魔爪文学

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◇ 第122章你更喜欢谁(第2页)

他最喜欢看小馀哥认真办事时候的样子,他也希望有朝一日能变成小馀哥这样的人。

第二天晚上,顾父顾母回家,正好这次顾兴旺也走镖回来,姜馀就在家摆了两桌宴席请大家吃饭。

饭桌上,顾茁兴奋的对顾父顾母描述今天白天姜馀卖糖的样子。

顾茁道:“您二老是没瞧见,小馀哥特别厉害,当时小馀哥刚介绍完咱们的糖,报了价格,好多糖商就开始抢糖,没一会儿那些糖就全部卖光了。”

顾母被逗的开心的不得了,“小馀有本事。”

顾茁道:“小馀哥有大本事。”

姜馀被夸的有些脸红,在一旁低头吃菜。

顾文承看见小馀害羞,见状叉开了话题说起其他事情。

饭桌上,顾文承给姜馀夹菜,中途好几次暗戳戳看向顾茁。

他夫郎优秀,他自己知道就行了,这小鬼是怎麽回事?怎麽一直围着他家小馀转悠?

晚上,顾母看着竈房剩下的蘑菇有些头疼。

顾文承和姜馀两个人从外院的外书房走出来,看见竈房里点着烛火,走进些就看见里面的顾母。

姜馀问:“娘,怎麽了?”

顾母道:“蘑菇没吃完。这蘑菇已经放了两天了,再放就要彻底坏了。”

蘑菇价格贵,虽然如今家里不缺一口吃的,但是向来节俭惯了的顾母,看着这些即将被浪费的蘑菇,还是有些心疼。

顾文承笑了笑,“娘,我有办法。”

说着顾文承从後院找到一些硝石,他道:“硝石可以制作小苏打,小苏打呈现碱性,可以延长蘑菇保鲜时间。”

顾文承想起来前世上大学时自己勤工俭学时的场景。

等顾文承把硝石碾成粉後,把硝石粉末放入一个碗里,加水溶解,後面去除水里的杂质,在把容易倒入小锅里开始充分熬煮,直到锅里稀出白色东西,这就是古法用硝石分解出小苏打。

然後顾文承又准备一个空碗,在碗里放入清水,在往里面加入少量的盐,白醋,白酒,小苏打。

顾文承对姜馀解释道,“盐,白醋,白酒都是用来杀菌的,接下来静置一个时辰。”

一个时辰很快就过去,顾文承拿出事先准备好的纱制帕子,用帕子把蘑菇包裹住,再用一个干净的刷碗刷锅的小高粱扫帚,沾取少量的混合溶液,把液体均匀的挥洒在包裹住蘑菇的帕子上。

顾文承道:“这帕子不能太湿,表面微微湿润便可,然後再往外包裹一层油纸。因为包裹蘑菇的帕子上有水,蘑菇整体处于潮湿的环境,这样储存的蘑菇不仅不会腐烂,还会适度生长,从而达到延长保鲜的目的。”

姜馀惊讶的看着面前被包裹严严实实的蘑菇,突然脑子里生出一个大胆的想法。

之前姜馀就发现,像是蘑菇这种在长坪村很常见的食材,到了宁化府和上京城以後身价直接翻了几倍。

被那些老饕们称为“山珍海味”中的“山珍”指的就是菌菇。

就比如黑木耳和蘑菇,在他们村里旁边的山上不能说是随便就能采到,但也能说是很常见,以前每年春季和秋季的时候家家户户都会去山上采蘑菇。

在宁隆县,如河渠丶河沟丶溪流附近的杨树丶柳树等树木上都会生长很多蘑菇。

很多人都会爬到树上去采,有时候运气好了,一颗树上能采小半筐的蘑菇,但是蘑菇保鲜时间短,摘下三天後就会坏。

因此,蘑菇的这种特殊性,也就导致上京这边蘑菇价格很贵,尤其那些大酒楼里的黑木耳和蘑菇,酒楼收购价格极高。

姜馀想着如今正是山里的木耳和蘑菇成熟的时候,若是自己去收蘑菇和木耳,再拿到上京城来卖,岂不是能赚不少钱。

而且,文承哥说,这样保存蘑菇至少可以保存一个月,从宁隆县到上京,要是快些,水路走十天加上路陆走一天,一共十一天便可以从宁隆县抵达上京城,所以在理论上,完全把蘑菇可以运过来。

而且,後天兴旺叔会再次带人回宁隆县拉糖,自己可以趁这个时候带一批蘑菇回来。

姜馀当天晚上就和顾文承说了自己的想法。

他道:“如今卤肉铺子有禾姐儿和江朱管着,饸烙面摊有郭山,肥皂铺子有文华丶文渊和周航。他们几个干的都不错,我跟着兴旺叔回一趟宁隆县,一个月肯定就回来了。”

顾文承微微皱眉,“这也太辛苦了。”

姜馀摇摇头,“我不辛苦啊。我一想到能赚好多钱,就不感觉辛苦了。”

顾文承揽住姜馀的肩膀,把头放在姜馀颈肩,“可以这样的话你就得出去一个月,我一个月都见不到你。”

姜馀听着顾文承的话,心里顿时生出一股不舍,紧接着他就听到顾文承道。

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