魔爪文学

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安国泰被看着，就笑：&ldo;中午黄老师做水煮鱼的时候，人太多了，我也没挤上，听说晚上这边开小灶，我就厚着脸皮过来了。&rdo;　　&ldo;我这边确实挤了点，需要添置的地方太多了。&rdo;谭越讪讪地笑，然后转口说道，&ldo;现在吃过了，怎么样好吃吗?我中午也忙着还没顾上吃呢。&rdo;　　这么说着，谭越的目光落在桌上的大瓷盆，那大盆里就剩下浮着一层红油的汤了。　　是一点菜都看不见。　　不光是这道菜，其实整个桌子上的食物都吃的八八九九，别说主菜，就配菜的葱姜蒜都看不到几颗。　　都快成真正的&ldo;光盘行动&rdo;了。　　被谭越这么一看，这几个在花鱼市也算是有些社会地位的大佬，都有些脸红。　　吃这么干净，好像从没吃过好吃的似的。　　明明知道这样丢脸，但好吃啊，看着别人下筷子，就生怕自己少吃了一口，一筷子一筷子的往嘴里塞，一不小心就吃空了。　　甚至还有点不够。　　&ldo;是不是菜备少了?&rdo;谭越这么问着。　　&ldo;没有没有，够的够的，不能浪费啊。&rdo;　　黄曼果在一旁说：&ldo;老板还没吃过我做的水煮鱼吧?我现在去做点上来，大家再吃点。&rdo;　　安国泰几个人顿时眼睛一亮，又不好意思地强忍着说：&ldo;这个，我们也没少吃……&rdo;　　黄曼果盈盈笑着起身：&ldo;很快，给你们端个超大份的上来，吃个够。&rdo;　　&ldo;这多不好……&rdo;　　潘蓉也说：&ldo;你们慢慢吃，不够吱声，我们下去忙生意，做好给你们端上来。儿子，好好招呼啊。&rdo;　　包括谭越他爸，还有他二叔，说话间也起了身，说是去忙就走了，把阳台留给了他们。　　谭越起身，把空了的盘子堆在隔壁桌上，又给自己开了一套一次性的方便饭盒，然后才又坐回去。　　他期待地问：&ldo;怎么说?黄老师的水煮鱼，是不是很好吃?&rdo;　　赵哥点头，竖起了大拇指：&ldo;是真好吃，不是咱们这边的味道，洞庭湖那边的水煮鱼，麻辣中还有一种特别的香。&rdo;　　安国泰点头附和：&ldo;确实好。那鱼肉片得薄，滑嫩得跟豆腐似的，关键是有嚼劲，不是那种一夹就碎的口感。入味也透，麻辣鲜香层次分明，就像老赵说的，还有一股特别的香气，让人欲罢不能。&rdo;　　周行云却说：&ldo;水煮鱼确实好吃，一盆的鱼，就被这几个人一人两筷子夹了个干净。不过我个人偏爱吃素淡口味的，还是觉得鲜鱼丸更好吃，一口下去都是鱼的鲜甜口感，而且咬下去还有弹性。咱们谭家村的鱼丸，让我一直吃下去，天天吃，我都不会腻。&rdo;　　孙哥在一旁点头：&ldo;我也喜欢鲜口的，咱们这个钓场的鱼肉，那鲜美度真是绝了。&rdo;　　这样一来，就变成了二对二。　　表态的四人，纷纷看向吃过，还没表态的两人。　　钱哥被看着，从容温润地笑笑：&ldo;我觉得都好吃，都是顶级的美食，各有各的滋味。&rdo;　　顿时大家不满地开口。　　&ldo;你这就是和稀泥。&rdo;　　&ldo;没错，和我们一起，还搞这一套。&rdo;　　&ldo;你今天必须拿出个好坏来。&rdo;　　钱哥只是笑着看向李哥，问他：&ldo;你说，你来选。&rdo;　　李哥沉默了好一会儿，实在是被看的脸上快要出窟窿了，才挤出来两个字：&ldo;都好。&rdo;　　&ldo;嘿。&rdo;一群人发出怪声。　　紧接着又&ldo;哈哈哈&rdo;地笑了起来。　　谭越不知道笑什么，但也跟着一起笑，只觉得这个氛围实在是好。　　在笑声中，谭越他爸和他二叔，一人手里端着一个大盆又上了楼。　　端上来的是套餐里的菜，有红烧鱼块和鱼丸汤，另外鱼丸汤里直接煮的娃娃菜，黄嫩的颜色，在清亮的汤里浮浮沉沉，看着就鲜甜。　　&ldo;水煮鱼现做，还要一会儿，你们慢慢吃，我给你们把灯打开，再抱一箱啤酒上来。&rdo;开口说话的是二叔，和大家也算比较熟了，还说，&ldo;等忙完了有空，我再上来陪你们喝一口，慢慢吃啊。&rdo;　　等着谭越他爸和二叔下楼，过了没有一分钟，立在围杆上的灯就亮了。　　