魔爪文学

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文阳咧嘴笑笑，从兜里掏出钱放在桌上：&ldo;老姑我走了，回去睡觉了，忙了一天喝了点酒，很困。&rdo;　　老姑正烤着肉串，指挥谭越：&ldo;把钱收了，不收你们钱。&rdo;　　谭越说：&ldo;文阳说他请客来着，这些钱您就收着吧，不够不补，多了您下次多给我们几串。&rdo;　　&ldo;这孩子，来老姑家吃串给什么钱啊!&rdo;老姑对着两人的背影喊，有点后悔自己随便插话了。　　谭越和文阳一起，往自己家的方向去。　　村里的路修的很好，边坡还有绿化带，种着花，有山茶花和大月季，长得零零碎碎的很多断枝，一点都不繁茂，都是最近村委会新种的。　　吴铭书记是个干事的人，&ldo;抓流量&rdo;的反应很快，村里每天都有变化，夜晚的灯都明亮了很多，路边不但闪烁着彩灯，空气里还飘着淡淡的花香。　　文阳转头看了谭越一眼，说：&ldo;你是不是有话说?&rdo;　　谭越摇头。　　文阳说：&ldo;我不信，你肯定又想劝我&ldo;原谅&rdo;什么的。&rdo;　　谭越说：&ldo;我不劝你，有什么好劝的，你比我还大三岁呢。&rdo;　　&ldo;大三岁有个屁用……&rdo;文阳自嘲地笑着，不说话了。　　谭越家里有空屋子，谭越不会和他挤一个屋。　　农村小楼，谁家没有几个屋啊。　　只不过大部分农村房子，除了自住的房间，空余的都拿来当仓库了。就谭越家这种自己不种地，去城里打工的，才不会在房间里堆各种东西。　　知道文阳要过来住，潘蓉喊着谭大海早一步回家，这会儿已经打扫出来一个房间。　　房间里换了干净的床单被套，才洗出来甩干的窗帘直接挂上，一晚上就干了。　　农村里用空调的不多，尤其谭家村过去那些年发展滞后，买空调花钱用空调还花钱，那是妥妥的奢侈品。　　谭越他家就他的屋里有个空调，还是当年高考那几年为他买的，家里那么多的屋，就他一个空调。　　文阳进了为他准备的屋，看见没空调也没多说。　　真心的村里并不热，即便是盛夏，远离了城市那个&ldo;大火炉&rdo;，山村里的夜晚凉快着呢。　　更何况那洗了没有晾干就挂上的窗帘，更是让温度降低了许多。　　文阳向谭越父母道了谢，他喊他们叫大舅和大舅母。　　&ldo;谢谢大舅、大舅母，麻烦你们了。&rdo;　　潘蓉爽快地笑：&ldo;客气什么?一家人，客气就见外了。&rdo;　　又说：&ldo;钓场的情况你也看见了，谭越身边缺人帮忙，你来帮他，我们谢谢还不够呢。&rdo;　　文阳脸有点红，&ldo;帮忙&rdo;什么的都是客套话，他知道自己现在什么情况，在那钓场里，看见的光与热，映衬的他越发的无用和难堪。　　文阳回了房间睡觉，会怎么想谭越并不清楚，他也懒得想。　　每天从早忙到晚，如今喝了一点酒后，脑子更不会转了，往床上一趴就能睡着。　　只是在门口的时候，被他妈捏住了后脖子：&ldo;洗澡再睡。&rdo;　　&ldo;睡完再洗。&rdo;　　&ldo;什么坏毛病，一身的汗臭，冲个凉睡觉多舒服。&rdo;　　&ldo;我累啊。&rdo;　　&ldo;冲一下才几分钟，咬咬牙就洗完了。&rdo;　　&ldo;我真不想洗。&rdo;　　&ldo;行，你睡，我帮你洗。&rdo;潘蓉说着就开始挽袖子。　　&ldo;我洗我洗。&rdo;谭越无奈，只能去了洗澡，身后留下获胜的潘蓉。　　不过洗完澡出来，也是真的舒服。　　大山里的风微微凉爽，洗完的身子干爽，往床上一躺和吹空调一样凉快。　　谭越把凉被团成一团，手里抱着，腿上夹着，闭眼没有十秒，就睡的天昏地暗。　　第二天，谭越六点半起床，直接就去敲了文阳的房门。　　文阳顶着一头乱发开了门，又看了一眼手机上的时间，困惑：&ldo;这么早干吗啊?&rdo;　　&ldo;去钓场了。&rdo;　　&ldo;这么早?&rdo;　　&ldo;对啊，早班就是在这个时候交接。&rdo;　　文阳欲言又止，忍了又忍，最后点头：&ldo;好……&rdo;　　文阳都不记得自己多少年没起来这么早过了，早上六点有时候他才睡下，常年不见日光，手臂上青筋浮现的苍白就是这么来的。　　