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林澈笑而不语。
天宝楼赵大宝赵掌柜却是一脸惊喜,抓着林澈衣袖往厨房拽:
“快给老夫演示如何烹菜!”
后厨众人见掌柜拉着个生脸青年冲进来,纷纷围拢。
但见林澈挽袖取过二刀肉,快刀片出透光薄片,又取青蒜斜切寸段。
铁锅烧得青烟袅袅时,他舀半勺猪油,又添了指甲盖大小的红油。
霎时“刺啦”声响,金红雾气蒸腾而起,辛辣中混着焦香,熏得帮厨连打三个喷嚏。
肉片入锅那刻,满屋寂静。
原本粉白的肉片在红油里翻滚,渐渐染上胭脂色,油光潋滟好似玛瑙。
待青蒜下锅,红绿相映间异香达到鼎盛,连窗外路过的小贩都扒着窗棂张望。
赵掌柜喉结上下滚动,未等装盘就抢过筷子夹起一片....
“呜!”
但见赵掌柜双眼圆睁,额头瞬间沁出细汗,嘴唇艳得像涂了胭脂。
他呼哧呼哧喘着气,却飞快又夹一筷,含糊不清地嚷道:
“快!都尝尝!”
“这滋味…这滋味简直像给舌头插了翅膀!”
大师傅们一拥而上,片刻后厨房里响起此起彼伏的抽气声。
掌勺二十年的老李头咂着嘴惊叹:
“怪哉!明明辣得人想跳脚,偏生停不下嘴!”
切菜的王婶辣得直抹眼泪,手里筷子却不停往锅里伸。
掌柜领着林澈来到内堂,眼睛亮得吓人:
“小兄弟这般大才,不知尊姓大名?”
“在下林澈。”
林澈笑吟吟的目光在空荡大堂转了一圈:
“掌柜的,贵店这般光景,正该做笔稳赚不赔的买卖。”
“若运气好些,赶超对门醉仙楼也未可知。”
这话好似往油锅里泼水,炸得掌柜眉毛一跳。
掌柜心里哼笑,这年头骗术都这般直白了?
虽说你这东西有几分滋味,可想要争过醉仙楼,那可是难得紧...
东边醉仙楼门庭若市,跑堂的嗓门亮得能震落檐角蛛网。
西边天宝楼却冷清得能听见掌柜拨算盘时的叹息声。
这日头才偏西,醉仙楼已是酒香混着人声直冲云霄,而天宝楼门前那对石狮子,都快被落叶埋了半截身子。
就这副光景,这小子竟然还敢口出狂野说赶超醉仙楼?
那无异于痴人说梦....
只是这东西的确神奇,掌柜的也是识货之人。
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