛浩已经吃不下了,冲她摆了摆手,唯怡看了下电饭煲里还有半桶米饭,她摇摇头:“不用了,谢谢。”
本以为每桌小姐姐都要问一下,结果小姐姐问完她就走了,独留唯怡一个人在原地错愕。
唯怡小声说:“为什么只问了我们一桌?”
盛浩四处观察,研究了半天才告诉她:“好像他们本地人都不怎么吃米饭。”他指了指旁边刚走的那一桌,“他们四个人才吃了一锅饭,从头到尾都没喊过服务员上米饭。”
唯怡更加惊愕了。
这么辣的菜,竟然4个人才一人只吃了一碗米饭?!
“难怪我们跟小姐姐要米饭的时候,他们不停往我们这边看!”
而且本地人说话都超小声,整个屋子里满桌却安静的吓人,唯怡和盛浩正常音量说话,都显得格外聒噪。
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