等着文阳刷牙洗脸，谭越去钓场的时间比平时晚了一点，好在钓场已经依靠惯性自行运作，又有谭新柳盯着，都很顺利。　　徐哥收了鱼也没走，就在他们钓场吃的早餐，说他们钓场的鲜鱼片米线是一绝，特别好吃。　　自然是不会收他钱，谭越还和谭叔说过，徐哥想烫多少鱼片，就都给他烫，主打一个随便吃。　　徐哥隔三差五的给他送鱼苗过来，最近又拿了五百尾的精品锦鲤鱼苗。　　谭越也返回了徐哥他们两条70斤重的锦鲤，不收钱的那种，让他们带回去养着，图个吉庆。　　双方你来我往的，倒是更加亲近了。　　谭越绕了一圈，见没有什么需要自己做的，便带着文阳去吃早饭。　　&ldo;推荐一下?&rdo;文阳看了一圈，问谭越。　　&ldo;吃鲜鱼片米线，特别好吃。&rdo;　　&ldo;好，就要鲜鱼片米线，多点鱼片。&rdo;　　谭越对灶台后面的师傅说：&ldo;多点多点，我也要多点，这一天天的，我感觉我都要长胖了。&rdo;　　话是这么说，其实谭越长的都是肌肉，换成谁这么从天到晚地干，都会干出一身的好身材。　　谭越现在比他刚大学毕业那会儿，精壮多了。　　米线配着鲜鱼肉片，因为舍不得这口鲜，就没有加辣椒。　　但也有人无辣不欢，一大勺的辣椒油盖在米线上，用筷子搅拌一番，面上就是一层浓艳的红油。　　&ldo;辣椒油榨的也好吃，香辣适中，不腻喉、不齁油，一口下去，从舌头香到胃，我可以直接舀着辣椒吃。&rdo;　　师傅说：&ldo;我这可是非遗油辣子，巴渝的市级非遗油辣子呢，这是我的独门手艺，师父传承下来的，外面按瓶卖，我这里你能吃多少，我就可以做多少，反正老板出材料钱，是吧?&rdo;　　&ldo;啊?啊!&rdo;被问着的谭越回过神来，愣愣地看着这谭叔找来的师傅，满脑子都是另外一件事，&ldo;你说这油辣子也是非遗?&rdo;　　&ldo;对，巴蜀油辣子非遗。&rdo;师傅不明所以地看着谭越，觉得他不想掏钱，眼神都变得不善，辣椒钱都舍不得掏的老板可太抠了。　　谭越努力平静下来，记得这位师傅姓何，叫什么名字已经忘记了，他和另外一个师傅，一个瘦瘦高高，很会做香辣水煮鱼，姓郑。昨天的鱼就是那位郑师傅的手艺。　　这位何师傅矮上不少，个头应该就一米六五左右，白白胖胖的，笑起来很喜庆，看着面相更讨喜。　　谭越实在没想到，身边有人竟然能和非遗搭上关系。　　当然，油辣子非遗肯定不是水域非遗，他签下来没有用。　　但非遗传承人和非遗传承人之间，可能都会有些联系。就像九江数鱼花的陈安燕，就认识他二叔。是因为市里偶尔会组织非遗活动，就会邀请相关的人参加。　　谭越会去陈姐家买鱼苗，不也是二叔介绍的吗?　　既然如此，那么当厨师的油辣子非遗传承人，有没有可能认识同样是美食系列的鱼丸传承人呢?　　谭越便也就直接问了：&ldo;何师，您说您师父就是油辣子非遗传承人?&rdo;　　&ldo;对。&rdo;何师傅点头，想了想说，&ldo;严格点说，叫传人。先说，油辣子让我做可以，配方是不能卖的啊。&rdo;　　&ldo;当然，这规矩我是知道的，这可是安身立命的本钱，我懂。&rdo;　　&ldo;那老板您的意思啊?&rdo;　　&ldo;我只是想问问，咱们大师父，认不认识做鱼丸的非遗传人?&rdo;　　&ldo;啊这个……老板，您是觉得我们做的鱼丸不好吃吗?&rdo;　　眼看着何师傅眼神再度不善，谭越急忙解释：&ldo;您就说，我要是开一家大鱼餐厅，鱼有了，做鱼的师傅也有了，要是门口再挂个非遗鱼丸的金牌匾，是不是吸引力更强啊?&rdo;　　不用何师傅点头，周围一圈的人都在点头。　　&ldo;我也挺好奇，非遗鱼丸和普通鱼丸有什么差别?&rdo;　　&ldo;非遗鱼丸纯手工的，听说捶打出来的鱼丸口感和机器的口感差别明显。&rdo;　　&ldo;其实现在很多机器已经可以模仿人类捶打。&rdo;　　&ldo;机器捶打的不行，机器做出来的没灵魂。&rdo;　　&ldo;滚一边去!是没汗水和手油吧?&rdo;　　其他人说说笑笑，谭越可笑不出来，他真的太想继续签非遗了。　　他几乎可以想象，这非遗鱼丸的奖励，肯定和鱼肉的口感有关系。

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