灯是谭越在网上买的太阳能遥控灯，白天通过太阳充足了电，晚上能亮七八个小时呢，用在这露天平台上最好。　　紧接着围绕在木质围栏上的白色星星灯也亮了，将平台一圈环绕着，就好像真的被银河环绕。　　抬头是红霞漫天的天空，低头是黛色墨彩的山峦。　　一阵山风吹过，栏杆上的星星灯在风里微微晃动，投下的光影也跟着轻轻摇晃，像是一层被风揉碎了的月光洒在地板上。　　远远近近的虫鸣声从草丛里浮起来，和池水拍岸的细响交织在一起，把这个傍晚揉成了一种说不出的惬意。　　&ldo;真漂亮!&rdo;安国泰赞叹一声，起身眺望。　　周行云不说话，只是走到围栏边，举着手机自拍了几张照片。　　摄制组那边，吃饱喝足也在聊天，看见这风景，其中有一名摄像师，默默打开机器，将镜头对准了这山中夜景。　　谭越也忍不住放下筷子，看向天空上飘荡了鱼鳞晚霞说：&ldo;明天可是个大热天啊。&rdo;　　赵哥在一旁翻白眼：&ldo;煞风景。&rdo;　　&ldo;实话啊。&rdo;谭越说，&ldo;明天晴天好事，我就喜欢这样的天。&rdo;　　安国泰闻言想起来，问：&ldo;你说明天路亚池开放?&rdo;　　&ldo;没错，安哥，明天你们过去玩，和垂钓池不一样，又是另外一种体验。&rdo;　　&ldo;行。&rdo;安国泰点头，&ldo;刚刚你二叔说，又做了几根顶配的原竹钓竿，明天你给带上来。对了，还有路亚饵，你给我们几个人一人备一套，要好的啊。&rdo;　　&ldo;都准备好了，都是好东西。&rdo;谭越就知道大佬不将就，所以还特意找人打听过，完全不考虑性价比，只追求品质，保证客户满意。　　周行云放下手机，疑惑问道：&ldo;路亚池是什么?&rdo;　　赵哥抢着解释说：&ldo;抛假饵的钓池，那些假饵就叫路亚，只能钓吃肉的掠食鱼。抛出去，再收线，那些鱼就会追着路亚跑，挺有意思的。明天你要来玩吗?&rdo;　　周行云说：&ldo;可以，我工作没做完，这几天都要过来，看看什么叫路亚。&rdo;　　赵哥搓手：&ldo;说的我都有点迫不及待了，都好些年没有钓过路亚了，早些年在沿海工作的时候，海钓就用的路亚……&rdo;　　一说起过去，就停不下来。　　大家你一句我一句地聊着钓路亚的经验，都很兴奋，一副恨不得明天马上就到的模样。　　不知不觉，新的菜又端上来了。　　这次端的是水煮鱼，另外还有一份油炸的餐条。　　大家之前没吃过油炸餐条，看见了又好奇地讨论了起来。　　等着一人拿起一条餐条吃进嘴里的时候，顿时都忘记自己在说什么，惊讶瞪圆了眼睛。　　&ldo;哎呦，好吃!&rdo;　　&ldo;干香干香的，外酥里嫩，鱼刺都能嚼碎。&rdo;　　&ldo;没错，就中间一根大刺，鱼肉甘甜。&rdo;　　&ldo;啧啧，老钱，你不是减肥吗?你这都拿第三根了，留下我吃，我不减肥。&rdo;　　&ldo;老赵，你还有痛风呢，少吃点鱼，你和老钱那一份都留给我吧。&rdo;　　谭越眼睁睁看着大家说着话，还一点不耽搁把鱼肉往自己嘴里塞，一大盘子的炸餐条，转眼就见了底。　　这下他算是明白了，之前为什么每桌都吃的那么干净了。　　抢着吃的，才香嘛。　　见大家也都再吃上，谭越也不客气拿起筷子，夹起了他惦记了一下午的水煮鱼。　　水煮鱼看着模样，和市面上的差不多。　　鱼肉薄薄一层铺在最上面，再盖着被热油淋过的红油和花椒碎、葱姜蒜等等，从视觉上就给人一种麻辣鲜香的感觉。　　谭越将这些佐料拨开，夹起一块鱼喂进嘴里。　　入口的第一感觉是滑嫩，鱼肉在舌尖上轻轻一抿就散开了，但紧接着那紧实的肌理感就凸显出来，带着一种恰到好处的嚼劲。麻辣的味道在口腔里铺开，随后是一种特殊的香气缠绕充盈，最后是鱼本身的鲜甜在舌根处慢慢回上来。　　三种层次分明地铺开，让人忍不住想再夹第二口。　　确实好吃。　　他作为花鱼市人，口味还是比较重的，这滋味符合他最爱的口感。　　至于那特殊的香气，必然是非遗传人的独家秘诀，谭越自然不会多问，只是反复品着，被那余韵拉扯着，忍不住吃下第二口鱼片。　　等着一口气吃了五六片，谭越才回过神来，暗自赧然，还笑话安总他们，自己也吃的很贪婪啊。

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